WestBend Breadmaker Manual de instrucțiuni

WestBend Breadmaker Instruction Manual
WestBend Breadmaker Manual de instrucțiuni

WestBend Breadmaker Manual de instrucțiuni

website: http://registerproducts.online

PĂSTRAȚI ACEST MANUAL DE INSTRUCȚIUNI PENTRU REFERINȚE ULTERIOR
© 2020 West Bend®
www.westbend.com

MĂSURI DE SALVARE IMPORTANTE

WestBend Breadmaker Instruction Manual - pictogramă de avertizare sau precauțieATENŢIE

Pentru a preveni rănirea personală sau deteriorarea proprietății, citiți și urmați toate instrucțiunile și avertismentele.
Când utilizați aparate electrice, trebuie respectate întotdeauna măsurile de siguranță de bază, inclusiv următoarele:

  • Citiți toate instrucțiunile.
  • Nu atingeți suprafețele fierbinți. Folosiți mâner sau butoane. Utilizați întotdeauna tampoane fierbinți sau mănuși de cuptor atunci când manipulați pâine fierbinte și tigaie.
  • Pentru a vă proteja împotriva șocurilor electrice, nu introduceți cablurile, dopurile sau alte piese electrice în apă sau alte lichide.
  • Este necesară supravegherea atentă atunci când acest aparat este folosit de copii sau în apropierea acestora.
  • Deconectați aparatul de la priză atunci când nu îl folosiți și înainte de curățare. Lăsați răcirea înainte de a pune sau scoate piese.
  • Nu folosiți niciun aparat cu un cablu sau o priză deteriorate sau după ce aparatul nu funcționează defectuos sau dacă aparatul este scăpat sau deteriorat în vreun fel. Dacă aveți probleme cu aparatul, deconectați-l imediat de la priza electrică. Pentru service, informațiile sunt consultate în pagina de garanție.
  • Utilizarea accesoriilor nerecomandate de West Bend poate provoca incendii, electrocutări sau vătămări corporale.
  • Nu utilizați acest aparat în aer liber.
  • Nu lăsați cablul să atârne peste marginea unei mese sau a unui blat sau să atingă suprafețele fierbinți.
  • Nu așezați pe sau lângă un arzător electric sau cu gaz fierbinte sau într-un cuptor încălzit.
  • Trebuie să aveți mare precauție atunci când mutați un aparat în timpul funcționării.
  • Pentru a vă deconecta, rotiți comanda pe „OFF”, apoi scoateți ștecherul de la priza de perete.
  • Nu utilizați alte aparate decât cele prevăzute.
  • Evitați contactul pieselor în mișcare.
  • Nu lăsați cablul să intre în contact cu suprafețele fierbinți, inclusiv cu aragazul.
  • Acest aparat are un ștecher polarizat (o lamă este mai lată decât cealaltă). Pentru a reduce riscul de electrocutare, acest ștecher este destinat să se potrivească într-o priză polarizată doar într-un singur sens. Dacă ștecherul nu se potrivește complet în priză, inversați ștecherul. Dacă tot nu se potrivește, contactați un electrician calificat. Nu încercați să modificați pluginul oricum.
  • Așezați tigaia pe un tampon fierbinte, pe o bucată sau pe o altă suprafață de protecție împotriva căldurii. Nu așezați tigaia fierbinte direct pe blat, masă sau pe altă suprafață.
  • Nu introduceți mâna în camera cuptorului după ce s-a îndepărtat tigaia. Unitatea de încălzire va fi încă fierbinte.
  • Nu utilizați aparatul dvs. de pâine cu un convertor sau transformator. Acest lucru va distruge comenzile electronice.
  • Nu încercați să reparați singur acest aparat.
  • Un cablu scurt de alimentare este furnizat pentru a reduce riscurile rezultate din încurcarea sau împiedicarea unui cablu mai lung.
  • Sunt disponibile cabluri de alimentare sau prelungitoare mai lungi, detașabile și pot fi utilizate dacă se folosește cu grijă la utilizarea lor. În timp ce utilizarea unui cablu prelungitor nu este recomandată, dacă trebuie să utilizați unul, valoarea electrică marcată a cablului de alimentare detașabil sau a cablului prelungitor ar trebui să fie cel puțin la fel de mare ca și valoarea electrică a aparatului. Dacă aparatul este de tip împământat, prelungitorul ar trebui să fie un cablu cu 3 fire de tip împământare. Cablul trebuie să fie așezat astfel încât să nu atârne deasupra blatului sau a mesei, unde poate fi tras de copii sau împiedicat.
  • Numai pentru uz casnic.

PĂSTRAȚI ACESTE INSTRUCȚIUNI

 

Manual de instrucțiuni WestBend Breadmaker - Produs terminatview

 

ÎNAINTE DE A-L UTILIZA PENTRU PRIMA Oara

Verificați cu atenție toate materialele de ambalare înainte de a le arunca. Piesele accesorii pot fi conținute în materialul de ambalare. Scoateți folia de plastic de pe afișaj înainte de utilizare. Curățați întotdeauna bine noul dvs. aparat înainte de al utiliza; consultați secțiunea „Curățarea automatului dvs. de fabricare a pâinii” din acest manual. Înainte de prima utilizare, adăugați o ceașcă de apă în tigaia și puneți-o în camera de copt. Lăsând capacul deschis, urmați instrucțiunile de bază pentru a porni producătorul de pâine pe setarea (12) „Coaceți” pentru un ciclu complet pentru a arde orice ulei rezidual de fabricație.

Faceți cunoștință cu noul dumneavoastră aparat de pâine West Bend®. Panoul de control al aparatului dumneavoastră de pâine a fost conceput pentru a fi foarte ușor de utilizat. Te rog review următoarele caracteristici pentru a înțelege mai bine panoul de control.

 

WestBend Breadmaker Manual de instrucțiuni - PANOU DE CONTROL și FUNCȚII

 

PANOU DE CONTROL și FUNCȚII
Afișaj LCD: Afișajul indică când aparatul este gata de utilizare. Când aparatul este conectat pentru prima dată, va apărea un semnal sonor și se afișează programul implicit. Pe ecran apare „1 3:05”. „1” specifică ce program este selectat (1-12 programe), iar „3:05” este lungimea programului într-o oră: minute. Poziția săgeții din partea de sus a afișajului indică greutatea pâinii selectate (3, 2.5 sau 2 lb) cu 2.5 lb ca valoare implicită. Poziția săgeții din partea de jos a afișajului indică gradul de rumenire selectat (luminos, mediu sau întunecat) cu mediu ca implicit. Pe măsură ce programul continuă, cifrele timpului afișat vor scădea progresiv, indicând timpul rămas. În timpul funcționării, starea programului este indicată pe afișaj cu un semn în modul program activ.

Butonul „START / STOP”: Butonul „START / STOP” este utilizat pentru a porni, întrerupe sau anula un program. Se aude o scurtă alertă la fiecare apăsare a butonului „START / STOP”. Apăsați acest buton când Breadmaker este inactiv pentru a porni programul. Când panificatorul este activ, apăsați butonul o dată pentru a întrerupe programul sau țineți apăsat pentru a anula programul. Dacă anulați programul, producătorul de pâine va reveni la setările implicite pentru selectarea meniului ales. Toate setările personalizate se vor pierde dacă programul este anulat. Trebuie să setați toate setările dorite ale programului înainte de a porni programul. Programul nu poate fi schimbat după ce ciclul a început, decât dacă anulați ciclul.

