Sunbeam 5891 Programmable Bread Maker User Manual

Aparat de paine programabil Sunbeam 5891

Specificațiile produsului

Marca: Sunbeam Products, Inc.
Model: 5891
Alimentare: cablul scurt furnizat, prelungitor poate fi folosit cu grijă
Utilizare: Doar pentru uz casnic
Caracteristici: 12 funcții de coacere, 3 selecții de nuanță, coacere cu întârziere programabilă de 13 ore
Dimensiunea pâinii: 1.5 lb. sau 2.0 lb.

Instrucțiuni importante de siguranță

Înainte de a utiliza aparatul de pâine, citiți toate instrucțiunile, etichetele produselor și avertismentele furnizate în manual.

Nu atingeți suprafețele fierbinți fără mănuși de cuptor.
Deconectați aparatul de pâine când nu este utilizat sau înainte de curățare.
Evitați scufundarea aparatului sau a ștecherelor în apă sau în alte lichide.
Țineți cablul departe de suprafețele fierbinți și nu lăsați să se împiedice de el.
Nu utilizați aparatul cu un cablu sau un ștecher deteriorat.
Evitați plasarea aparatului în apropierea arzătoarelor fierbinți sau într-un cuptor încălzit.

Folosind aparatul de paine

Selectați tipul de pâine dorit folosind butonul Meniu.
Alegeți dimensiunea pâinii și culoarea crustei în funcție de preferințele dvs.
Setați coacerea cu întârziere programabilă, dacă este necesar, pentru o coacere convenabilă.
Apăsați Start pentru a începe procesul de coacere.
Monitorizați progresul prin mare viewfereastră.
Când ați terminat, apăsați pe Stop și deconectați aparatul de pâine de la priză.

Întrebări frecvente

Î: Pot folosi atașamente nerecomandate de Sunbeam cu acest aparat de pâine?
R: Nu, utilizarea atașamentelor nerecomandate de Sunbeam poate provoca incendiu, șocuri electrice sau răni. Respectați funcțiile furnizate pentru o funcționare în siguranță.

Î: Cum curăț aparatul de pâine?
R: Lăsați aparatul de pâine să se răcească bine, apoi ștergeți cu un damp pânză. Nu-l scufundați în apă sau alte lichide pentru a preveni pericolele electrice.

2003 Sunbeam Products, Inc. Toate drepturile rezervate. SUNBEAM® și ExpressBake® sunt mărci comerciale înregistrate ale Sunbeam Products, Inc.
Distribuit de Sunbeam Products, Inc., Boca Raton, Florida 33431.
©2003 Sunbeam Products, Inc. Toate drepturile rezervate. SUNBEAM® și ExpressBake® sunt mărcile înregistrate de Sunbeam Inc. Distribuite de Sunbeam Products, Inc., Boca Raton, Florida 33431.

FELICITĂRI!
Sunteți proprietarul unui aparat de pâine SUNBEAM®. Vă rugăm să citiți cu atenție toate instrucțiunile din acest manual înainte de a începe să utilizați acest aparat. Îngrijirea, utilizarea și întreținerea corespunzătoare vor asigura durata de viață lungă a acestui aparat și funcționarea lui fără probleme. Salvați aceste instrucțiuni și consultați-le des pentru sfaturi de curățare și îngrijire.

INSTRUCȚIUNI SPECIALE DE SET DE CABLURI
1. Este furnizat un cablu scurt de alimentare pentru a reduce pericolele care rezultă din încurcarea sau împiedicarea de un cablu mai lung.
2. Un prelungitor poate fi achiziționat și utilizat dacă se acordă atenție utilizării acestuia.
3. Dacă se folosește un prelungitor, valoarea electrică marcată a prelungitorului trebuie să fie de cel puțin 10 amps și 120 volți. Șnurul prelungit rezultat trebuie aranjat astfel încât să nu se întindă peste blat sau blat, unde poate fi tras de copii sau împiedicat accidental. Acest aparat are un ștecher polarizat (o lamă este mai lată decât cealaltă). Pentru a reduce riscul de electrocutare, acest ștecher se va potrivi într-o priză polarizată doar într-un singur sens. Dacă ștecherul nu se potrivește complet în priză, inversați ștecherul. Dacă tot nu se potrivește, contactați un electrician calificat. Nu modificați ștecherul în niciun fel.

MĂSURI DE SALVARE IMPORTANTE
CITIȚI TOATE INSTRUCȚIUNILE, ETICHETELELE PRODUSULUI ȘI AVERTISMENTELE ÎNAINTE DE A UTILIZA MAȘINĂ DE PÂINE.
Când utilizați aparate electrice, pentru a reduce riscul de incendiu, șoc electric și/sau rănire a persoanelor, trebuie respectate întotdeauna măsurile de siguranță de bază, inclusiv următoarele:
Nu atingeți suprafețele fierbinți. Folosiți întotdeauna mănuși de cuptor când manevrați fierbinți
materiale și lăsați piesele metalice să se răcească înainte de curățare. Lăsați aparatul de pâine să se răcească bine înainte de a introduce sau a scoate piese.
Când unitatea nu este în uz și înainte de curățare, deconectați aparatul de pâine
de la priza de perete.

Pentru a vă proteja împotriva riscului de electrocutare, nu scufundați
aparatul sau ștecherele în apă sau alte lichide.
O supraveghere atentă este întotdeauna necesară atunci când acest aparat sau orice aparat
este folosit de sau în apropierea copiilor sau a persoanelor incapabile.
Nu lăsați nimic să stea pe cablul de alimentare. Nu conectați cablul
unde oamenii se pot plimba sau se pot împiedica pe el.
Nu utilizați acest aparat sau orice aparat cu un cablu uzat sau deteriorat
sau ștecherul, după ce aparatul funcționează defectuos, a scăpat sau a fost deteriorat în orice fel. Duceți aparatul la cel mai apropiat centru de service autorizat pentru examinare, reparare sau reglare electrică sau mecanică.
Nu lăsați cablul să atârne peste marginea unei mese sau a unui blat sau
atingeți suprafețele fierbinți. Nu așezați pe o suprafață instabilă sau acoperită cu pânză.

Evitați contactul cu piesele în mișcare. Nu utilizați atașamente nerecomandate de Sunbeam;
pot provoca incendii, electrocutare sau vătămări.
Nu utilizați în aer liber sau în scopuri comerciale. Nu așezați aparatul în apropierea unui arzător electric sau cu gaz fierbinte,
sau într-un cuptor încălzit.
Pentru a deconecta, apăsați butonul „STOP”, prindeți ștecherul și trageți din priza de perete.
Nu trageți niciodată de cablu.
Putere electrică: Dacă circuitul electric este supraîncărcat cu alte aparate,
aparatul de pâine poate să nu funcționeze corect. Mașina de făcut pâine trebuie să funcționeze pe un circuit electric separat de alte aparate de funcționare.
PĂSTRAȚI ACESTE INSTRUCȚIUNI

Caracteristicile aparatului dvs. de pâine

1. De bază 2. Franceză 3. Grâu integral 4. Rapid

5. Dulce 6. ExpressBake® 1.5 lb. 7. ExpressBake® 2.0 lb. 8. Aluat

9. Gem
10. Tort 11. Sandviș 12. Coaceți

2
Meniu

Deschis Mediu Întunecat 1.5 lb. 2.0 lb.

Culoare
3

Dimensiunea pâinii

Start Stop

A. Mare viewfereastra pentru monitorizarea E. 13 ore programabile

progresul coacerii tale

întârzie coacerea pentru convenabil

B. Afișaj digital LCD ușor de citit

coace oricând

C. 12 funcții de coacere pentru o varietate mai mare de coacere

Tavă de pâine antiaderentă și lamă de frământare, pot fi spălate în mașină de spălat vase, pentru o curățare ușoară (în interiorul unității)

D. 3 selecții de nuanțe pentru coacerea crustei după preferința dvs

Pesteview de caracteristici Breadmaker
1 Meniu
Apăsați acest buton pentru a selecta tipul de pâine pe care doriți să îl faceți. De fiecare dată când apăsați butonul veți auzi un bip. Afișajul arată un număr pentru fiecare setare. De example, Basic este 1, French este 2, Grâu integral este 3 etc.

1. De bază 2. Franceză 3. Grâu integral 4. Rapid

5. Dulce 6. ExpressBake® 1.5 lb. 7. ExpressBake® 2.0 lb. 8. Aluat

9. Gem
10. Tort 11. Sandviș 12. Coaceți

2
Meniu

Deschis Mediu Întunecat 1.5 lb. 2.0 lb.

Culoare
3

Dimensiunea pâinii

Start Stop

Buton cu 2 culori
Butonul Culoare vă permite să alegeți cât de deschis sau închis să faceți crusta pâinii. De fiecare dată când apăsați butonul Culoare, afișajul se va schimba după cum urmează:

L-Lumină =

P-mediu = P

H-întuneric =

În plus, afișajul va afișa numărul ciclului înainte de setarea culorii. De example, Basic cu o crustă medie scrie „1P”. Sau setarea pâinei franțuzești cu o crustă întunecată arată „2H”.

3 Afișare
Afișajul arată următoarele setări: · Numărul ciclului de setare a pâinii · Setarea culorii · Timpul rămas în timpul frământării sau coacerii pâinii După ce apăsați butonul „Start/Stop” pentru a începe, afișajul va afișa timpul rămas până când pâinea este coaptă. Când pe afișaj apare „0:00”, pâinea este coaptă.
4 butoane de setare a temporizatorului
Apăsați aceste butoane pentru a întârzia timpul de pornire a aparatului de pâine. De exampLe, puteți să vă cronometrați pâinea să fie gata pentru cină sau să o coaceți în timp ce dormiți. Puteți întârzia până la 13 ore.
5 Butonul Start/Stop
Apăsați acest buton pentru a porni și opri aparatul de pâine sau pentru a începe numărătoarea inversă pentru coacerea întârziată a pâinii.
IMPORTANT: Nu apăsați „Stop” când faceți pâine, deoarece acest lucru va anula întregul ciclu și va trebui să începeți de la zero.
Setări aparat de pâine
Pâinea dumneavoastră poate coace aproape orice fel de pâine. Rețetele oferite de noi vă arată clar ce setare ar trebui să utilizați.
1 De bază (Timp: 3 ore) 2 Franceză (Timp: 3 ore, 50 minute) 3 Grâu integral ( Timp: 3 ore, 40 minute) 4 Rapid (Timp: 1 oră, 43 minute) 5 Dulce (Timp: 2 ore, 50 minute) 6 ExpressBake® 1.5 lb. (Timp: 58 minute) 7 ExpressBake® 2.0-lb. (Timp: 58 minute) 8 Aluat (Timp: 1 oră, 30 minute) 9 Dulceată (Timp: 1 oră, 5 minute) 10 Prajitură (Timp: 2 ore, 50 minute) 11 Sandviș (Timp: 3 ore) 12 Coace (Timp: 1 oră)
8

1 De bază
Această setare este probabil folosită mai mult decât oricare alta, deoarece vă oferă cele mai bune rezultate cu aproape orice rețetă.