Butonul „COLOR”: Cicluri „COLOR” pentru a selecta întunericul crustei: UȘOR, MEDIU, și ÎNTUNERIC. Culoarea implicită este MEDIU.

Butoane „TIMER”: Butoanele „+” și „-” sunt folosite pentru a seta ora de încheiere a programului întârziată. Toate setările, cu excepția (10) „Tort”, pot fi utilizate cu temporizatorul de întârziere. Orele și minutele de întârziere vor fi adăugate la orele preprogramate pentru programul specific. Timpul indicat pe afișaj este timpul până la sfârșitul ciclului. Întârzierea maximă este de 13 ore pe program. Nota: Când a fost selectat timpul de pornire cu întârziere, apăsați butonul „START / STOP”. Pe măsură ce timpul se numără înapoi, „:” va clipi pentru a indica faptul că funcționează. Setare (10) Tortul nu poate fi utilizat cu un start întârziat.

START INTARZIAT:
Timpul maxim de întârziere este de 13 ore per program. Example: Este ora 8:30 și doriți ca pâinea să fie gata pentru a doua zi dimineața la ora 7:00 Stabiliți diferența de timp, ora 7:00 este cu 10 ore și 30 de minute înainte de ora 8:30 Apăsați butonul „+” sau butoanele „-” până la ora 10:30 apare pe afișaj.
NU utilizați funcția de întârziere când utilizați ingrediente perisabile, cum ar fi lapte, ouă, fructe, iaurt etc.!

Butonul „LOAF / PROCESS”: Butonul „LOAF” reglează diferitele programe pentru dimensiunea selectată a pâinii; 3 lb, 2.5 lb sau 2 lb. Acest buton este aplicabil numai pentru următoarele programe: „Basic”, „French”, „Wheat Wheat”, „Sweet”, „Super rapid”, „Sandwich”, „Fără gluten” , Și „Tort”.

Butonul „MENU”: Folosiți butonul „MENU” pentru a selecta programul dorit. În general, utilizați următoarele programe sugerate pentru următoarele specialități.

SELECTII MENIU
Meniul 1:
De bază”Pentru alb, secară, cartof, ou, usturoi și alte pâini similare. Setarea „Basic” poate fi utilizată pentru aproape orice rețetă de pâine care conține în principal făină de pâine.

Meniul 2: „franceză” pentru prepararea pâinii albe și italiene deosebit de ușoare. Acest lucru nu este potrivit pentru rețetele de copt care necesită unt, margarină sau lapte.

Meniul 3: „Grâu întreg” pentru pâinea care conține 50% sau mai mult grâu integral, grâu crăpat, grâu din lapte și ca pâinea.

Meniul 4: „Dulce” pentru prepararea pâinii cu stafide, scorțișoară, caise și ingrediente similare.

Meniul 5: „Super Rapid” pentru pregătirea pâinilor în mai puțin de 2 ore. Meniul 6: „Sandwich” pentru coacerea pâinii ușor texturate cu o crustă mai subțire, perfectă pentru sandvișurile de acasă.

Meniul 7: „Fără gluten” pentru rețete fără gluten. Timpul de coacere suplimentar la setarea 12 poate fi necesar atunci când coaceți o pâine fără gluten. Verificați întotdeauna temperatura internă a pâinii fără gluten cu un termometru pentru a verifica coacerea.

Meniul 8: „Mix” pentru prepararea aluaturilor fără drojdie fără coacere.

Meniul 9: „Aluat” pentru prepararea aluatului fără coacere.

Meniul 10: „Tort” se amestecă și se coace; conceput pentru a fi folosit cu amestecuri de prăjituri în cutie și pâine rapidă. Timp suplimentar de coacere la setare (12) Coacerea poate fi necesară la coacerea unor prăjituri sau pâine rapidă.

Meniul 11: „Personalizat” acest program este destinat brutarului care este foarte familiarizat cu coacerea într-un aparat de pâine. Acest program permite personalizarea completă a preparării pâinii. Timpul fiecărui ciclu; frământați, ridicați, coaceți și păstrați cald, pot fi personalizate. Intervalul de timp reglabil al fiecărui program după cum urmează:

Manual de instrucțiuni WestBend Breadmaker - Meniu 11 Personalizat

Vă rugăm să vedeți „Instrucțiuni speciale pentru„ CUSTOM ”„ secțiune pentru instrucțiuni detaliate pentru utilizarea funcției „CUSTOM”.

Meniul 12: „Coaceți” pentru coacerea și rumenirea pâinii, a prăjiturilor sau chiar a caserolelor. Această setare este perfectă pentru coacerea suplimentară a pâinii prea ușoare sau care nu a fost coaptă complet. Timpul de coacere poate fi setat în trepte de 10 minute, până la 1 oră. Apăsați „LOAF / PROCESS”, apoi apăsați butoanele „+” sau „-” pentru a mări sau micșora timpul de coacere, apoi „START / STOP” pentru a începe ciclul. În acest program, nu există cicluri de frământare sau de odihnă.

ALERTE, SUNETE și ALTE FUNCȚII GENERALE
Alerta: Alerta sună:

  • La apăsarea oricărui buton care permite selectarea funcției. Dacă butonul nu emite un bip, alegerea funcției respective nu este disponibilă.
  • O avertizare de zece bipuri poate suna în timpul celui de-al doilea ciclu de frământare a unor setări pentru a semnaliza faptul că cerealele, fructele, nucile sau alte ingrediente pot fi adăugate.
  • Când se ajunge la sfârșitul programului.
  • În timpul fazei de încălzire la sfârșitul procedurii de coacere sună alerta
    de mai multe ori.

Întreruperea alimentării: Dacă există o scurtă întrerupere a alimentării de mai puțin de zece minute, poziția programului este stocată în memorie și aparatul va relua când se restabilește alimentarea.

Eroare de supratempare: Dacă afișajul arată „H: HH” după începerea programului, înseamnă că temperatura din interiorul cratiței este prea mare. Ar trebui să opriți programul și să deconectați imediat cablul de alimentare. Deschideți capacul și lăsați mașina să se răcească complet înainte de al utiliza din nou.

  • La încălzire poate apărea o cantitate mică de fum și / sau miros datorită eliberării de uleiuri de fabricație - acest lucru este normal.
  • Unele sunete minore de dilatare/contracție pot apărea în timpul încălzirii și răcirii - acest lucru este normal.

PAȘI DE BAZĂ ÎN FACEREA PÂNII

Curățați întotdeauna bine noul aparat înainte de al utiliza. Consultați secțiunea „Curățarea Breadmakerului”.