2 franceza
Utilizați această setare pentru a face pâine franțuzească. Pâinea franțuzească durează mai mult pentru a frământa, crește și coace, oferind o crustă mai consistentă.
3 Grâu integral
Setarea grâului integral oferă un timp de creștere mai lung pentru pâinele care conțin mai mult de 50% făină integrală de grâu.
4 Rapid
Folosiți această setare pentru rețete care conțin praf de copt sau bicarbonat de sodiu, mai degrabă decât drojdie, pentru a crește pâinea sau prăjitura; pentru această setare trebuie folosite numai rețete special concepute.
5 Dulce
Setarea dulce este pentru coacerea pâinii cu cantități mari de zahăr, grăsimi și proteine, toate având tendința de a crește rumenirea.
6 ExpressBake® (1.5 lb.)
Utilizați această setare pentru a coace pâine în mai puțin de 1 oră; această setare va coace doar 1.5 lb. pâini de mărime.
7 ExpressBake® (2.0 lb.)
Utilizați această setare pentru a coace rapid 2.0 lb. pâini de mărime.
8 Aluat
Această setare vă permite să pregătiți aluat pentru chifle, pâine de specialitate, pizza etc., pe care îl modelați manual, îl lăsați să crească, apoi îl coaceți într-un cuptor convențional.
9 Jam
Această setare face gem din fructe proaspete.
Tort 10
Utilizați această setare pentru a face prăjituri.
11 Sandviș
Această setare vă permite să pregătiți pâine pentru sandvișuri.
12 Coaceți
Această setare este pentru copt aluat pe care este posibil să l-ați pregătit fără a utiliza setările anterioare.
9

IMPORTANT: Folosiți butonul „Timer” pentru a întârzia coacerea pâinii. Puteți amâna ora de pornire cu până la 13 ore.
IMPORTANT: Apăsați butonul „Start/Stop” și mașina dvs. va începe să facă pâine. Dacă este selectată coacere cu întârziere, timpul rămas va număra inversă în trepte de un minut.
IMPORTANT: Mașina de făcut pâine are o setare automată „menține cald” care vă va menține pâinea caldă până la o oră. Pentru a opri încălzitorul, apăsați butonul „Start/Stop” și țineți apăsat până când auziți un bip. Vă recomandăm să scoateți imediat pâinea din mașina de pâine pentru a-i păstra prospețimea.
IMPORTANT: NU apăsați butonul „Start/Stop” în timp ce aparatul de făcut pâine face pâine. Acest lucru va face ca mașina să se oprească și va trebui să o porniți din nou, de la zero.
ATENȚIE: Mașina de făcut pâine este foarte fierbinte. Nu manipulați mașina în timp ce funcționează. NU ridicați capacul în timp ce aparatul de pâine coace pâine.
Fabricator de paine Stages
Este distractiv să vezi cum se face pâinea ta prin intermediul viewfereastra ing. Pentru ciclul de bază, vă puteți aștepta să se întâmple următoarele lucruri pe măsură ce cronometrul numără invers până la zero.
La ora 3:00 Aluatul se framanta pentru prima data. (10 minute) La 2:50 aluatul începe să crească. (20 minute) La 2:30 Aluatul se frământă pentru a doua oară. (15 minute) La 2:15 aluatul continuă să crească. (20 de minute) La 1:55 aluatul este „locuit”. (30 de secunde) La 1:55 aluatul crește pentru ultima oară. (55 minute) La 1:00 Pâinea începe să se coacă. (50 minute) La 0:00 Pâinea este gata.
ATENȚIE: Nu vă puneți fața lângă capac când deschideți mașina de pâine. Pot ieși aburi fierbinți care ar putea să vă ardă.
10

Noțiuni de bază

1 Așezați mașina de făcut pâine pe un blat unde ștecherul va ajunge

priza. NU conectați încă

aparat în priza de perete.

Vi se va afișa mai târziu când

pentru a face asta.

Asigurați-vă că puteți deschide blatul aparatului de pâine fără a lovi partea de sus a dulapurilor de bucătărie.

2 Deschideți capacul și scoateți tava de copt. Pentru a face acest lucru, pur și simplu ® ® prindeți mânerul tigaii
și răsuciți. Folosiți un blând, non-
săpun abraziv și spălați, clătiți și
uscați bine tigaia.

3 Atașați lama de frământat pe tava de copt, așa cum se arată. Veți găsi lama de frământare într-o folie mică de plastic atașată la cablul de alimentare.

4 Pune tigaia deoparte. Nu puneți încă tigaia în aparatul de făcut pâine. Ești gata să începi! 11

Hai să coacem pâine
Cel mai simplu mod de a învăța cum să coaceți pâinea este să urmați o rețetă de bază. Următoarea rețetă este ușoară, iar pâinea este delicioasă.
Înainte de a începe:
· Asigurați-vă că începeți cu ingrediente proaspete. · Asigurați-vă că aveți următoarele echipamente de măsurare:
— Pahar de măsurat lichid — Pahare de măsurare uscate — Linguri de măsurat · Veți avea nevoie de următoarele ingrediente: — Apă — Sare — Unt/Margarină Făina de pâine este formulată special și este preferată pentru mașinile electrice de pâine. — „Lapte praf uscat degresat” — Zahăr — Drojdie activă pentru mașina de pâine
Măsurare
Cel mai important secret al facerii pâinii: „Măsuri exacte”. Aceasta este cheia pentru coacerea cu succes a pâinii. „Măsurări exacte”. Cu ingrediente umede, utilizați NUMAI căni de măsurare cu paharele/uncii marcate clar pe lateral. După ce ați umplut paharul de măsurare, așezați-o pe o suprafață plană și view la nivelul ochilor pentru a vă asigura că cantitatea de lichid este exactă. Apoi, verificați de două ori. Cu ingrediente uscate, utilizați o lingură pentru a pune ingredientele în paharul de măsurat, apoi „nivelați” măsurarea cu dosul unui cuțit sau al unei spatule pentru a vă asigura că măsurarea este exactă. Un alt sfat util este să nu folosiți niciodată ceașca pentru a culege ingredientele (de example, făină). Prin culegere, puteți adăuga până la o lingură. de ingrediente suplimentare. Umpleți paharul de măsurat cu o lingură înainte de a nivela.
12

AL DOILEA cel mai important secret al preparării pâinii: Adăugați ingredientele în tava de pâine în ordinea exactă dată în rețetă. Aceasta înseamnă: — PRIMUL, ingrediente lichide — AL DOILEA, ingrediente uscate — LAST, drojdie
De asemenea, asigurați-vă că ingredientele sunt la temperatura camerei, dacă nu se specifică altfel (adică între 75° 85° F sau 24° 30° C). Temperaturile prea reci sau prea ridicate pot afecta modul în care pâinea crește și se coace.
În sfârșit, este o idee bună să începeți cu ingrediente proaspete (în special făină proaspătă și drojdie).
Acum, haideți să încercăm o rețetă simplă (dar foarte bună).

Pâine albă Homestyle Pâine de 1.5 kilograme

1 cană + 2 linguri. apă (75°85°F sau 24°30°C)
1 lingura. unt sau margarina, moale
2 linguri. zahăr

1-1/2 linguriță. sare
3 cani de faina de paine
2-1/2 linguriță. drojdie de masina de paine

1 lingura. lapte praf uscat degresat

6 Apăsați butonul Meniu până când este selectat programul „De bază”. 7 Apăsați butonul Culoare pentru culoarea crustei dorită.

În funcție de culoarea crustei pe care o selectați, afișajul va citi după cum urmează:

Lumina: L

Mediu: P

Întuneric: H

Apăsați butonul „Color” până când „P” (mediu) apare în fereastra de afișare.

8 Apăsați butonul Pâine pentru a selecta dimensiunea dorită (pâine de 1.5 lire sau 2.0 lire).
9 Apăsați butonul Start. 10 Când ciclul de coacere este încheiat, apăsați butonul de oprire. 11 Deschideți capacul și, în timp ce utilizați mănuși de cuptor, prindeți ferm
mânerul tăvii de pâine și trageți ușor tava drept în sus și afară din mașină.
ATENȚIE: Aparatul de pâine și tigaia pot fi foarte fierbinți! Manipulați întotdeauna cu grijă.
1 2 Deconectați aparatul de pâine și lăsați pâinea să se răcească înainte de a o scoate din tava de copt.
1 3 După ce aparatul de pâine și tava de pâine s-au răcit 1 4 Folosiți o spatulă antiaderentă pentru a slăbi ușor părțile laterale ale pâinii de
tigaia.
1 5 Întoarceți tava de pâine cu susul în jos pe un grătar de răcire sau o suprafață de gătit curată și agitați ușor până când pâinea cade pe grătar.
1 6 Întoarceți pâinea cu partea dreaptă în sus și răciți aproximativ 20 de minute înainte de a o feli.
IMPORTANT: După un ciclu de coacere, aparatul de pâine nu va funcționa până când nu s-a răcit.
14

Setare ExpressBake®: Prepararea pâinii în mai puțin de 1 oră
Mașina dvs. de pâine SUNBEAM® poate coace pâine grozavă în mai puțin de 1 oră. Aceasta se numește setarea „ExpressBake®”. Pâinile ExpressBake® sunt puțin diferite de pâinile coapte în alte setări.
Setări ExpressBake®:
· Aceste setări pot coace pâine în 58 de minute. Pâinea este puțin mai densă ca textură cu această setare.
· ExpressBake® 1.5 lb. setarea va face doar 1.5 lb. pâine. · ExpressBake® 2.0-lb. setarea va face doar 2.0 lb. pâine. Există câteva lucruri pe care ar trebui să le știți despre setările ExpressBake® care sunt diferite de celelalte setări.
Pâinele ExpressBake® tind să aibă o crustă mai închisă și mai groasă decât alte tipuri de pâine. Uneori va exista o crăpătură în partea de sus a crustei. Acest lucru se datorează faptului că coacerea se face la temperaturi mai ridicate. De asemenea, tind să fie pâini mai scurte și mai dense.
NU POȚI folosi Temporizatorul de întârziere pentru setările ExpressBake®. Acest lucru ar răci ingredientele lichide și ar afecta modul în care pâinea crește.
NU POȚI folosi opțiunea „Color” pentru pâinea ExpressBake®. NU deschideți capacul în timp ce faceți pâine ExpressBake®. Dacă pâinea este greu de scos din tavă, lăsați-o să stea aproximativ
5 minute să se răcească. Scuturați ușor pâinea din tigaie și așteptați 15 minute înainte de a o feli.
Dacă doriți să mai coaceți o pâine, trebuie să lăsați aparatul de pâine să se răcească timp de 20 de minute cu capacul deschis.
PUTEȚI folosi amestecuri standard de pâine pentru pâine ExpressBake®, dar este posibil ca rezultatele să nu fie la fel de bune ca rezultatele atunci când utilizați rețeta din această broșură.
15

Sfaturi și sugestii de setare ExpressBake®

Drojdie

Utilizați întotdeauna o drojdie cu creștere rapidă. NU folosiți 5. Dulce

9. J

drojdie uscată activă pentru setările ExpressBake® 6. ExpressBake® 1.5 lb. 10. C

deoarece pâinile vor fi mult mai scurte t 7. ExpressBake® 2.0 lb. 11. S

când este copt.

8. Aluat

12. B

Lichide

Deschis Mediu Întunecat 1.5 lb. 2.0 lb.

Utilizați întotdeauna apă fierbinte în intervalul de 115 ° 125 ° F / 46 ° 52 ° C. Trebuie să utilizați un termometru de gătit pentru a măsura temperatura; apa mai fierbinte poate ucide drojdia, în timp ce apa rece poate să nu o activeze.

Sare
De regulă, ar trebui să folosiți MAI puțină sare pentru pâinea ExpressBake®. Mai puțină sare vă oferă o pâine mai mare. Asigurați-vă că urmați sugestiile de rețetă din această broșură pentru cele mai bune rezultate.

Alte ingrediente
Asigurați-vă că toate celelalte ingrediente (cum ar fi făina, zahărul, laptele uscat, untul etc.) sunt la temperatura camerei. Utilizați întotdeauna făină de pâine pentru setările ExpressBake®.