  1. Poziționați lamele de frământat pe arbori în partea inferioară a tigaiei, potrivind formele butucului cu formele arborelui. Este posibil să trebuiască să rotiți ușor lamele pentru ca lamele de frământare să cadă la locul lor. Asigurați-vă că lamele de frământare sunt împinse în jos pe arbore până la capăt. Lama de frământare este în jos până când partea superioară a arborelui este la același nivel cu partea superioară a lamei de frământare.
  2. Adăugați ingrediente în tigaie în ordinea listată în rețetă; lichide mai întâi, apoi untul sau margarina, lângă ingredientele uscate și, în cele din urmă, drojdia. Pentru cele mai bune rezultate, nivelează ingredientele uscate înainte de a adăuga drojdia. Notă: Ingredientele și măsurarea sunt cheile pentru fabricarea cu succes a pâinii. Vă recomandăm să citiți secțiunea „Cunoașteți-vă ingredientele și alte sfaturi utile” din acest manual înainte de a prepara pâine.
  3. Introduceți tigaia pentru pâine; așezați tigaia în centrul camerei de coacere. Apăsați ușor pe tigaia pentru a fixa știftul în poziție. Pentru a scoate tigaia, trageți cu forță medie de mânerul de transport al tigaiei. ATENȚIE: mânerul este fierbinte după coacere. Utilizați mănuși de cuptor sau tampoane fierbinți atunci când scoateți o tigaie fierbinte.
  4. Închideți capacul. Conectați cablul producătorului de pâine doar la o priză electrică de 120 volți, CA.
  5. Folosiți butonul „MENU” pentru a selecta meniul programului dorit. (vezi pag. 5)
  6. Folosiți butonul „LOAF / PROCESS” pentru a selecta dimensiunea dorită a pâinii.
  7. Folosiți butonul „COLOR” pentru a selecta întunericul dorit al crustei.
  8. Dacă doriți, utilizați butoanele TIMER „+” și „-” pentru a seta timpul scurs pentru momentul în care programul urmează să fie finalizat (vezi pag. 4).
  9. Apăsați butonul „START / STOP” pentru a începe programul. După ce s-a pornit pâinea, setarea programată nu poate fi modificată fără a anula programul. Pentru a schimba setarea, țineți apăsat butonul „START / STOP” până când sună alerta; programați comanda după cum doriți și reporniți-o.
  10. Când pâinea este gata, se va auzi o alertă. Opriți producătorul de pâine ținând apăsat butonul „START / STOP” până când sună alerta. Deconectați cablul de la priza electrică. Dacă mașina de pâine nu este oprită după ce ciclul este finalizat, mașina de pâine va intra automat într-o perioadă de o oră „Păstrați-vă cald”. Dacă aparatul nu este oprit după sfârșitul perioadei „Keep Warm”, aparatul se va opri singur.
  11. Scoateți tigaia pentru pâine. ATENŢIE: Mânerul este fierbinte după coacere. Utilizați mănuși de cuptor sau tampoane fierbinți atunci când scoateți o tigaie fierbinte.
  12. Răsturnați tigaia și agitați ușor până când pâinea cade. Așezați pâinea pe un raft pentru a se răci timp de 15 până la 20 de minute. Lamele de frământat vor rămâne în mod normal în tigaia de îndepărtare a pâinii, dar uneori pot aluneca în pâine. Dacă o lamă de frământare se află în interiorul pâinii, scoateți-o cu cârligul inclus înainte de a tăia. ATENȚIE: Lama de frământat este foarte fierbinte, scoateți-o cu grijă. Dacă faceți imediat o altă pâine, asigurați-vă că aparatul este oprit, deconectat și lăsat să se răcească timp de 15 până la 20 de minute cu capacul deschis.

Instrucțiuni speciale pentru „CUSTOM”: Setarea „CUSTOM” este perfectă pentru utilizatorul care este familiarizat cu complexitatea pregătirii pâinii acasă și dorește să își personalizeze propriile setări.

  1. Apăsați butonul „LOAF / PROCESS” o dată și „KNEAD1” va apărea pe afișaj; apoi apăsați butoanele TIMER „+” și „-” pentru a regla minutele. Apăsați din nou „LOAF / PROCESS” pentru a confirma timpul pentru primul ciclu de frământare. Apăsați din nou „LOAF / PROCESS” pentru a trece la pasul următor. Notă: Pentru a avansa timpul mai rapid, apăsați și mențineți apăsate butoanele TIMER „+” și „-”.
  2. „RISE1” va apărea acum pe ecran. Apăsați butoanele TIMER „+” și „-” pentru a regla minutele. Odată ce timpul dorit a fost setat, apăsați din nou „LOAF / PROCESS” pentru a avansa.
  3. Continuați până când personalizați toate setările. Apăsați „START / STOP” pentru a ieși din programare, apoi apăsați din nou pentru a începe ciclul.
    Nota: Memoria producătorului de pâine vă poate aminti setările personalizate de casă, cu excepția cazului în care se pierde puterea mai mult de 5 minute. Când este selectat pentru prima dată „CUSTOM”, setarea implicită este aceeași cu BASIC.

Ajustare la altitudine mare: Presiunea redusă a aerului la altitudini mari face ca gazele de drojdie să se extindă mai rapid și aluatul să crească mai repede. Aluatul poate crește atât de mult încât, atunci când începe să se coacă, se va prăbuși din cauza întinderii excesive a structurii glutenului. Pentru a încetini creșterea aluatului, reduceți cantitatea de drojdie cu ¼ linguriță la un moment dat până când găsiți cantitatea potrivită. De asemenea, puteți reduce cantitatea de lichid cu o linguriță sau două. Va fi necesară o anumită experimentare atunci când utilizați mașina de fabricat pâinea la altitudini mari.

CURĂȚAREA BRĂCĂTORULUI

  1. Deconectați cablul de la priza electrică și lăsați aparatul să se răcească complet înainte de curățare.
  2. După ce pâinea este scoasă din tigaie și tava s-a răcit, umpleți-o pe jumătate cu apă caldă și o cantitate mică de săpun de vase. Lăsați tigaia să se înmoaie timp de 5 până la 20 de minute sau până când lamele de frământat pot fi ridicate de pe arbori. Poate fi necesar să răsuciți ușor lamele de frământat pentru a slăbi. Dacă lamele de frământare sunt dificil de îndepărtat după înmuiere, fixați bara transversală pe partea inferioară a tigaiei de pâine în timp ce răsuciți lamele de frământare pentru a slăbi. Spălați interiorul cratiței și frământați lamele cu o cârpă moale, clătiți și uscați. Folosiți un detergent ușor. Nu folosiți niciodată agenți de curățare chimici, produse de curățat cuptoare, tampoane abrazive de curățat sau produse de curățat pe tigaia de pâine sau pe lamele de frământat, deoarece pot apărea deteriorări ale acoperirii sau finisajului. Înlocuiți lamele de frământat de pe arbore.
  3. Nu scufundați niciodată tava de pâine în apă și nu spălați într-o mașină de spălat vase automată, deoarece se poate deteriora rulmentul care rotește lama de frământare. Ștergeți interiorul camerei cuptorului și suprafețele exterioare ale aparatului de pâine cu adamp pânză dacă este necesar. Nu scufundați niciodată aparatul în apă și nu umpleți compartimentul de coacere cu apă! Capacul nu poate să fie îndepărtat pentru curățare.
    NOTA: Învelișul din interiorul cratiței poate schimba culoarea în timp; acest lucru este normal și nu afectează pâinea.

CUNOAȘTEȚI COMPONENTELE ȘI ALTE SFATURI DE AJUTĂ

Deși fabricarea pâinii pare foarte de bază, este o știință și proporțiile ingredientelor sunt esențiale. Cel mai important pas în utilizarea aparatului dvs. de fabricare a pâinii este de a măsura ingredientele cu precizie și precizie. Citiți următoarele informații pentru a înțelege mai bine importanța pe care fiecare ingredient o joacă în procesul de fabricare a pâinii. Asigurați-vă întotdeauna că ingredientele sunt proaspete.

  • Măsurați ingredientele lichide în pahare de măsurare transparente WestBend Breadmaker Instruction Manual - CUNOAȘTEȚI COMPONENTELE ȘI ALTE SFATURI DE UTILITATEcu marcaje exacte. Așezați cupa pe o suprafață plană și măsurați la „Nivelul ochilor”, nu într-un unghi. Toate măsurătorile trebuie să fie corecte. Folosiți întotdeauna lichide între 80-90 ° C (27-32 ° F) pentru a asigura o activitate optimă de drojdie.
  •  Lingurați ingredientele uscate în paharele de măsurare sau lingurile corespunzătoare, apoi nivelați-le cu un cuțit de masă. Toate ingredientele măsurate în linguri și cupe trebuie să fie plane, nu rotunjite sau îngrămădite.
  •  Nu scoateți niciodată cupe de măsurare în ingrediente uscate. Aceasta va comprima ingredientele în ceașcă și va face ca aluatul să fie uscat, ceea ce va duce la o pâine scurtă.

FAINA DE PAINE ar trebui să fie utilizat în filtru de pâine. Conține mai multe proteine ​​care formează gluten decât făina de uz general și va oferi pâini bine formate, cu o structură bună. Sunt disponibile mai multe mărci diferite de făină de pâine. Nu folosiți făină cu creștere automată sau făină de prăjitură în filtru.

FĂINĂ DE GRÂU INTEGRAL poate fi folosit în aparatul de făcut pâine folosind setarea pentru pâine „Grâu integral”. Făina de grâu integrală conține întregul sâmbure de grâu, inclusiv tărâțele și germenii. Prin urmare, pâine făcută cu 100 la sută sau un procent ridicattagFaina integrală de grâu va avea o înălțime mai mică și o textură mai grea decât pâinea făcută cu făină de pâine. Setarea „Grâu integral” a aparatului dumneavoastră de pâine este programată pentru a dezvolta mai bine structura pâinii de grâu pentru rezultate optime.

FĂINĂ DE SECARĂ poate fi folosit în combinație cu făină de pâine la prepararea pâinii de secară sau pumpernickel. Cu toate acestea, nu poate fi utilizat singur, deoarece nu conține suficiente proteine ​​pentru a dezvolta gluten adecvat pentru structură.

ZAHAR ȘI ALȚI ÎNDULCITORI oferiți hrană drojdiei, adăugați înălțime și aromă pâinii și dați crustei o culoare aurie. Tipurile de îndulcitori care pot fi folosite includ zahăr, zahăr brun, miere, melasă, sirop de arțar, sirop de porumb și fructe, uscate sau proaspete. Nu utilizați îndulcitori artificiali ca înlocuitor pentru zaharuri și alți îndulcitori naturali; îndulcitorii artificiali devin amari când sunt supuși la temperaturi de coacere, drojdia nu va reacționa corect și se vor obține rezultate slabe. Când măsurați îndulcitori lipicioși, cum ar fi mierea, acoperiți lingura de măsurare cu ulei vegetal înainte de a măsura îndulcitorul. Acest lucru va permite îndulcitorului să alunece de lingură fără să se lipească.

LAPTE îmbunătățește aroma și crește valoarea nutritivă a pâinii. Orice tip de lapte; uscat, integral, 2%, 1%, degresat, lapte de unt sau lapte evaporat conservat poate fi folosit la prepararea pâinii. Laptele refrigerat poate fi încălzit la 80-90 ° F (27-32 ° C), însă nu supraîncălziți (peste 100 ° F, 38 ° C) deoarece acest lucru ar putea afecta activitatea drojdiei. Nu utilizați lapte obișnuit atunci când utilizați funcția „Începere întârziată”. Folosiți lapte uscat și apă ca înlocuitor.

APĂ utilizat în combinație cu laptele uscat poate fi înlocuit cu laptele obișnuit și trebuie utilizat atunci când se utilizează funcția „Începere întârziată”, deoarece laptele obișnuit se poate strica atunci când este lăsat la temperatura camerei timp de câteva ore. Folosiți apă călduță, aproximativ 80 ° C (90-2732 ° F). Nu utilizați apă peste 100 ° C (38 ° F), deoarece aceasta ar putea afecta drojdia.

BUTTER, MARGARINE, SHORTENING și ULEIURI servesc mai multe scopuri în procesul de fabricare a pâinii în timp ce fragez pâinea, adaugă aromă și bogăție. Untul și margarina sunt interschimbabile în rețete. Untul și margarina pot fi folosite chiar de la frigider. Tăiați untul rece sau margarina în bucăți mai mici pentru o amestecare mai rapidă în timpul ciclului de frământare. Pâinea cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi poate fi făcută prin înlocuirea cantității egale de mere de mere sau iaurt simplu pentru cantitatea de grăsime recomandată în rețetă. Utilizarea mai puțină grăsime va afecta înălțimea, sensibilitatea și textura pâinii, ceea ce este normal.

OUĂ adaugă culoare, bogăție și dospire pâinii. Folosiți numai ouă mari. Nu este nevoie de premixare. Înlocuitorii ouălor pot fi folosiți în locul ouălor proaspete. Un ou este egal cu ¼ cană de înlocuitor de ou. Pentru a reduce colesterolul, puteți înlocui două (2) albușuri cu un ou mare în rețete fără a afecta rezultatul final. Urmăriți aluatul în timpul ciclului de frământare, deoarece pot fi necesare câteva ajustări minore pentru a obține aluatul la consistența corectă.

SARE are mai multe funcții în prepararea pâinii. Controlează creșterea drojdiei, consolidând în același timp structura glutenului pentru a face aluatul mai elastic și, de asemenea, adaugă aromă. Utilizați sare de masă obișnuită în filtru. Folosirea prea puțină sau eliminarea sării va face ca aluatul să fie suprasolicitat. Folosirea prea multă poate împiedica aluatul să se ridice cât de sus ar trebui. Sarea „ușoară” poate fi utilizată ca înlocuitor pentru sarea obișnuită de masă, cu condiția să conțină atât clorură de potasiu, cât și sodiu. Folosiți aceeași cantitate recomandată pentru sare de masă. Când adăugați sare în tigaia de pâine, adăugați într-un colț pentru ao ține departe de drojdie, mai ales atunci când utilizați întârzierea, deoarece sarea poate afecta activitatea drojdiei.

DROJDIE este un organism viu care, prin fermentare, se hrănește cu carbohidrați din făină și zahăr pentru a produce dioxid de carbon gazos care face să crească pâinea. Drojdia activă uscată, cu creștere rapidă sau cu mașină de pâine poate fi utilizată în filtru. Folosiți doar cantitatea menționată în rețete. Utilizarea unui pic mai mult poate face ca aluatul să se suprasolicite și să se coacă în partea superioară a filetului. Drojdia cu creștere rapidă și drojdia cu mașină de pâine sunt practic aceleași și interschimbabile între ele. Nu utilizați drojdie comprimată, deoarece se pot obține rezultate slabe. Un plic de ¼ uncie de drojdie conține 2¼ lingurițe. Drojdia poate fi cumpărată și în vrac, astfel încât să puteți măsura cantitatea exactă necesară. Odată deschis, păstrați-l la frigider. Asigurați-vă întotdeauna că drojdia este proaspătă și nu a trecut data „Utilizare până”.