Lucruri pe care este posibil să aveți nevoie să le cumpărați
Pentru rețetele ExpressBake®, trebuie să utilizați numai făină „Mașină de pâine”.
Este posibil să aveți nevoie de un termometru de gătit pentru a măsura temperatura apei pe care o utilizați în aceste rețete. Pentru rețetele ExpressBake® trebuie să utilizați numai apă fierbinte (între 115 °F și 125 °F sau 46 °C și 52 °C).
Deși coacerea pâinii ExpressBake® este puțin diferită, rezultatele și confortul merită.
Următoarea rețetă este una grozavă de încercat pentru prima ta pâine ExpressBake®.

Pâine albă în stil tradițional ExpressBake® Pâine de 1.5 kg

1 cană și 2 linguri (9 uncii în total) de apă fierbinte (115°125°F sau 46°52°C)
2 linguri de canola sau ulei vegetal

1 lingurita sare
3 cani de faina pentru masina de paine
5 lingurite drojdie de masina de paine

2 linguri de zahar

1 Atașați lama de frământare în tava de pâine. 2 Puneți ingredientele în tava de pâine în următoarea ordine:
apa, ulei, zahar, sare si faina.

3 Cu degetul, faceți o mică adâncitură pe o parte a făinii. Adăugați drojdie în adâncime, asigurându-vă că nu intră în contact cu ingredientele lichide.

4 Introduceți cu grijă tava de pâine în aparatul de pâine și închideți ușor capacul. 5 Conectați cablul de alimentare la o priză de perete. 6 Apăsați butonul Meniu până când este selectat programul „ExpressBake®”. 7 Apăsați butonul Start. 8 Când ciclul de coacere este încheiat, apăsați butonul de oprire.

9 Deschideți capacul și, în timp ce utilizați mănuși de cuptor, prindeți ferm de mânerul tăvii de pâine și trageți ușor tava în sus și în afara aparatului.
ATENȚIE: Aparatul de pâine și tigaia pot fi foarte fierbinți! Manipulați întotdeauna cu grijă.
1 0 Deconectați aparatul de pâine și lăsați pâinea să se răcească înainte de a o scoate din tava de copt.
1 1 Dacă este necesar, folosiți o spatulă antiaderentă pentru a desprinde ușor părțile laterale ale pâinii din tigaie.
1 2 Întoarceți tava de pâine cu susul în jos pe un grătar de răcire sau o suprafață de gătit curată și agitați ușor până când pâinea cade pe grătar.
1 3 Întoarceți pâinea cu partea dreaptă în sus și răciți aproximativ 20 de minute înainte de a o feli.
ATENȚIE: NU ridicați capacul când utilizați setarea ExpressBake®. Acest lucru poate afecta creșterea aluatului. Pâinea este foarte fierbinte, chiar de la începutul ciclului. Nu manipulați mașina în timp ce funcționează.
IMPORTANT: NU apăsați butonul „Start/Stop” în timp ce aparatul de făcut pâine face pâine. Acest lucru va face ca mașina să se oprească și va trebui să o porniți din nou, de la zero.
După ce pâinea ExpressBake® este coaptă
ATENȚIE: Nu vă puneți fața lângă capac când deschideți mașina de pâine. Pot ieși aburi fierbinți care ar putea să vă ardă.
IMPORTANT: Mașina de făcut pâine are o setare automată „menține cald” care vă va menține pâinea caldă până la 1 oră. Cu toate acestea, vă recomandăm să scoateți imediat pâinea din aparat pentru a-și păstra prospețimea.
18

Utilizarea temporizatorului de întârziere
Puteți amâna momentul în care aparatul de pâine începe să aibă gata pâine proaspătă când vă treziți dimineața sau când veniți de la serviciu. Vă recomandăm ca înainte de a utiliza temporizatorul de întârziere, să încercați câteva rețete. Folosește rețete care au avut rezultate bune pentru tine în trecut.
IMPORTANT: Nu puteți utiliza Cronometrul de întârziere pentru setările ExpressBake® (pâine în mai puțin de 1 oră). Înainte de a utiliza temporizatorul de întârziere:
1 Adăugați toate ingredientele din rețetă în tava de pâine.
2 Selectați setarea corectă pentru tipul de pâine pe care îl faceți (franceză, dulce etc.).
3 Selectați culoarea.
ATENȚIE: Nu folosiți rețete cu ingrediente care se pot strica precum ouăle sau laptele.
Pentru a seta temporizatorul de întârziere:
1 Aflați câte ore și minute sunt între acum și când doriți pâine finală, coaptă. De example, dacă este 8:00 AM și vrei pâine gata pentru cină la 6:00 PM, adică 10 ore.
2 Utilizați butonul „Timer Up” pentru a avansa timpul în trepte de 10 minute. În fostul nostruample, veți face acest lucru până când cronometrul va citi „10:00”. Dacă este necesar, utilizați butonul „Timer Down” pentru a reduce timpul. (Pentru a avansa rapid timpul, pur și simplu apăsați și mențineți apăsate butoanele „Timer Up/Down”.)
IMPORTANT: Dacă faceți o greșeală sau doriți să o luați de la capăt, apăsați și mențineți apăsat butonul „Start/Stop” până când auziți un bip. Afișajul va afișa setarea inițială și durata ciclului. Temporizatorul de întârziere este anulat și puteți porni din nou.
3 Când temporizatorul de întârziere este setat acolo unde doriți, asigurați-vă că apăsați butonul „Start/Stop”. Colonul ( : ) va clipi și pâinea ta va fi gata când ai planificat-o.
IMPORTANT: Când utilizați temporizatorul de întârziere în perioadele de vreme caldă, este posibil să doriți să reduceți lichidul din rețetă cu 1 sau 2 linguri. Acest lucru este pentru a preveni ca aluatul să crească prea mult. De asemenea, puteți reduce sarea cu 1/8 sau 1/4 de linguriță și puteți încerca să reduceți cantitatea de zahăr pe care o utilizați cu 1/4 de linguriță o dată.
19

Sfaturi și sugestii
Bucătarii cu experiență consideră că fabricarea pâinii este la fel de mult artă ca și știință. Rețineți că unele rețete pot necesita puțină experimentare înainte de a fi exact așa cum doriți. Doar nu renunța. Cu toate acestea, există indicii speciale pentru a asigura o pâine de calitate aproape de fiecare dată.
Utilizați măsurători exacte
Am menționat deja cât de important este să folosiți măsurători exacte atunci când coaceți pâinea, dar trebuie spus din nou. Nivelați toate ingredientele uscate și asigurați-vă că toate ingredientele lichide sunt măsurate într-o cană de sticlă, cu marcajele etichetate clar pe lateral.
Utilizați ingrediente proaspete
Ar trebui să folosiți întotdeauna ingrediente proaspete. Motivele sunt:
Făină. Dacă ți-ai păstrat făina pentru o perioadă lungă de timp, este posibil să fi devenit umedă din absorbția umidității, sau uscată, în funcție de zona țării în care locuiești. Vă recomandăm să folosiți făină proaspătă de pâine.
Drojdie. Drojdia proaspătă este probabil cel mai important ingredient în coacerea pâinii. Dacă drojdia nu este proaspătă, este posibil ca pâinea să nu crească. Este mai bine să cumpărați drojdie nouă decât să riscați drojdia care a fost depozitată de mult timp.
Puteți testa prospețimea drojdiei. Pur și simplu umpleți o cană cu apă caldă, apoi adăugați și amestecați 2 lingurițe. de zahăr.
Se presară câteva lingurițe. de drojdie la suprafața apei și așteptați. După 15 minute, drojdia ar trebui să facă spumă și ar trebui să existe un miros distinct. Dacă nicio reacție nu are loc, drojdia este veche și trebuie aruncată.
Adăugați ingredientele în ordinea dată conform rețetei.
Citiți toate rețetele de sus în jos și amintiți-vă:
— PRIMUL: ingrediente lichide
— AL DOILEA: ingrediente uscate
— ULTIMA: drojdie
20

Verificați Doughball
Acesta este un secret bine cunoscut oamenilor care fac pâine în mod demodat. În timp ce frământă amestecul manual, acestea ajustează consistența aluatului adăugând puțină făină sau puțină apă până când aluatul este potrivit. Deși painea frământă aluatul pentru tine, acest secret este încă adevărat. Iată ce ar trebui să faci:
Dacă aluatul este prea ud
În timpul celui de-al doilea ciclu de frământare, verificați consistența aluatului. Dacă aluatul pare lipicios sau umed, precum aluatul de clătite, presară făină, o lingură. pe rând, până când aluatul pare neted, rotund și uscat și se rotește frumos în tigaie. Mai presara putina faina daca este nevoie.
Dacă aluatul este prea uscat
Dacă mingea de aluat pare fulgioasă sau auziți că aparatul de pâine începe să scoată sunete „ciocănituri”, bila de aluat este prea uscată. Pentru a corecta această problemă, pur și simplu stropiți cu apă o linguriță. pe rând, până când aluatul pare neted, rotund și uscat și se rotește frumos în tigaie. Aveți grijă să nu adăugați prea multă apă.
21

Pentru coacere la altitudini mari
Dacă locuiți peste 3000 de picioare, probabil că știți deja cum să ajustați alte rețete, cum ar fi prăjiturile și brioșele. Altitudini mai mari tind să:
faceți aluatul să crească mai repede faceți făina mai uscată
Pentru a compensa coacerea la mare altitudine, vă recomandăm următoarele:
Dacă aluatul este prea uscat
măriți cantitatea de apă la rețetă, uneori până la 2 4 linguri. pe cană.
Dacă pâinea se ridică prea sus
reduce cantitatea de drojdie. Pentru fiecare linguriță. de drojdie, încercați să reduceți drojdia cu 1/8 până la 1/4 linguriță.
reduce cantitatea de zahăr. Pentru fiecare lingura. de zahăr, reduceți cantitatea cu 1 până la 2 lingurițe.
22

Diagrama de echivalență a măsurătorilor

Următorul grafic vă va ajuta să convertiți măsurătorile utilizate în rețete.

De example: 1 lingura. = 3 lingurite.

1/2 lingura. = 1- 1/2 linguriță.

Uncii de lichid)

Ceaşcă

lingura(e)

lingurite

= 1=

= 7/8 =

= 3/4 =

= 5/8 =

= 1/2 =

= 3/8 =

= 1/4 =

= 1/8 =

1/2

= 1-1/2

Aveți grijă de aparatul de pâine
ATENȚIE: Nu puneți mașina de pâine în apă sau în mașina de spălat vase. Nu folosiți benzen, perii de frecat sau produse de curățare chimice, deoarece acestea vor deteriora mașina. ® ® Utilizați numai un produs de curățare blând, neabraziv pentru a curăța aparatul de pâine.
Curatenie generala
1 Îndepărtați toate pesmeturile ștergându-le ușor
damp pânză.
2 NU îndoiți elementul de încălzire care se află în interior
a pâinei.
Curățarea tavii de copt și a lamei de frământare
1 Ștergeți tava de copt și lama de frământare cu adamp pânză
și se usucă complet.
2 NU spălați tigaia sau piesele în mașina de spălat vase. Sigur asta
va deteriora finisajul tigaii și celelalte părți.
Aveți grijă de aparatul de pâine
1 Păstrați aparatul de pâine curat tot timpul. ATENȚIE: Nu folosiți ustensile metalice cu aparatul de pâine. Acest lucru va deteriora tigaia antiaderentă și alte părți.
2 Nu vă faceți griji dacă culoarea tăvii de pâine se schimbă în timp. Culoarea
schimbarea este rezultatul aburului și al altor umiditate și nu afectează performanța mașinii.
3 Dacă întâmpinați probleme la îndepărtarea lamei de frământare, puneți apă caldă
în tava de pâine timp de 10 15 minute și acest lucru va slăbi lama.
Depozitarea aparatului de pâine
1 Asigurați-vă că aparatul este curat și uscat înainte de depozitare. 2 Depozitați aparatul de pâine cu capacul închis. 3 Nu așezați obiecte grele pe capac. 4 Scoateți lama de frământare și puneți-o în tava de pâine.
24

Depanare
Dacă întâmpinați dificultăți la operarea mașinii de pâine, review informațiile de depanare din această secțiune pentru a găsi o soluție. Dacă nu puteți găsi o soluție, vă rugăm să sunați la Departamentul nostru de Relații cu Consumatorii la 800.528.7713.
Dacă aveți o putere Outage Dacă se întrerupe curentul în timp ce utilizați aparatul de pâine pentru cel puțin 30 de minute, aparatul dumneavoastră își va relua ciclul când alimentarea este restabilită.
Depanarea problemelor cu aparatul de pâine Dacă aparatul de pâine nu funcționează așa cum credeți că ar trebui, review graficul de mai jos pentru câteva soluții posibile.
Depanarea problemelor de coacere Dacă pâinea nu iese așa cum vă așteptați sau are o caracteristică de care nu vă interesează, review graficul de mai jos pentru câteva soluții posibile.

PROBLEMA PÂINEA
Vedeți fum sau miros un miros de ars din partea din spate a mașinii.

SOLUŢIE
Ingredientele s-au vărsat din tava de pâine și în mașină. Opriți aparatul de pâine și lăsați-l să se răcească. Curățați aparatul de pâine înainte de a o folosi din nou.

Aluatul nu se amestecă.

Asigurați-vă că tava de copt și lama de frământare sunt instalate corect în mașină.

Depanare (continuare)

PROBLEMA DE COACERE
Pâinea are blatul înfăinat.
Pâinea este prea brună.
Pâinea nu este suficient de brună.

SOLUŢIE
Acesta este de obicei rezultatul folosirii prea multă făină sau a apei insuficiente. Încercați să folosiți mai puțină făină (o linguriță mai puțină o dată) sau încercați să folosiți mai multă apă (1/4 linguriță mai multă o dată).
Acesta este de obicei rezultatul adăugării de prea mult zahăr la rețetă. Încercați să utilizați mai puțin zahăr (1 lingură o dată). De asemenea, puteți încerca să selectați o selecție de culoare mai deschisă a crustei.
Acesta este de obicei rezultatul ridicării repetate a capacului mașinii de pâine sau al lăsării capacului deschis în timp ce pâinea se coace. Asigurați-vă că capacul este închis în timp ce aparatul de pâine este în funcțiune. De asemenea, puteți încerca să selectați o selecție de culoare a crustei mai închisă.

Laturile pâinii se prăbușesc, iar fundul pâinii este damp.

Există mai multe soluții posibile. Este posibil ca pâinea să fi fost lăsată în tava pentru pâine prea mult timp după coacere. Scoateți pâinea din tigaie mai devreme și lăsați-o să se răcească. Încercați să folosiți mai multă făină (câte o linguriță) sau mai puțină drojdie (1/4 linguriță o dată) sau mai puțină apă sau lichid (câte o linguriță). Acesta ar putea fi și rezultatul uitării de a adăuga sare la rețetă.

Depanare (continuare)

PROBLEMA DE COACERE
Pâinea are o textură grea, groasă.

SOLUŢIE
Încercați să utilizați mai puțină făină (o linguriță la un moment dat) sau mai multă drojdie (1/4 linguriță la un moment dat). Acesta ar putea fi și rezultatul utilizării făinii vechi sau a unui tip greșit de făină pentru rețetă.

Pâinea nu este coaptă complet în centru.

Încercați să folosiți mai multă făină (o linguriță mai multă o dată) sau mai puțină apă sau lichid (o linguriță mai puțină o dată). Nu ridicați capacul prea des în timpul coacerii.

Pâinea are o textură grosieră. Acesta este de obicei rezultatul uitării de a adăuga sare la rețetă.

Pâinea a crescut prea mult.

Încercați să utilizați mai puțină drojdie (1/4 linguriță mai puțină o dată). Acest lucru ar putea fi și rezultatul uitării de a adăuga sare în rețetă sau a uitarii de a pune lama de frământare în tava de copt.

Pâinea nu a crescut suficient. Există mai multe soluții posibile. Încercați să utilizați mai puțină făină (o linguriță mai puțină o dată), mai multă drojdie (1/4 linguriță mai multă o dată) sau mai puțină apă (o linguriță mai puțină o dată). Acesta ar putea fi și rezultatul:
· uitând să adăugați sare la rețetă,
· folosind făină veche sau tip greșit de făină pentru rețetă,
· folosind drojdie veche,
· sau folosind apă prea fierbinte (cu excepția cazului în care se menționează altfel în rețete și pentru rețetele de setare ExpressBake®).

® ®
Rețete

Rețete

SETARE DE BAZĂ REȚETE

PÂINĂ DE 1.5 LURE
1 cană + 2 linguri. 1 lingura. 2 linguri. 1 lingura. 1-1/2 linguriță. 3 căni 2-1/2 linguriță.

Pâine albă tradițională INGREDIENTE
Apă (75° 85°F sau 24° 30°C) Unt sau margarină, înmuiată Zahăr Lapte praf uscat fără grăsime Sare Pâine făină Drojdie de mașină de pâine

PÂINĂ DE 2 LURE
1-1/3 cani 4 lingurite. 2 linguri. 4 lingurite 2 lingurite 4 căni 2 linguri.

1 Atașați lama de frământare în tava de pâine.
2 Puneți ingredientele în tava de pâine în următoarea ordine: apă, unt sau margarină, zahăr, lapte praf, sare și făină.
3 Cu degetul, faceți o mică adâncitură pe o parte a făinii. Adăugați drojdie în adâncime, asigurându-vă că nu intră în contact cu ingredientele lichide.
4 Introduceți cu grijă tava de pâine în aparatul de pâine și închideți ușor capacul.
5 Conectați cablul de alimentare la o priză de perete.
6 Apăsați butonul Meniu până când este selectat programul „De bază”.
7 Apăsați butonul Culoare pentru culoarea crustei dorită.
8 Apăsați butonul Pâine pentru a selecta dimensiunea dorită (pâine de 1.5 lire sau 2 lire).
9 Apăsați butonul Start.
10 Când ciclul de coacere este încheiat, apăsați butonul de oprire.
11 Deschideți capacul și, în timp ce utilizați mănuși de cuptor, prindeți ferm de mânerul tăvii de pâine și trageți ușor tava în sus și în afara aparatului.
ATENȚIE: Aparatul de pâine și tigaia pot fi foarte fierbinți! Manipulați întotdeauna cu grijă.
12 Deconectați aparatul de făcut pâine și lăsați pâinea să se răcească înainte de a o scoate din tava de copt.
13 După ce aparatul de pâine și tava de pâine s-au răcit
14 Folosiți o spatulă antiaderentă pentru a slăbi ușor părțile laterale ale pâinii din tigaie.
15 Întoarceți tava de pâine cu susul în jos pe un grătar de sârmă de răcire sau pe o suprafață de gătit curată și agitați ușor până când pâinea cade pe grătar.
16 Întoarceți pâinea cu partea dreaptă în sus și răciți aproximativ 20 de minute înainte de a o feli.
Important: După un ciclu de coacere, aparatul de pâine nu va funcționa până când nu s-a răcit.
30

Rețetă de setare franceză

Pâine franțuzească clasică

PÂINĂ DE 1.5 LURE

INGREDIENTE

PÂINĂ DE 2 LURE

1 cană + 2 linguri. 2 lingurite 3-1/4 căni 1 lingură. 1-1/2 linguriță. 2-1/2 linguriță.

Apă (75° 85°F sau 24° 30°C) Unt sau margarină, înmuiată Făină de pâine Zahăr Sare Drojdie de mașină de pâine

1-1/3 cani 2 lingurite. 4 cesti 5 lingurite. 1-1/2 linguriță. 4 lingurite

1 Atașați lama de frământare în tava de pâine. 2 Puneți ingredientele în tava de pâine în următoarea ordine:
apa, unt, faina de paine, zahar si sare. 3 Cu degetul, faceți o mică adâncitură pe o parte a făinii.
Adăugați drojdia în adâncime, asigurându-vă că nu intră în contact cu ingredientele lichide. 4 Introduceți cu grijă tava de pâine în aparatul de pâine și închideți ușor capacul. 5 Conectați cablul de alimentare la o priză de perete. 6 Apăsați butonul Meniu până când este selectat programul „Pâine franțuzească”. 7 Apăsați butonul Culoare pentru culoarea crustei dorită; 8 Apăsați butonul Pâine pentru a selecta dimensiunea dorită (pâine de 1.5 sau 2 lb). 9 Apăsați butonul Start. 10 Când ciclul de coacere este încheiat, apăsați butonul de oprire. 11 Deschideți capacul și, folosind mănuși de cuptor, prindeți ferm tava pentru pâine
mâner și trageți ușor tigaia drept în sus și afară din mașină. ATENȚIE: Aparatul de pâine și tigaia pot fi foarte fierbinți! Manipulați întotdeauna cu grijă.
12 Deconectați aparatul de făcut pâine și lăsați pâinea să se răcească înainte de a o scoate din tava de copt.
13 Folosiți o spatulă antiaderentă pentru a slăbi ușor părțile laterale ale pâinii din tigaie; întoarceți tava de pâine cu susul în jos pe un grătar de răcire și agitați ușor până când pâinea cade pe grătar.
14 Întoarceți pâinea cu partea dreaptă în sus și răciți aproximativ 20 de minute înainte de a o feli.

FACE 1 PÂINĂ

Rețetă de setare de grâu integral

Pâine integrală

INGREDIENTE PÂINE DE 1.5 LURE

PÂINĂ DE 2 LURE

1 cană + 2 linguri. Apă (75° 85°F sau 24° 30°C)

1 lingura. + 1-1/2 linguriță. Unt sau margarina, moale

1/4 cană

Zahăr brun deschis ferm ambalat

1-1/4 linguriță.

Sare

3-1/2 cani

Făină integrală

2-1/4 linguriță.

Drojdie de masina de paine

1-2/3 căni 2 linguri. 1/3 cană 2 lingurițe. 4-2/3 căni 3 lingurițe.

1 Atașați lama de frământare în tava de pâine.
2 Pune ingredientele în tava de pâine în următoarea ordine: apă, unt, zahăr, sare și făină.
3 Cu degetul, faceți o mică adâncitură pe o parte a făinii. Adăugați drojdia în adâncime, asigurându-vă că nu intră în contact cu ingredientele lichide.
4 Introduceți cu grijă tava de pâine în aparatul de pâine și închideți ușor capacul.
5 Conectați cablul de alimentare la o priză de perete.
6 Apăsați butonul Meniu până când este selectat programul „Grâu integral”.
7 Apăsați butonul Culoare pentru culoarea crustei dorită.
8 Apăsați butonul Pâine pentru a selecta dimensiunea dorită (pâine de 1.5 sau 2 lb).
9 Apăsați butonul Start.
10 Când ciclul de coacere este încheiat, apăsați butonul de oprire.
11 Deschideți capacul și, în timp ce utilizați mănuși de cuptor, prindeți ferm tava pentru pâine
mâner și trageți ușor tigaia drept în sus și afară din mașină. ATENȚIE: Aparatul de pâine și tigaia pot fi foarte fierbinți! Manipulați întotdeauna cu grijă.
12 Deconectați aparatul de făcut pâine și lăsați pâinea să se răcească înainte de a o scoate din tava de copt.
13 Folosiți o spatulă antiaderentă pentru a slăbi ușor părțile laterale ale pâinii din tigaie; întoarceți tava de pâine cu susul în jos pe un grătar de sârmă de răcire sau curățați suprafața de gătit și agitați ușor până când pâinea cade pe grătar.
14 Întoarceți pâinea cu partea dreaptă în sus și răciți aproximativ 20 de minute înainte de a o feli.
FACE 1 PÂINĂ

Rețetă cu decor dulce

Pâine cu banane-nuci pecan

INGREDIENTE PÂINE DE 1.5 LURE

PÂINĂ DE 2 LURE

2/3 cană

Apă (75° 85°F sau 24° 30°C) 1 cană

3/4 cană

Piure de banane coapte

2/3 cană

2 linguri.