NOTĂ SPECIALĂ PRIVIND FĂINA: Toate făinurile sunt afectate de condițiile de creștere, măcinare, depozitare, umiditate etc. Deși nu sunt vizibil diferite, poate fi necesar să faceți câteva ajustări minore atunci când utilizați diferite mărci de făină, precum și să compensați umiditatea din zona dvs. Depozitați întotdeauna făina de pâine într-un recipient etanș. Păstrați făină de cereale integrale, grâu integral și secară, la frigider, pentru a preveni rânzirea lor. Măsurați cantitatea de făină conform instrucțiunilor din fiecare rețetă, dar faceți orice ajustări după primele 3-4 minute de frământare continuă. S-ar putea să găsiți că obțineți pâine mai bună cântărind făina, mai degrabă decât măsurând în pahare de măsurare. Cele mai multe făini au în medie 1 cană = 135 grame.

VERIFICAREA ALUATULUI: Efectuarea modificărilor aluatului este ușoară. Acest lucru se poate face în timpul ciclului de frământare numai. Nu opriți producătorul de pâine pentru a regla aluatul.

  • Atingeți aluatul. Dacă se simte puțin lipicios și există o ușoară frământare de aluat sub lama de frământat, nu este necesară nicio reglare.
  • Dacă aluatul este foarte lipicios, agățat de părțile laterale ale cratiței și este mai mult ca un aluat decât un aluat, adăugați o lingură de făină. Lăsați făina să fie amestecată complet în aluat înainte de a face alte ajustări. Pentru a preveni scăparea căldurii, deschideți capacul producătorului de pâine doar pentru a adăuga făină.
  • Dacă aluatul este uscat și aparatul de pâine pare a fi greu, adăugați o linguriță de apă călduță. Permiteți amestecarea completă a apei în aluat înainte de a efectua alte ajustări suplimentare și țineți capacul închis pentru a menține căldura în aparat.

Aluatul este „pe măsură” atunci când are un aspect neted, moale la atingere, lasă un deșeu ușor pe deget, iar fundul tăvii de pâine este curat de reziduuri de aluat.

NOTĂ SPECIALĂ PRIVIND CINNAMON ȘI UTURIUL: Adăugarea unei cantități prea mari de scorțișoară sau usturoi poate afecta textura și mărimea pâinii obținute. Scorțișoara poate descompune structura aluatului, afectând înălțimea și textura. Prea mult usturoi poate inhiba activitatea drojdiei. Folosiți doar cantitatea de scorțișoară și usturoi recomandată în rețetă.

CREAREA CRIZELOR DE PÂINE ARTIZANALĂ: Chiar înainte de începerea ciclului de coacere a pâinii, deschideți capacul fabricării de pâine și periați cu atenție suprafața superioară a aluatului cu un albuș de ou ușor bătut, care a fost amestecat cu 1 linguriță de apă. Dacă doriți, tăiați partea superioară a aluatului de la ¼ la ½ inch adâncime cu un cuțit ascuțit în designul dorit. Lăsați simplu sau presărați semințe, ierburi, parmezan ras sau brânzeturi romane sau alte toppinguri dorite. Apăsați ușor toppingurile în aluat pentru a vă asigura că aderă și nu va cădea. Închideți capacul și lăsați pâinea să se coacă. Pentru cele mai bune rezultate, utilizați numai albușul de ou bătut cu apă pentru a trata crusta înainte de a începe ciclul de coacere. Acest amestec va asigura că toppingurile se vor lipi și nu vor cădea atunci când pâinea este scoasă din tigaie. Nu folosiți spray-uri de gătit cu ulei vegetal pentru a trata crustele, deoarece spray-urile de gătit pot fi
inflamabil atunci când este expus la unitatea de încălzire a producătorului de pâine. Crusta poate fi tratată și după ce pâinea se face la copt. Scoateți pâinea din tigaie și puneți-o pe un raft. Periați ușor partea de sus a pâinii cu unt topit, margarină,
ulei de măsline sau ulei vegetal și presărați toppingurile dorite pe blatul pâinii.

PÂINE FĂRĂ GLUTEN: Folosiți întotdeauna ingrediente la temperatura camerei. Nu folosiți ouă direct din frigider. În schimb, așezați-le într-un castron cu apă caldă până ajung la temperatura camerei. Aluatul de pâine fără gluten va avea mai mult o textură de aluat de briose decât o textură tipică de aluat de pâine. Asta este normal. Este posibil să fie necesar să ajutați la amestecarea ingredientelor din tigaia dvs. cu o spatulă de cauciuc. Dacă doriți o pâine mai ușoară de pâine fără gluten, încercați pâine de bere sau pâine făcută cu sodă club sau ginger ale.

REGLARE ALTITUDINALĂ ÎNALTĂ: Presiunea redusă a aerului la altitudini mari face ca gazele de drojdie să se extindă mai rapid și aluatul să crească mai repede. Aluatul poate crește atât de mult încât, atunci când începe să se coacă, se va prăbuși din cauza întinderii excesive a structurii glutenului. Pentru a încetini creșterea aluatului, reduceți cantitatea de drojdie cu ¼ linguriță la un moment dat până când găsiți cantitatea potrivită. De asemenea, puteți reduce cantitatea de lichid cu o linguriță sau două. Va fi necesară o anumită experimentare atunci când utilizați mașina de fabricat pâinea la altitudini mari.

VERIFICAȚI-VĂ TEMPURILE: Este o idee bună la sfârșitul ciclului de pâine să verificați temperatura internă a pâinii cu un termometru înainte de a scoate pâinea din tigaie. Cea mai mare parte a pâinii se face când ajung la 190 ° F-200 ° F. Pâinea fără gluten ar trebui să fie între 205 ° F-210 ° F. Dacă nu ați atins aceste temperaturi, este probabil ca pâinea să fie sub-coaptă. Coaceți timp suplimentar la setare (12) Coaceți.

TABLA CICLULUI: Vă rugăm să consultați ultima pagină a acestui manual pentru o defalcare completă a fiecăruia

GHID DE DEPUNERE

Review următoarele probleme, cauze posibile și soluții de mai jos.
DEPANARE FĂRĂ GLUTEN

Gătirea fără gluten poate fi dificilă. Pentru a preveni coacerea unei cărămizi dense de pâine, mai degrabă decât a unei pâini pufoase, utilizați aceste sfaturi utile.

  • Utilizați ingrediente la temperatura camerei, inclusiv ouă.
  • Inversați ordinea normală de adăugare a ingredientelor. Începeți cu drojdia și uscați-o
    ingrediente, adăugați jumătate din ingredientele umede și apoi începeți ciclul. Lăsați ingredientele să se amestece timp de câteva minute și adăugați treptat restul de ingrediente umede.
  • Observați aluatul în timpul ciclului de frământare. Dacă producătorul de pâine are dificultăți în a amesteca bine ingredientele, folosiți o spatulă pentru a zgâria în jurul cratiței pentru a vă ajuta.
  • Folosiți un termometru cu citire instantanee pentru a lua temperatura pâinii înainte de ao scoate din tigaie. Dacă temperatura internă nu a atins 205-210 ° F, pâinea dvs. va fi subestimată. Coaceți la ciclul de coacere pentru timp suplimentar, până când temperatura internă este între 205-210 ° F.