Unt sau margarina, moale

2 linguri.

1 mari

Ou, bătut ușor

2 medii

3-1/4 cani

Făină de pâine

4 căni

3 linguri.

Zahăr

4 linguri.

1-1/4 linguriță.

Sare

1 lingurite

2-1/2 linguriță.

Drojdie de masina de paine

3 lingurite

1/2 cană

Nuci pecan tocate

2/3 cană

1 Atașați lama de frământare în tava de pâine. 2 Puneți ingredientele în tava de pâine în următoarea ordine:
apă, banane, unt, ou, făină, zahăr și sare. 3 Cu degetul, faceți o mică adâncitură pe o parte a făinii.
Adăugați drojdia în adâncime, asigurându-vă că nu intră în contact cu ingredientele lichide. 4 Presărați nuci pe făină. 5 Introduceți cu grijă tava de pâine în aparatul de pâine și închideți ușor capacul. 6 Conectați cablul de alimentare la o priză de perete. 7 Apăsați butonul Meniu până când este selectat programul „Pâine dulce”. 8 Apăsați butonul Culoare pentru culoarea crustei dorită. 9 Apăsați butonul Pâine pentru a selecta dimensiunea dorită (pâine de 1.5 sau 2 lb). 10 Apăsați butonul Start. 11 Când ciclul de coacere este complet, apăsați butonul de oprire. 12 Deschideți capacul și, folosind mănuși de cuptor, prindeți ferm tava pentru pâine
mâner și trageți ușor tigaia drept în sus și afară din mașină. ATENȚIE: Aparatul de pâine și tigaia pot fi foarte fierbinți! Manipulați întotdeauna cu grijă.
13 Deconectați aparatul de făcut pâine și lăsați pâinea să se răcească înainte de a o scoate din tava de copt.
14 Folosiți o spatulă antiaderentă pentru a slăbi ușor părțile laterale ale pâinii din tigaie; întoarceți tava de pâine cu susul în jos pe un grătar de răcire și agitați ușor până când pâinea cade pe grătar.
15 Întoarceți pâinea cu partea dreaptă în sus și răciți aproximativ 20 de minute înainte de a o feli.

FACE 1 PÂINĂ

ExpressBake® 2 lb. Setarea rețetei
Pâine cu curmale cu fulgi de ovăz
1-1/2 cani de apa fierbinte (115°-125°F) 2 linguri. canola sau ulei vegetal 1/4 cană zahăr brun ambalat 1 linguriță. sare 3 căni făină de pâine 1-1/2 căni fulgi de ovăz instant 1/2 cană curmale tocate mărunt 2 linguri. drojdie cu creștere rapidă
1 Atașați lama de frământare în tava de pâine. 2 Puneți ingredientele în tava de pâine în următoarea ordine:
apa, ulei, zahar brun, sare, faina de paine, fulgi de ovaz, curmale, drojdie. 3 Cu degetul, faceți o mică adâncitură pe o parte a făinii.
Adăugați drojdia în adâncime, asigurându-vă că nu intră în contact cu ingredientele lichide. 4 Introduceți cu grijă tava de pâine în aparatul de pâine și închideți ușor capacul. 5 Conectați cablul de alimentare la o priză de perete. 6 Apăsați butonul Meniu până când este selectat programul „ExpressBake®”. 7 Apăsați butonul Start. 8 Când ciclul de coacere este încheiat, apăsați butonul de oprire. 9 Deschideți capacul și, în timp ce utilizați mănuși de cuptor, prindeți ferm tava pentru pâine
mâner și trageți ușor tigaia drept în sus și afară din mașină. ATENȚIE: Aparatul de pâine și tigaia pot fi foarte fierbinți! Manipulați întotdeauna cu grijă.
10 Deconectați aparatul de făcut pâine și lăsați pâinea să se răcească înainte de a o scoate din tava de copt.
11 Dacă este necesar, folosiți o spatulă antiaderentă pentru a slăbi ușor părțile laterale ale pâinii din tigaie.
12 Întoarceți tava de pâine cu susul în jos pe un grătar de sârmă de răcire sau pe o suprafață de gătit curată și agitați ușor până când pâinea cade pe grătar.
13 Întoarceți pâinea pe partea dreaptă și răciți aproximativ 20 de minute înainte de a o feli. FACE PÂINĂ DE 2 LIBRE
34

Rețetă de setare rapidă a pâinii

Pâine plină cu ciocolată, nuci și dovlecei

1/2 cana nuci tocate

3/4 cană zahăr

1/2 cană bucăți de ciocolată semidulce 1 linguriță. scorțișoară măcinată

2 căni de făină universală, împărțite

1 lingura coaja de portocala rasa

3 oua mari, batute usor

1/2 lingurita. sare

1/3 cana canola sau alt ulei vegetal 1/2 lingurita. ienibahar măcinat

2 lingurite praf de copt 1 lingura. bicarbonat de sodiu

2-1/2 căni de dovlecei mărunțiți, aproximativ 2 dovlecei medii

1 Într-un castron mic, combinați nucile și bucățile de ciocolată; adăugați 2 linguri. din făină și se amestecă bine; puse deoparte.
2 Pulverizați tava de pâine și lama de frământare cu spray de gătit antiaderent.
3 Atașați lama de frământare în tava de pâine.
4 Puneți ingredientele în tava de pâine în următoarea ordine: ouă, ulei, făina rămasă, praf de copt, bicarbonat de sodiu, zahăr, scorțișoară, coajă de portocală, sare și ienibahar. Adăugați dovlecelul, apoi nucile înfăinate și bucățile de ciocolată împreună cu orice făină rămasă în bol.
5 Introduceți cu grijă tava de pâine în aparatul de pâine și închideți ușor capacul.
6 Conectați cablul de alimentare la o priză de perete.
7 Apăsați butonul Meniu până când este selectat programul „Quickbread”.
8 Apăsați butonul Start.
9 Când ciclul de coacere este încheiat, apăsați butonul de oprire.
10 Deschideți capacul și, folosind mănuși de cuptor, prindeți ferm tava pentru pâine
mâner și trageți ușor tigaia drept în sus și afară din mașină. ATENȚIE: Aparatul de pâine și tigaia pot fi foarte fierbinți! Manipulați întotdeauna cu grijă.
11 Deconectați aparatul de făcut pâine și lăsați pâinea să se răcească înainte de a o scoate din tava de copt.
12 Folosiți o spatulă antiaderentă pentru a slăbi ușor părțile laterale ale pâinii din tigaie; întoarceți tava de pâine cu susul în jos pe un grătar de sârmă de răcire sau curățați suprafața de gătit și agitați ușor până când pâinea cade pe grătar.
13 Întoarceți pâinea cu partea dreaptă în sus și răciți aproximativ 20 de minute înainte de a o feli. FACE 1 PÂINĂ

Reteta de fixare a aluatului

Inel împletit portocaliu-anason

1/3 cană apă (75° 85°F sau 24° 30°C) 1/3 cană lapte integral 3 ouă, ușor bătute 1/2 cană (1 baton) unt sau margarină,
inmuiat si taiat in 6 bucati Coaja rasa de 1 portocala 1/2 cana zahar

4 căni de făină de pâine 1-1/2 linguriță. semințe de anason, zdrobite 1 linguriță. sare 1/2 linguriță. nucșoară măcinată 2-1/2 linguriță. Drojdie pentru mașină de pâine Spălarea ouălor (1 ou, ușor bătut
cu 1 lingura. apă)

1 Atașați lama de frământare în tava de pâine.

2 Puneți ingredientele în tava de pâine în următoarea ordine: apă,

lapte, oua, unt, coaja de portocala, zahar, faina, anason, sare si nucsoara.

3 Cu degetul, faceți o mică adâncitură pe o parte a făinii.

Adăugați drojdie în adâncime, asigurându-vă că nu intră în contact

cu ingredientele lichide.

4 Introduceți cu grijă tava de pâine în aparatul de pâine și închideți ușor capacul.

5 Conectați cablul de alimentare la o priză de perete.

6 Apăsați butonul Meniu până când este selectat programul „Aluat”.

7 Apăsați butonul Start.

8 Când ciclul de aluat este complet

9 Deschideți capacul și prindeți ferm de mânerul tăvii de pâine și trageți ușor

tigaia direct în sus și afară din mașină.

10 Deconectați aparatul de pâine.

11 Preîncălziți cuptorul la 350°F.

12 Pulverizați o foaie mare de copt cu spray de gătit antiadeziv.

13 Scoateți aluatul din tava de pâine pe o suprafață curată, ușor înfăinată.

Împărțiți aluatul în 2 bucăți egale.

14 Cu mâinile, rulați ușor fiecare bucată într-o frânghie de 24 de inci. Așezați frânghii

pe foaia de copt pregătită. Răsuciți frânghiile lejer împreună și formați

într-un cerc. Puneți un prosop curat peste inel și lăsați să crească într-un loc cald,

loc fără curenti de aer până când își dublează dimensiunea.

15 Folosind o pensulă de patiserie, ungeți ușor inelul cu spălat de ouă.

16 Coaceți 30-35 de minute sau până când pâinea devine maro aurie.

17 Scoateți din foaia de copt pe un grătar de răcire sau curățați suprafața de gătit.

18 Lăsați să se răcească aproximativ 20 de minute înainte de a tăia felii.

FACE 1 INEL

Reteta pentru setarea prajiturii
Amestecul standard de tort
1/4 cană unt (topit) 1/2 linguriță. vanilie 3 oua 2 lingurite. suc de lamaie 1-1/2 cani de faina simpla 2 lingurite. praf de copt 1 cană zahăr granulat
1 Într-un castron mic combinați untul, vanilia, ouăle și sucul de lămâie. 2 Într-un al doilea castron combinați făina, praful de copt și zahărul. 3 Pulverizați tava de pâine cu spray de gătit antiaderent. 4 Combinați ingredientele din ambele boluri și puneți-le în
tigaie pentru pâine. 5 Introduceți cu grijă tava de pâine în aparatul de pâine; închideți ușor capacul. 6 Conectați cablul de alimentare la o priză de perete. 7 Apăsați butonul Meniu până când este selectat programul „Prăjitură”. 8 Apăsați butonul Start. 9 Când ciclul de coacere este încheiat, apăsați butonul de oprire. 10 Deschideți capacul și, în timp ce folosiți mănuși de cuptor, prindeți ferm tava pentru pâine
mâner și trageți ușor tigaia drept în sus și afară din mașină. ATENȚIE: Aparatul de pâine și tigaia pot fi foarte fierbinți! Manipulați întotdeauna cu grijă.
11 Deconectați aparatul de făcut pâine și lăsați pâinea să se răcească înainte de a o scoate din tava de copt.
12 Dacă este necesar, folosiți o spatulă antiaderentă pentru a desprinde ușor părțile laterale ale tortului din tavă.
13 Întoarceți tava de pâine cu susul în jos într-un grătar de răcire sau curățați suprafața de gătit și agitați ușor până când pâinea cade pe grătar.
14 Întoarceți tortul cu partea dreaptă în sus și răciți aproximativ 20 de minute înainte de a tăia felii. FACE 1 TORȚ DE DIMENSIUNE STANDARD
37

Reteta de setare de sandvici
Pâine Sandwich
1 cană apă 1-1/2 linguriță. margarina moale sau unt 1/2 lingurita. sare 1-1/2 lingura. lapte praf degresat 3 linguri. zahăr 3 căni de făină de pâine cu conținut ridicat de gluten* 3/4 linguriță. drojdie cu acțiune rapidă
1 Atașați lama de frământare în tava de pâine. 2 Puneți ingredientele în tava de pâine în următoarea ordine:
apa, unt, sare, lapte praf, zahar, faina. 3 Cu degetul, faceți o mică adâncitură pe o parte a făinii.
Adăugați drojdia în adâncime, asigurându-vă că nu intră în contact cu ingredientele lichide. 4 Introduceți cu grijă tava de pâine în aparatul de pâine și închideți ușor capacul. 5 Conectați cablul de alimentare la o priză de perete. 6 Apăsați butonul Meniu până când este selectat programul „Sandwich”. 7 Apăsați butonul Start 8 Când ciclul de coacere este încheiat, apăsați butonul de oprire. 9 Deschideți capacul și, în timp ce folosiți mănuși de cuptor, prindeți ferm tava pentru pâine
mâner și trageți ușor tigaia drept în sus și afară din mașină. ATENȚIE: Aparatul de pâine și tigaia pot fi foarte fierbinți! Manipulați întotdeauna cu grijă.
10 Deconectați aparatul de făcut pâine și lăsați pâinea să se răcească înainte de a o scoate din tava de copt.
11 Dacă este necesar, folosiți o spatulă antiaderentă pentru a slăbi ușor părțile laterale ale pâinii din tigaie.
12 Întoarceți tava de pâine cu susul în jos pe un grătar de sârmă de răcire sau pe o suprafață de gătit curată și agitați ușor până când pâinea cade pe grătar.
13 Întoarceți pâinea cu partea dreaptă în sus și răciți aproximativ 20 de minute înainte de a o feli. FACE 1 PÂINĂ
*Făina cu conținut ridicat de gluten este o făină bogată în proteine, măcinată din amestecuri selectate de grâu tare de primăvară și are cele mai bune rezultate la covrigi, pizza cu crustă subțire, chifle tari și pâine stil vatră.
38

Rețetă de setare a gemului
Dulceata de piersici condimentată de anul
1 cană zahăr 1 lingură. pectină de fructe cu conținut scăzut de zahăr 2 căni piersici feliate congelate dezghețate 1/2 linguriță. cuișoare măcinate 1/4 linguriță. nucșoară măcinată 2 lingurițe. suc de lamaie
1 Atașați lama de frământare în tava de pâine. 2 Puneți ingredientele în tava de pâine în următoarea ordine:
zahăr, pectină, piersici, cuișoare, nucșoară și suc de lămâie. 3 Introduceți cu grijă tava de pâine în aparatul de pâine și închideți ușor capacul. 4 Conectați cablul de alimentare la o priză de perete. 5 Apăsați butonul Meniu până când este selectat programul „Jam”. 6 Apăsați butonul Start. 7 Când ciclul de blocaj este complet. 8 Deschideți capacul și, folosind mănuși de cuptor, prindeți ferm tava pentru pâine
mâner și trageți ușor tigaia drept în sus și afară din mașină.
ATENȚIE: Aparatul de pâine și tigaia pot fi foarte fierbinți! Manipulați întotdeauna cu grijă. 9 Deconectați mașina de pâine și lăsați dulceața să se răcească. 10 Folosind mănuși de cuptor, turnați cu grijă dulceața într-un pahar sau metal
recipient. 11 Acoperiți și lăsați la frigider să se stabilească. 12 Dulceata se va păstra, păstrată la frigider, 2-3 săptămâni.
FACE Aproximativ 1-1/2 CANI
39

Glazuri
După ce rulourile cresc, chiar înainte de coacere, aplicați ușor glazura dorită cu o pensulă de patiserie. Coaceți conform instrucțiunilor din rețetă. · Pentru o crustă aurie strălucitoare, utilizați Glazură de ou sau
Glazură cu gălbenuș de ou. · Pentru o crustă strălucitoare, mestecată, utilizați Glazură de albuș de ou
(crusta va fi mai deschisă la culoare).
Glazura de ou
Se amestecă 1 ou ușor bătut cu 2 linguri. apă sau lapte.
Glazură de gălbenuș de ou
Se amestecă 1 gălbenuș de ou ușor bătut cu 1 lingură. apă sau lapte.
Glazura de albus de ou
Se amestecă 1 albuș de ou ușor bătut cu 1 lingură. apă. Notă: Pentru a păstra gălbenușul de ou nefolosit proaspăt timp de câteva zile, acoperiți-l cu apă rece și păstrați-l la frigider într-un recipient acoperit.
Glazură cu unt rumenit
2 linguri. margarina sau unt 2/3 cana zahar pudra 1/2 lingurita. vanilie 4 linguri. lapte Se încălzește margarina într-o cratiță de 1 litru la foc mediu până când se maronie deschis; rece. Se amestecă zahărul pudră și vanilia. Amestecați laptele până când se omogenizează și suficient de subțire pentru a picura.
Glazură de scorțișoară
Se amestecă până când este suficient de subțire pentru a picura: 1/2 cană zahăr pudră 1/4 linguriță. scorțișoară măcinată 2 linguri. apă

Glazura de citrice
Se amestecă până când este suficient de subțire pentru a picura: 1/2 cană zahăr pudră 1 linguriță. coajă de lămâie sau portocală rasă 2 linguri. suc de lamaie sau portocale
Glazură cremoasă de vanilie
Se amestecă până când este suficient de subțire pentru a picura: 1/2 cană zahăr pudră 1/4 linguriță. vanilie 2 linguri. lapte
Unt de usturoi
Mix: 1/4 cană margarină sau unt, înmuiat 1/8 linguriță. praf de usturoi
Unt de ierburi cu brânză
Mix: 1/4 cană margarină sau unt, înmuiat 1 lingură. parmezan ras 1 lingura. patrunjel proaspat tocat 1/4 lingurita. frunze uscate de oregano Strop de sare de usturoi
Unt italian din plante
Mix: 1/4 cană margarină sau unt, înmuiat 1/2 linguriță. Condimente italiene Strop de sare

Tartinată cu ciocolată și banane
Mix: 1/3 cana piure de banane coapte 1/2 cana chipsuri de ciocolata semidulce, topite
Sunca si tartina elvetiana
Se amestecă: 1 pachet (3 oz) cremă de brânză, înmuiată 2 linguri. tocată mărunt, complet fiartă, șuncă afumată 1 lingură. brânză elvețiană mărunțită 1/2 linguriță. mustar preparat
Crema de branza tartinata cu ierburi
Se amestecă: 1 recipient (4 oz.) brânză frișcă 1 linguriță. proaspăt tocat sau 1/2 linguriță. marar uscat 1 catel mic de usturoi, tocat marunt
Tartinat cu miere-nuc
Se amestecă: 1 pachet (3 oz) cremă de brânză, înmuiată 1 lingură. nuci tocate 2 linguri. miere
Tartinată de măsline coapte
Acoperiți și amestecați în robotul de bucătărie sau blenderul până când devine ușor grosier: 1-1/2 cani de măsline coapte, fără sâmburi 3 linguri. ulei de măsline 3 linguri. capere, scurse 3 fileuri plate de hamsii, scurse 1 lingurita. Condimente italiene 2 catei de usturoi
42

Index de retete
PAGINA Pâine albă Homestyle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 ExpressBake® 1.5 lb. Pâine albă în stil tradițional. . . . . . . . 17 Pâine albă tradițională . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Pâine franceză clasică . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Pâine integrală . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Pâine cu banane-nuci pecan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Pâine cu curmale cu fulgi de ovăz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Pâine plină cu ciocolată, nuci și dovlecei . . . . . . . . . . . 35 Inel împletit portocaliu-anason . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Amestecul standard pentru tort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Pâine de sandviș . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dulceata de piersici condimentată pe tot parcursul anului de 38 de ani. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Glazură de ouă . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Glazură de gălbenuș de ou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Glazura de albus de ou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Glazură cu unt rumenit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Glazură de scorțișoară . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Glazură de citrice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Glazură cremoasă de vanilie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Unt de usturoi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Unt de ierburi cu brânză . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Unt italian din plante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Tartinată cu ciocolată și banane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Sunca si tartina elvetiana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Cremă de brânză tartinată cu ierburi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Tartinat cu miere-nuc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Masline tartinate coapte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
43

1 ANI GARANȚIE LIMITATĂ
Sunbeam Products, Inc sau, dacă este în Canada, Sunbeam Corporation (Canada) Limited (colectiv „Sunbeam”) garantează că pentru o perioadă de un an de la data cumpărării, acest produs nu va avea defecte de material și de manoperă. Sunbeam, la opțiunea sa, va repara sau înlocui acest produs sau orice componentă a produsului care sa dovedit a fi defectă în perioada de garanție. Înlocuirea va fi făcută cu un produs sau componentă nou sau remanufacturat. Dacă produsul nu mai este disponibil, înlocuirea poate fi făcută cu un produs similar de valoare egală sau mai mare. Aceasta este garanția dvs. exclusivă.
Această garanție este valabilă pentru cumpărătorul inițial cu amănuntul de la data achiziției inițiale cu amănuntul și nu este transferabilă. Păstrați chitanța de vânzare originală. Dovada achiziției este necesară pentru a obține performanța în garanție. Dealerii Sunbeam, centrele de service sau magazinele de vânzare cu amănuntul care vând produse Sunbeam nu au dreptul de a modifica, modifica sau modifica în vreun fel termenii și condițiile acestei garanții.
Această garanție nu acoperă uzura normală a pieselor sau daunele rezultate din oricare dintre următoarele: utilizarea neglijentă sau utilizarea greșită a produsului, utilizarea la volum necorespunzător.tage sau curent, utilizare contrară instrucțiunilor de utilizare, dezasamblare, reparare sau modificare de către oricine, altul decât Sunbeam sau un centru de service autorizat Sunbeam. În plus, garanția nu acoperă: Fapte de Dumnezeu, cum ar fi incendiu, inundații, uragane și tornade.
Care sunt limitele răspunderii Sunbeam?
Sunbeam nu va fi răspunzător pentru nicio daune accidentale sau consecutive cauzate de încălcarea oricărei garanții sau condiții exprese, implicite sau statutare.
Cu excepția limitelor interzise de legea aplicabilă, orice garanție implicită sau condiție de vandabilitate sau adecvare pentru un anumit scop este limitată ca durată la durata garanției de mai sus.
Sunbeam declină orice alte garanții, condiții sau reprezentări, exprese, implicite, statutare sau de altă natură.
Sunbeam nu va fi răspunzătoare pentru niciun fel de daune de orice natură rezultate din achiziționarea, utilizarea sau utilizarea incorectă a produsului sau incapacitatea de a utiliza produsul, inclusiv daune accidentale, speciale, consecvente sau similare sau pierderea de profit, sau pentru orice încălcare a contractului, fundamentală sau în caz contrar, sau pentru orice cerere introdusă împotriva cumpărătorului de către orice altă parte.
Unele provincii, state sau jurisdicții nu permit excluderea sau limitarea daunelor incidentale sau consecvente sau limitări cu privire la durata unei garanții implicite, așa că este posibil ca limitările sau excluderea de mai sus să nu se aplice în cazul dumneavoastră.
Această garanție vă oferă drepturi legale specifice și este posibil să aveți și alte drepturi care variază de la provincie la provincie, de la stat la stat sau de la jurisdicție la jurisdicție.
Cum să obțineți serviciul de garanție
În SUA
Dacă aveți întrebări cu privire la această garanție sau doriți să obțineți service în garanție, vă rugăm să sunați la 1 800-458-8407 și vă va fi furnizată o adresă convenabilă a centrului de service.
În Canada
Dacă aveți întrebări cu privire la această garanție sau doriți să obțineți service în garanție, vă rugăm să sunați la 1 800-667-8623 și vă va fi furnizată o adresă convenabilă a centrului de service.
În SUA, această garanție este oferită de Sunbeam Products, Inc cu sediul în Boca Raton, Florida 33431. În Canada, această garanție este oferită de Sunbeam Corporation (Canada) Limited, cu sediul la 5975 Falbourne Street, Mississauga, Ontario L5R 3V8.
VĂ RUGĂM SĂ NU RETURNAȚI ACEST PRODUS LA NICIUNA DINTRE ACESTE ADRESE SAU LA LOCUL CUMPĂRĂRII.
44