MĂRIMEA ȘI FORMA PÂNII

Pâini scurte

  • Pâinea de grâu va fi mai scurtă decât cea albă, datorită proteinei care formează mai puțin gluten în făina integrală de grâu.
  • Lichid insuficient - Creșteți lichidul cu 1-2 lingurițe.
  • Zahăr omis sau insuficient adăugat - Asamblați ingredientele așa cum sunt enumerate în rețetă.
  • Tipul greșit de făină folosit - Nu folosiți făină universală.
  • Nu este suficientă drojdie folosită sau prea veche - Măsurați cantitatea recomandată și verificați data de prospețime pe ambalaj.
  • Tipul greșit de drojdie utilizat - Utilizați drojdie cu creștere rapidă sau drojdie pentru mașină de pâine. Nu utilizați drojdie comprimată.
    Pâini plate, fără creștere
  • Drojdie omisă - Asamblați ingredientele așa cum sunt enumerate în rețetă.
  • Drojdia prea veche - Verificați data de expirare.
  • Lichid prea fierbinte - Utilizați lichide călduțe la 80-90 ° C (27-32 ° F).
  • Prea multă sare adăugată - Folosiți cantitatea recomandată în rețetă.
  • Zahăr sau alt îndulcitor omis - Asamblați ingredientele așa cum sunt enumerate în rețetă.
    Partea superioară și laterală îngropată
  • Prea mult lichid Reduceți lichidul cu 1-2 lingurițe.
  • Prea multă drojdie Utilizați cantitatea recomandată.
    Blatul noduros sau înnodat, nu neted
  • Nu este suficient lichid Creșteți lichidul cu 1-2 lingurițe.
  • Prea multă făină Măsurați făina cu precizie, nivelând paharul de măsurare.
    Pâinile neuniforme, mai scurte la un capăt
  • Aluatul prea uscat împiedică creșterea uniformă în tigaie Creșteți lichidul cu 1-2
    lingurite.
    S-a prăbușit în timpul coacerii
  • Poate fi cauzat de coacerea la mare altitudine Efectuați ajustarea pentru altitudine mare
    coacerea prin reducerea drojdiei cu ¼ linguriță și reducerea lichidului cu 1-2 lingurițe.

TEXTURA PÂINEI

Textură grea, densă

  • Prea multă făină Măsurați cu precizie, nivelând paharul de măsurare.
  • Nu este suficientă drojdie Adăugați cantitatea recomandată de drojdie.
  • Nu este suficient zahăr Adăugați cantitatea recomandată de zahăr.
    Textură deschisă, grosieră sau groasă
  • Sare omisă Asamblați ingredientele așa cum sunt enumerate în rețetă.
  • Prea multă drojdie Adăugați cantitatea recomandată de drojdie.
  • Prea mult lichid Reduceți lichidul cu 1-2 lingurițe.
    Pâinea nu se feliază bine, foarte lipicioasă
  • Feliate în timp ce sunt prea fierbinți Lăsați pâinea să se răcească pe un raft cu cel puțin 15-20 de minute înainte de feliere pentru a elibera abur.
  • Nu folosiți un cuțit adecvat Utilizați un cuțit bun pentru pâine sau un cuțit electric.
    Centrul pâinii crude, care nu este coaptă
  • Prea mult lichid Reduceți lichidul cu 1-2 lingurițe.
  • Puterea outage în timpul funcţionării Dacă curentul se întrerupe în timpul funcţionării mai mult de 5 minute, aparatul de pâine va rămâne oprit când alimentarea este restabilită. Scoateți pâinea necoaptă din tava de pâine și începeți cu ingrediente proaspete.
  • Ați uitat să puneți lama de frământat în tigaia înainte de a adăuga ingrediente.

CRUSTA si GROSIMEA CULORII

Culoarea crustei închise / prea groasă

  • Prea mult zahăr Reduceți zahărul la jumătate.
    Pâinea este arsă
  • Breadmaker nu funcționează corect Consultați pagina Garanție pentru informații despre service.
    Crusta prea ușoară
  • Nu este suficient zahăr sau grăsime Creșteți zahărul sau grăsimile la jumătate din cantitatea recomandată.

PROBLEME PAN PAN

Lama de frământat nu poate fi îndepărtată

  • Adăugați apă caldă în tigaia de pâine și lăsați lama de frământat să se înmoaie înainte de a încerca să o scoateți. Respectați instrucțiunile de curățare. Poate fi necesar să răsuciți ușor lama de frământat după înmuiere pentru a slăbi. Nu scufundați tigaia în apă.
    Băuturi de pâine la tigaie / greu de scuturat
  • Se poate întâmpla în cazul utilizării prelungite Ștergeți interiorul cratiței de pe coaste în jos cu ulei vegetal sau scurtare solidă. Sau adăugați 1 linguriță. ulei vegetal în lichidul din tigaie înainte de a adăuga ingrediente uscate. Nu utilizați sprayul vegetal deoarece lipirea se poate agrava. Sau, lăsați pâinea să stea în tigaie timp de 10 minute înainte de a scutura. Se pot comanda tigăi de înlocuire. Consultați secțiunea Garanție.

MECANICA MAȘINILOR

Ingrediente neamestecate

  • Nu a pornit mașina După programarea panoului de control, apăsați butonul „START / STOP” pentru a porni.
  • Ați uitat să puneți lama de frământat în tigaia înainte de a adăuga ingrediente.

Miros de ardere observat în timpul funcționării

  • Ingrediente vărsate în interiorul cuptorului Aveți grijă să nu vărsați ingrediente atunci când adăugați în tigaie, deoarece acestea vor porni unitatea de încălzire și vor provoca fum.
  • Scurgerile tăvii de pâine Se poate comanda tigaia de schimb. Consultați secțiunea Garanție.
  • Capacitatea excesivă a tigaiei nu folosește mai multe ingrediente decât cele recomandate în rețetă și măsoară întotdeauna cu precizie.

Mașina deconectată din greșeală sau puterea pierdută în timpul utilizării mai mult de 5 minute. Cum pot salva pâinea?

  • Dacă aparatul este în ciclul de frământare, reprogramați la aceeași setare de pâine și reporniți aparatul.
  • Dacă aparatul se află într-un ciclu de creștere sau de coacere, preîncălziți cuptorul convențional la 350 ° F (177 ° C). Scoateți cu grijă tigaia din mașină și coaceți-o pe un raft în centrul cuptorului timp de 20-25 de minute sau până se rumenesc.

Alertă sună, afișajul afișează „H: HH” și aparatul nu poate fi pornit.

  • Breadmaker este prea fierbinte pentru a face pâini consecutive Deconectați cablul de la priză și lăsați-l să se răcească cu tigaia îndepărtată și capacul deschis timp de 15-20 de minute. Introduceți cablul înapoi în priză, adăugați o tigaie și porniți aparatul. Dacă faceți pâini consecutive, acest mesaj de eroare nu este neobișnuit și nu indică un defect la producătorul de pâine.
    Alertă sună, afișajul afișează „E: E0” și aparatul nu poate fi pornit.
  • Breadmaker nu funcționează corect Consultați secțiunea Garanție pentru informații despre service.

REȚETE

Amestecurile de pâine preambalate pot fi utilizate la fabricarea dvs. de pâine. Pur și simplu urmați instrucțiunile date pentru amestecul specific de pâine. Dacă nu se specifică altfel pentru amestecul de pâine, utilizați setarea de 2 lb pentru dimensiunea pâinii. Urmați practicile standard; ingredientele lichide în tigaia de pâine mai întâi, apoi ingredientele uscate cu drojdia, dacă este necesar, trecând în cele din urmă. Următoarele sunt câteva rețete de pâine făcute de la zero pentru a începe. O carte suplimentară de rețete este, de asemenea, disponibilă la adresa www.westbend.com, în secțiunea de manuale de îngrijire și utilizare sub asistență.
Pentru toate setările: Adăugați mai întâi lichide în tigaia de pâine, apoi ingrediente uscate. Nivelați ingredientele uscate; sfărâmați untul sau margarina și adăugați-le la colțuri. Fă o impresie în centrul ingredientelor uscate și adaugă drojdia. Închideți capacul, selectați „Meniu”, alegeți setarea dorită, selectați „Culoare”, apoi selectați „Pâine” la dimensiunea indicată în rețetă. Datorită numeroaselor variabile din fabricarea pâinii, vă sugerăm să verificați temperatura internă a pâinii cu un termometru înainte de a scoate pâinea din tigaie la sfârșitul ciclului de pâine. Cea mai mare parte a pâinii se face când ajung la 190 ° F-200 ° F. Pâinea fără gluten ar trebui să fie între 205 ° F-210 ° F. Dacă nu ați atins aceste temperaturi, este probabil ca pâinea să fie sub-coaptă. Coaceți timp suplimentar la setare (12) Coaceți.

DE BAZĂ
Următoarea pâine ar trebui să fie coaptă la setarea 1, „De bază”.

Pâine albă de modă veche

WestBend Breadmaker Manual de instrucțiuni - Pâine albă de modă veche

 

Pâine cu usturoi

 

WestBend Breadmaker Manual de instrucțiuni - Pâine cu usturoi

Pâine cu nucă
WestBend Breadmaker Manual de instrucțiuni - Pâine cu nucă

Pâine clasică de secară

WestBend Breadmaker Manual de instrucțiuni - Pâine clasică de secară
Pâine de susan

WestBend Breadmaker Manual de instrucțiuni - Pâine cu susan

FRANCEZĂ

Următoarele ar trebui să fie coapte la setarea 2, „Franceză”.

Pâine franțuzească

WestBend Breadmaker Manual de instrucțiuni - Pâine franceză

 

GRÂU INTEGRAL

Următoarele rețete ar trebui să fie coapte la setarea 3, „Grâu integral”.

Dacă pâinea se prăbușește în timpul perioadei de coacere, adăugați 1 sau 1½ linguri de gluten de grâu vital la rețeta pentru dimensiunea respectivă a pâinii pentru a preveni acest lucru. Glutenul vital din grâu poate fi găsit la majoritatea magazinelor de produse naturiste.

Pâine de grâu integral 100%

WestBend Breadmaker Manual de instrucțiuni - 100% pâine integrală

Pâine de iaurt de grâu

WestBend Breadmaker Manual de instrucțiuni - Pâine cu grâu și iaurt

 

DULCE

Următoarele rețete ar trebui să fie coapte la setarea 4, „Dulce”.
Nucile pot fi adăugate la sunetul alertei sau la început cu restul ingredientelor.

Făină de ovăz Arțar Pecan Paine

WestBend Breadmaker Manual de instrucțiuni - Oatmeal Pain Pecan din arțar

 

Pâine cu stafide

WestBend Breadmaker Manual de instrucțiuni - Pâine cu stafide

 

SUPER RAPID
Pentru toate rețetele următoare, urmați aceste instrucțiuni generale. Următoarele ar trebui să fie coapte la setarea 5, „Super Rapid”. Multe rețete pot fi convertite în ciclul Super rapid. Utilizați rețeta la alegere și adăugați o linguriță suplimentară de drojdie pentru acele rețete folosind drojdie. NU folosiți rețete rapide de pâine în această setare.

Pâine de bază super rapidă

WestBend Breadmaker Instruction Manual - Pâine de bază super rapidă

 

SANDWICH
Următoarea rețetă ar trebui să fie coaptă la setarea 6, „Sandwich”.

Sandwich Pâine Albă

WestBend Breadmaker Instruction Manual - Sandwich White Pain

 

FĂRĂ CARB ȘI FĂRĂ GLUTEN

Toată pâinea fără gluten și cu conținut scăzut de carbohidrați ar trebui să fie coaptă la setarea 7, „Fără gluten” sau la setarea 11, „Personalizat”. Pâinea fără gluten trebuie să aibă mai întâi ingrediente lichide amestecate împreună într-un castron separat pentru a asigura o amestecare corectă. Rupeti ouale intr-o cana de masurare de 2 cani si adaugati cantitatea recomandata de apa inainte de a amesteca ingredientele lichide. Utilizați ingrediente la temperatura camerei și, dacă observați probleme cu pâinile, inversați ordinea normală de adăugare a ingredientelor. Începeți cu drojdia și ingredientele uscate, adăugați jumătate din ingredientele umede și apoi începeți ciclul. Lăsați ingredientele să se amestece timp de câteva minute și adăugați treptat restul de ingrediente umede.

Pâine fără gluten

WestBend Breadmaker Instruction Manual - Pâine fără gluten

* Așezați ouăle în ceașcă de măsurare, apoi adăugați apă în ceașcă de măsurare, umpleți până la 1 ¾ ceașcă.

Pâine fără gluten din semințe de mac de lămâie

WestBend Breadmaker Instruction Manual - Lemon Poppyseed Pâine fără gluten

* Așezați ouăle în paharul de măsurare, apoi adăugați apă în paharul de măsurare, umpleți până la 1 ¾ pahar.

Pâine cu conținut scăzut de carbohidrați din grâu integral și semințe

WestBend Breadmaker Manual de instrucțiuni - Pâine cu grâu integral și semințe cu conținut scăzut de carbohidrați

 

AMESTECA

Următoarele rețete ar trebui să fie coapte la setarea 8, „Mix”.
Aluat de bază pentru paste

WestBend Breadmaker Instruction Manual - Aluat de bază pentru paste

După ce s-a încheiat ciclul de frământare, scoateți bila de aluat din tava de pâine. Puneți într-o pungă de plastic sau sub anunțamp prosop pentru a se menține umed și lăsați să se odihnească timp de 30 de minute. Tăiați în sferturi apoi rulați subțire printr-o rolă de paste sau folosiți un sucitor pentru a rula la grosimea dorită.

ALUAT

Următoarele rețete trebuie setate la setarea 9, „Aluat”.
Aluat de pizza

Manual de instrucțiuni WestBend Breadmaker - Aluat pentru pizza

Când aluatul este gata, opriți producătorul de pâine și scoateți tigaia. Așezați aluatul pe o suprafață făinoasă. Frământați aproximativ 1 minut, apoi lăsați să se odihnească timp de 15 minute. Rulați aluatul pentru a se potrivi cu tigăile de pizza de 12 sau 14 inci. Așezați aluatul pe tigaia unsă. Dacă se dorește o crustă mai clară, presărați tigaia cu făină de porumb înainte de a pune aluatul. Apăsați aluatul în tigaie, formând o margine. Lăsați aluatul să crească într-un loc cald, fără curent, timp de 20 până la 25 de minute. Răspândiți uniform sosul de pizza peste cruste, apoi acoperiți cu carne preferată, toppinguri și brânză mărunțită. Coaceți într-un cuptor, preîncălzit la 425 ° F, timp de 20 până la 25 de minute sau până se rumeneste deasupra. Lăsați să se odihnească cu 5 minute înainte de tăiere.