Mai multe Rețete
45

FELICITAȚII!
Este voi el dueño de un Fabricador de Pan y Masa SUNBEAM®. Vă rugăm să citiți cu grijă toate instrucțiunile în acest manual, înainte de a începe să utilizați acest electrodoméstic. Los cuidados, el uso y el mantenimiento adecuado, asigurarán una larga vida útil a este aparato y una operación libre de complicaciones. Guarde estas instrucțiuni și consultați cu frecvență la sugestiile de îngrijire și curățenie.
INSTRUCȚIUNI PARA CABLUL SPECIAL
1. El aparato este echipat cu un cablu electric scurt ca măsură de securitate pentru a reduce el risc de tropezar, tirar sau enredarse cu un cablu mai largo.
2. Puteți cumpăra și utiliza cabluri de extensie, dacă respectați precauțiile adecvate pentru utilizare.
3. Dacă utilizați un cablu de extensie, capacitatea nominală electrică a cablului de extensie trebuie să fie mai puțin de 10 amperios și 120 volți. El cable de extensión debe colocarlo de manera que no cuelgue sobre el borde del mostrador o mesa unde poate tirarlo un niño o poate tropezar con él accidentalmente. Para reducir el riesgo de descargas eléctricas, este aparato cuenta con una clavija polarizada (una cuchilla es más ancha que otra). Como măsură de securitate, aceasta clavija intra doar într-o manieră într-un închis polarizat. Si la clavija no encaja en el enchufe pur și simplu colóquela al revés. Si aún así no encaja llame a un electricista calificado. De nicio manieră intentă modifica această măsură de securitate.
ESTE FABRICADOR DE PAN Y MASA ES SÓLO PARA USO DOMÉSTICO
46

Índice
Felicitații . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Insrrucciones para Cable Especial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Índice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Precauciones Importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Característicase del Fabricador de Pan y Masa . . . . . . . . . . . . . . 50 Las Funciones del Fabricador de Pan y Masa . . . . . . . . . . . . . . . 51 Funcio es del Fabricadoe de Pan y Masa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Etapas del Fabricador de Pan y Masa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Comenzando . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Empecemos a Hornear Pan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Función ExpressBake®: Preparando Pan en Menos de 1 Hora . . . 59 Después que Ha Horneado el Pan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Para Retrasar el Cronómetro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 Consejos y Sugerencias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Horneando Pan en Regiones de Mayor Altitud . . . . . . . . . . . . . 66 Cuadro con Equivalencia de Medidas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 Cómo Cuidar Su Fabricador de Pan y Masa. . . . . . . . . . . . . . . . . 68 Solution de Problemas que Puedan Presentarse. . . . . . . . . . . . . 69 Recetas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Baza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 Pan Francés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Trigo Entero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 Pan Dulce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 Funcția ExpressBake® . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 Basa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 Rápida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 Masa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 Torta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 Emparedado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 Jaleas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 Glasees . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Mantequilla y Crema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Índice de la Recetas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 Información de la Garantía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
47

PRECAUȚII IMPORTANTE
LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES, ETIQUETAS EN EL PRODUCTO Y ADVERTENCIAS ANTES DE UTILIZAR EL FABRICADOR DE PAN Y MASA.
Când utilizați aparate electrice, pentru a reduce riscul de incendiu, descărcări electrice, și/o lesiones personale, unele precauciones de securitate básicas siempre trebuie să urmați, inclusiv următoarele:
No toque las superficies calientes. Siempre utilice guantes de cocina
cuando maneje materiales calientes, y permita que las partes metálicas se enfríen antes de limpiarlas. Permita que el Fabricador de Pan y Masa se înfríe complet antes de a pune sau a quitar partes.
Desconéctela de la toma de corriente cuando el Fabricador de Pan
y Masa no esté en uso y antes de limpiarla.
Pentru a proteja împotriva riscului de descărcări electrice, nu sumerja el
electrodoméstico sau los enchufes en agua sau în niciun alt lichid.
Supervisión cercana este necesară când este sau orice alt aparat
electrodoméstico sea used por o cerca de los niños o personas incapacitadas.
No permita que nada se encuentre sobre el cable electric.
No enchufe el cable en lugares donde se corra el riesgo de que alguna persona camine o tropiece con él.
Nu operează nici un alt aparat electrodoméstico și el cable o
la clavija están dañados o después de que el aparato ha funcionado inadecuadamente, se ha caído o tenga algún daño cualquiera que este sea. Lleve the device a one station of service autorizada for your review, reparation or ajuste mecánico o electric.
No permita que el cable electric cuelgue del borde del mostrador
o de la mesa ni toque superficies calientes. No coloque el aparato sobre o suprafață inestable sau que este acoperit cu un mantel.
48

Evite el contact cu las partes en movimiento. El uso de accesorii sau aditamentos no recomendados por el
Fabricantul poate cauza incendii, descargas electrice sau lesiones.
Nu se folosește în exterior sau pentru scopuri comerciale. No coloque el electrodoméstico sobre o cerca de la flama de
una estufa de gas, electrică o dentro de un horno caliente.
Pentru a deconecta, apăsați butonul pentru detener „STOP”,
tome enchufe y jálelo, sacándolo de la toma de corriente. Nunca jale del cable.
Potencia Eléctrica: Si el circuito eléctrico este sobrecargado cu alții
aparate, su Fabricador de Pan y Masa nu funcționează adecvat. El Fabricador de Pan y Masa trebuie să se pună în funcțiune într-un circuit electric separat, unde nu există alte aparate conectate.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
49

Caracteristici ale Fabricatorului de Pan y Masa

1. De bază 2. Franceză 3. Grâu integral 4. Rapid

5. Dulce 6. ExpressBake® 1.5 lb. 7. ExpressBake® 2.0 lb. 8. Aluat

9. Gem
10. Tort 11. Sandviș 12. Coaceți

2
Meniu

Deschis Mediu Întunecat 1.5 lb. 2.0 lb.

Culoare
3

Dimensiunea pâinii

Start Stop

A. Ventana de visión amplia para

E. Horneo programable până la 13 ore

observați progresul de sută mai târziu pentru un convenabil

B. Pantalla de cristal líquido digital fácil de leer
C. 12 funciones de horneo pentru o gran varietate de hornadas

horneo a orice hora
Molde de pan antiadherente lavable a máquina y cuchilla de amasar para una limpieza fácil (dentro de la unitate)

D. 3 selecciones de dorado para hornear la corteza a su gusto

Las Funciones del Fabricador de Pan y Masa
1 Meniu
Presione este butonul pentru a selecta tipul de pan que desea prepara. Când apăsați butonul, ascultați un bip. Ecranul arată un număr pentru fiecare tip de pan. De exemplu, Básico es 1, Francés es 2, Trigo Entero es 3 etc.

1. De bază 2. Franceză 3. Grâu integral 4. Rapid

5. Dulce 6. ExpressBake® 1.5 lb. 7. ExpressBake® 2.0 lb. 8. Aluat

9. Gem
10. Tort 11. Sandviș 12. Coaceți

2
Meniu

Deschis Mediu Întunecat 1.5 lb. 2.0 lb.

Culoare
3

Pâine

Dimensiune

Start Stop

2 Botón del Color

El botón del color le permite selectați ce tan dorado sau claro desea

su pan. Cada vezi că presează butonul pentru culoarea ecranului

va schimba forma următoare:

L-Claro =

P-Medio = P

H-Oscuro = H

În plus, ecranul va afișa numărul ciclului înainte de culoarea selectată. De exemplu, el pan Básico cu o corteza media se indica, „1P”. O el pan Francés cu una corteza oscura se indica, „3H”.

3 Pantalla
La pantalla muestra lo siguiente: · El număr del ciclo de pan selectat · El color de la corteza selectat · El tiempo remanente while su pan se está amasando y horneando Una vez que presione el butonul de pornire/detener „Start/Stop” pentru a începe, ecranul va arăta el timp care rămâne până când se va opri. Când ecranul indică „0:00”, el pan este listo.
4 Botones para el Cronómetro
Presiunea acestor botones pentru a retrasa timpul în care mașina va începe operațiunea. De exemplu, vă puteți programa pregătirea panului pentru a fi pregătit pentru ceasul cenei, sau pentru a se hornee în timpul nopții.
5 Botón de Iniciar/Detener
Apăsați butonul pentru a pune în operațiunea și a deține mașina sau pentru a începe contul regresiv al retrasului horneado del pan.
IMPORTANT: Nu apăsați butonul pentru a opri „Stop” atunci când pregătesc tigaia, așa că va trebui să vă anulați ciclul și trebuie să începeți din principiu.
Funciones del Fabricador de Pan y Masa
Su Fabricador de Pan y Masa poate hornear casi orice tip de pan. Las recetas que proporcionamos indican clar cuál funcția trebuie utilizată.
1 Básico (Tiempo: 3 ore) 2 Francés (Tiempo: 3 horas, 50 minutos) 3 Trigo Entero (Tiempo: 3 ore, 40 minutos) 4 Rápido (Tiempo: 1 hora, 43 minutos) 5 Dulce (Tiempo: 2 ore, 50 minute) 6 Expreso. Expreso ExpressBake® 1.5 lb. (Tiempo: 58 minute) 7 Masa (Tiempo: 2.0 hora, 58 minute) 8 Jalea (Tiempo: 1 hora, 30 minute) 9 Torta (Tiempo: 1 ore, 5 minutos) 10 Emparedado (Tiempo: 2 ore, 50 minute)
52