Rulouri de masă de bază / Biscuiți de pâine

WestBend Breadmaker Manual de instrucțiuni - Rulouri de cină de bază Bastoane de pâine

După ce ciclul de aluat s-a încheiat, scoateți tigaia din pâine și apoi scoateți aluatul. Așezați aluatul pe o suprafață ușor făinată timp de 15 minute. Formați aluatul într-o formă de rulare dorită, așezați-o pe o foaie de copt unsă, acoperiți-o și puneți-o într-o zonă caldă, fără curenți, timp de 45 de minute pentru a crește. Odată ce aluatul și-a dublat dimensiunea, periați ușor blaturile cu unt sau albuș de ou și coaceți într-un cuptor de 350 ° F timp de 15-20 de minute, sau până se rumenesc. Se servește cald.

GARANȚIA PRODUSULUI

Aparat 1 an garanție limitată

West Bend® („Compania”) garantează acest aparat din cauza defecțiunilor materialului și a fabricării timp de un (1) an de la data cumpărării originale, cu dovada cumpărării, cu condiția ca aparatul să fie operat și întreținut în conformitate cu instrucțiunile Manual. Orice parte defectuoasă a aparatului va fi reparată sau înlocuită fără taxe la discreția Companiei. Această garanție se aplică numai pentru uz casnic în interior.

Această garanție nu acoperă nicio deteriorare, inclusiv decolorarea, a oricărei suprafețe antiaderente a aparatului. Această garanție este nulă și neavenită, astfel cum este determinată exclusiv de companie dacă aparatul este deteriorat din cauza accidentului, utilizării necorespunzătoare, abuzului, neglijenței, zgârieturilor sau dacă aparatul este modificat în vreun fel.

ACEASTA GARANȚIE ESTE ÎN LEGĂTURĂ CU TOATE GARANȚIILE IMPLICITE, INCLUSIV GARANȚIILE DE VANZABILITATE, ADECVAREA PENTRU UN SCOP PARTICULAR, PERFORMANȚA SAU ALTOR, CARE SUNT EXCLUDE. ÎN NICI UN CAZ, SOCIETATEA NU VA FI RĂSPUNDERĂ PENTRU ORICE DAUNE, FIE DIRECTE, INDIRECTE, INCIDENTALE, PREVIZIBILE, CONSECUȚIONALE, SAU SPECIALE CARE SE REZULTĂ DIN sau ÎN CONEXIUNE CU ACEST APARAT.

If you think the appliance has failed or requires service within its warranty period, please contact the Customer Care Department at (888) 610-0498, or e-mail us at customercare@westbend.com. Pentru toate cererile de garanție va fi necesară o chitanță care să dovedească data de cumpărare originală, chitanțele scrise de mână nu sunt acceptate. Este posibil să vi se solicite să returnați aparatul pentru inspecție și evaluare. Costurile de returnare nu sunt rambursabile. Compania nu este responsabilă pentru returnările pierdute în tranzit.
Valabil numai în SUA și Canada

PIESE DE SCHIMB
Piesele de schimb, dacă sunt disponibile, pot fi comandate direct de la Companie în mai multe moduri. Comanda online la www.westbend.com, e-mail customercare@westbend.com, sau la telefon apelând (888) 610-0498

Pentru a comanda cu un cec sau cu un ordin de plată, vă rugăm să contactați mai întâi Serviciul Clienți pentru un total de comandă. Trimiteți plata prin poștă împreună cu o scrisoare care să menționeze modelul sau numărul de catalog al aparatului dvs., care poate fi găsit în partea de jos sau în spatele aparatului, o descriere a piesei sau pieselor pe care le comandați și cantitatea pe care ați dori-o.

Taxa de vânzare a statului / provinciei și o taxă de expediere vor fi adăugate la taxa totală. Vă rugăm să acordați două săptămâni pentru procesare și livrare.

Acest manual conține informații importante și utile cu privire la utilizarea și îngrijirea în siguranță a produsului dumneavoastră. Pentru referințe viitoare, atașați bonul de vânzare datat pentru dovada achiziției în garanție și înregistrați următoarele informații:

Data cumpărării sau primirii cadou: _______________________________________________
Unde ați cumpărat și preț, dacă este cunoscut: _____________________________________________
Numărul articolului și codul datei (afișat în partea de jos / partea din spate a produsului): ___________________________

Documente/Resurse

PDF thumbnailMașină de pâine
Instruction Manual · Breadmaker, 47413GY43, 47413BK43, 47413RD43

Referințe

Întrebări și răspunsuri

Helpful product questions tied to this manual. Each item links to the full Q&A page.

Întrebări și răspunsuri

Use this section to ask about setup, compatibility, troubleshooting, or anything missing from this manual.

  1. Îți este greu să bagi tava de pâine

    Barbara asks Have a hard time getting the bread pan in
    Manuals+ clarified question
    Întrebare

    How do I properly insert the bread pan into the WestBend breadmaker?

    Răspuns

    To properly insert the bread pan into your WestBend breadmaker, follow these steps:

    • Pozitionare: Place the bread pan in the center of the baking chamber.
    • Blocare: Press down gently on the bread pan to lock it securely into place.
    • Eliminare: If you need to remove it, pull with medium force on the bread pan carrying handle.

    Sfaturi importante:

    • Ensure the knead blades are already positioned on the shafts at the bottom of the pan before inserting the pan into the machine.
    • Always add your ingredients to the pan înainte inserting it into the baking chamber to avoid spilling ingredients onto the heating element.
    • If the pan feels stuck or difficult to seat, ensure there is no debris in the baking chamber or on the bottom of the pan.
  2. Manual is not good for setup.

    Sandra asks Manual is not good for setup.
    Manuals+ clarified question
    Întrebare

    How do I set up the WestBend Breadmaker for the first time?

    Răspuns

    To set up your WestBend Breadmaker for the first time, follow these essential steps to ensure the unit is clean and ready for food preparation:

    • Curățare inițială: Carefully check all packaging material for accessory parts (measuring cup, spoon, hook, and knead blades) before discarding. Remove the plastic film from the control panel display. Clean the bread pan and accessories thoroughly according to the cleaning instructions in the manual.
    • Ciclul de ardere: Before baking your first loaf, you must burn off residual manufacturing oils. Add one cup of water to the bread pan and place it in the baking chamber. Leave the lid deschide and run the breadmaker on the (12) "Bake" setting for one full cycle.
    • Installing Knead Blades: Position the knead blades onto the shafts at the bottom of the bread pan. Match the hub shapes with the shaft shapes and push them down until the top of the shaft is flush with the top of the blade.
    • Încărcare ingrediente: Always add ingredients in the specific order listed in your recipe: liquids first (80-90°F), then fats (butter/margarine), followed by dry ingredients (flour, sugar, salt), and finally the yeast.
    • Începerea unui ciclu: Insert the bread pan into the chamber and press down to lock it. Close the lid, plug it into a 120V outlet, use the MENIU button to select your program, PÂINE for size, and CULOARE for crust darkness. Press START/STOP pentru a începe.

Pune o întrebare

Ask about setup, compatibility, troubleshooting, or anything missing from this manual. Name and email are optional.