1 Básico
Această funcție este probabil la care se folosește mai mult de orice altă parte, vă oferă cele mai bune rezultate pentru orice recepție.
2 Francés
Utilizați această funcție pentru prepararea panourilor franceze. El pan Francés se ia mai mult timp pentru a acumula, eleva, și hornearse, obținând o corteză mai robustă.
3 Trigo Entero
La funcția de trigo entero le oferă un timp mai lung de elevație pentru masa care conține mai mult de 50% de harina de trigo entero.
4 Rápido
Utilice esta función para hornear rapid recetas que contengan polvo para hornear o bicarbonato de sodio en lugar de levadura para hacer que el pan o el pastel se esponje; para esta función, folosește numai recetas especialmente diseñadas.
5 Dulce
La funcția de a face pan dulce este pentru hornear panes cu cantități ridicate de azúcar, grăsime și proteine, cele care trebuie să aibă un nivel incremental de dorado.
6 Expreso ExpressBake® (1.5 lb.)
Utilice esta función pentru hornear panes en menos de 1 hora; esta función numai horneará piese de pan de 1.5 libras.
7 Expreso ExpressBake® (2.0 lb.)
Utilizați această funcție pentru hornear pan rapid piese de pan de 2.0 libras.
8 Masa
Această funcție le permite pregătirea masei pentru roluri, panouri speciale, pizza etc., cei care vă puteți iubi să formeze o mână, permițând astfel că se unsprezece și după aceea hornear într-un horno convențional.
9 Jalea
Esta función prepara jalea de fruta fresca.
10 Torta
Utilice esta función pentru a face tortas.
11 Emparedado
Această funcție le permite pregătirea panourilor și emparedate.
12 Hornear
Această funcție este pentru masa pe care ați fost pregătit să nu utilizați funcția anterioară.
53

IMPORTANT: Folosiți butonul cronometrului „Timer” pentru a retrasa horneado de pan. Puteți reveni la startul horneado până la 13 ore.
IMPORTANT: Apăsați butonul de pornire/detener „Start/Stop” și mașina începe să pregătească pan. Si tu ai selectat el retraso del horneado, inițiază la cuenta regresiva del tiempo remanente, în decrementos de un minut pentru a începe el horneado.
IMPORTANT: El Fabricador de Pan y Masa are la funcție automată „keep warm”, această funcție va menține pan cald până la o oră. Pentru a apăsa încălzitorul, apăsați butonul de pornire/detener „Start/Stop”, și mențineți apăsat până când escuche un beep.
IMPORTANT: NU presează butonul de pornire/detener „Start/Stop” în timp ce mașina pentru a pregăti pan se întâlnește în funcționare. Esto cauza că aparatul se apagă și va trebui să înceapă de nou.
CUIDADO: El aparato este muy caliente. No toque la máquina while se encuentre en operación. NO levante la tapa în timp ce el Fabricador de Pan y Masa este horneando pan.
Etapas del Fabricador de Pan y Masa
Es interesante ver cómo se prepară su pan a través de la ventana de vizibilitate. Pentru el ciclo básico, vă puteți aștepta la următoarea măsură a cronometrului care duce la cuenta regresiva până la cero.
A 3:00 Los ingredientes se adună pentru prima dată. (10 minute) A 2:50 La masa comienza a elevarse. (20 minute) A 2:30 Se amasa por segunda vez. (15 minute) A 2:15 La masa continua elevándose. (20 minutos) A 1:55 La masa se “comprime”. (30 secunde) A 1:55 La masa se eleva por última vez. (55 minute) A 1:00 El pan se empieza a hornear. (50 minute) A 0:00 El pan está listo.
CUIDADO: No coloque su rostro cerca de la tapa cuando abra la máquina. Puteți să iasă vapor muy caliente și cămarlo.
54

pornire
1 Coloque el Fabricador de Pan y Masa sobre un mostrador donde tenga al alcance una toma de corriente eléctrica. NO lo enchufe todavía. Más a delante se le indicará la manera en que debe hacerlo.
Verifique că poate deschide tapa del Fabricador de Pan y Masa, sin golpear los gabinetes superiores de la cocina.
2 Abra la tapa y saque el recipiente para hornear. Pentru a face acest lucru, pur și simplu tome el asa del recipient și jale hacia arriba verticalmente. Pentru lavarlo, utilice un jabón suave, no abrasivo. Lave el recipiente, enjuague y sequelo complet.
3 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para hornear, tal como se muestra. Usted encontrará la cuchilla amasadora dentro de una învoltură mică de plástico, pegada al cable electric.
4 Coloque el recipiente al lado. Todavía no lo coloque dentro del Fabricador de Pan y Masa. ¡Está listo pentru a începe!

1.0 lb.
1.5 lb. Lumină Mediu Întunecat

Pâine cu cronometru

Start Stop

Culoare crustei

1 De bază

2 Grâu integral

3 franceza

4 5

Sweet ExpressBakeTM

6 Rapid 7 Aluat 8 Aluat pentru covrigi 9 European 10 Dulceată 11 Coaceți

Meniu

¡Used este listo al începe!
55

Empecemos a Hornear Pan
La manera más simple de a învăța a hornear pan este urma la receta básica. La următoarea recepție este ușor și el panes delicios.
Antes de Comenzar:
· Verificați că va utiliza ingredientele fresce. · Revizuiți că aveți următorul echipament de meditație:
— Taza para medir ingredientes líquidos — Tazas para medir ingredientes secos — Cucharas medidoras · Usted necesitará los siguientes ingredientes: — Agua — Sal — Mantequilla o margarina La harina para preparar pan este formulată în mod specific și este la mejor pentru a utiliza în máquinas electrice pentru a face pan. — „Leche descremada en polvo” — Azúcar — Levadura activa para pan, para usar en el fabricador de pan
Meditie
El secreto más importante pentru prepararea pan es: „Medidas exactas”. Este la clave pentru hornear pan și obține rezultate excelente. „Medidas exactas”.
Mida los ingredientes líquidos ÚNICAMENTE cu tazas medidoras que tengan las tazas/onzas marcadas claramente en los lados. După ce ați completat taza medie, colóquela asupra unei suprafețe plane și observați nivelul pentru a verifica că cantitatea de lichid este exactă. După, revizuiți o dată mai mult.
Mida los ingredientes secos, using a cuchara para colocarlos dentro de la taza medidora, after “nivele” the medida con la parte posterior de un cuchillo sau espátula para verificar that the mesure is exacta. Otra sugerencia que puede ayudarle es, el nunca usar la taza medidora pentru extraer los ingredientes del contenedor (de exemplu la harina). Al extrage los ingredientes del contenedor cu taza medidora, poate agregar până la una cucharada de más. Llene la taza medidora cu una cuchara antes de nivelar el conținut.
56

El SEGUNDO secret mai important pentru prepararea pan es:
Añada los ingredientes în el recipiente para prepara pan, în el orden exacto en el que se indican en la receta. Esto înseamnă: — PRIMERO, los ingredientes líquidos — SEGUNDO, los ingredientes secos — POR ÚLTIMO, la levadura
Asigurați-vă că ingredientele sunt în condiții de temperatură ambientală, mai puțin de la receta indică contrariul (se spune la 75°- 85°F ó 24°- 30°C). Las temperaturas demasiado altas sau demasiado bajas pot afectar la forma en la que el pan se eleva y se hornea.
Por último, se recomandă începe cu ingrediente frescos (în special la harina și la lavadura).
Ahora, probemos una receta simple (pero deliciosa).

Pan Blanco Casero Pieza de Pan de 1.5 lb.

1 taza + 2 Cucharadas de agua (75°- 85°F ó 24°- 30°C)
1 Cucharada de mantequilla o margarina, suave
2 Cucharadas de azúcar
1 Cucharada de leche descremada en polvo

1-1/2 cucharadita de sal
3 tazas de harina pentru prepararea pan
2-1/2 cucharaditas de levadura para preparar pan en máquina

6 Apăsați butonul din Menú până la programul de bază „Basic” selectat.

7 Apăsați butonul „Color” pentru a selecta nivelul de dorado dorit.

În funcție de culoarea cortezei pe care o alegeți, afișați ecranul următor:

Claro: L

Mediu: P

Oscuro: H

Apăsați butonul de culoare „Color” până când apare o „P” (medio) în fereastra ecranului.

8 Apăsați butonul de dimensiune a piesei de pan „Loaf” pentru a selecta dimensiunea panului pentru a se prepara (1.5 ó 2.0 libras).

9 Apăsați butonul de pornire „Start”. 1 0 Deje que el ciclo de horneado se complete, presione el butonul
opritor „Oprire”.

1 1 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para preparar pan and jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina.
CUIDADO: ¡La máquina și el pan pot fi foarte calde! Siempre manéjelos con cuidado.

1 2 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sacarlo del recipiente donde fue horneado.

1 3 Después que el aparato y el pan se hayan enfriado 1 4 Utilice una espátula para aflojar suavemente los lados del pan
del destinatar.

1 5 Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica o sobre o suprafață curată și agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla.

1 6 Voltee el pan hacia arriba y enfríe durante 20 minute antes de rebanarlo.
IMPORTANT: După del ciclo de horneado, el fabricador de pan și masa nu poate opera până când se va înfricoșa complet.

Función ExpressBake®: Preparando Pan en Menos de 1 Hora
Su Fabricador de Pan y Masa SUNBEAM® poate hornear un excelent pan en menos de 1 hora. Această funcție se numește funcția „ExpressBake®”. Piesele de pan preparate cu funcția ExpressBake® sunt un pic diferite de acelea horneate într-o funcție care nu sea ExpressBake®.
Funcții ExpressBake®:
· Aceste funcții pot pregăti pan în 58 de minute. El pan es un poco más denso în textura al utiliza această funcție.
· Funcția ExpressBake® 1.5-lb. solamente prepara piezas de pan de 1.5 libras.
· Funcția ExpressBake® 2.0-lb. solamente prepara piezas de pan de 2.0 libras.
Există mai multe lucruri pe care trebuie să le cunoască despre funcția ExpressBake®, care sunt diferite și alte funcții.
Panourile preparate cu funcția ExpressBake® au o corteză mai oscura și gruesa, precum și alte tipuri de pan. Algunas veces puede haber grietas en la parte superior de la corteza. Esto se debe a que el horneado se face a temperaturi más altas. También estos panes tienden a ser más cortos y gruesos.
Nu puteți utiliza funcția pentru Retrasar el Horneado „Delay Timer” cu funcția ExpressBake®. Esto enfriaría los ingredientes líquidos și afectaría la forma în care el pan se eleva.
Usted NO PUEDE utilizați botones pentru a selecta dorada „Color” împreună cu funcția ExpressBake®.
NO abra la tapa del aparato în timp ce prepară panouri cu funcția ExpressBake®.
Si el pan este dificil de a quitar del recipiente, déjela se simte por cerca de 5 minute pentru refrescarse. Sacudă suavemente el pan fuera del recipiente și așteaptă 15 minute înainte de rebanar.
Si este dificil să scoată la piesa de pan del recipient pentru hornear, deje enfriar el aparato timp de 20 minute, dejând la tapa deschisă.
USTED PUEDE folosește amestecuri preparate pentru Fabricador de Pan y Masa, și hornear el pan cu funcția ExpressBake®, dar rezultatele nu pot fi bune, cum ar fi atunci când folosesc recetasele pe care le oferă în acest instructiv.
59

Los y Sugerencias pentru Función ExpressBake®

Levadura

Siempre utilice una levadura de actiune rapida. NU folosiți levadura seca activa cu funcția de ExpressBake®, iar piesele de pan sunt mult mai scurte când se horneen.
Lichide

5. Dulce
6. ExpressBake® 1.5 lb. 7. ExpressBake® 2.0 lb.
8. Aluat

Folosiți apă caldă la o temperatură între 115°-125°F/ 46°-52°C. Trebuie să utilizați un termómetro pentru bucătărie și să mediți temperatura; el agua a o temperatură mai alta poate matar la levadura, în timp ce el agua fría nu la activará.

Sal

Como regla, trebuie să utilizați MENOS sal pentru a pregăti pan cu funcția ExpressBake®. Una cantidad menor de sal le rezultă într-o bucată de pan más grande. Verifique que siga las sugerencias de la receta în este instructiv pentru ca astfel să obțină cele mai bune rezultate.

Alte ingrediente

Verifique que todos los ingredientes (como harina, azúcar, leche en polvo, mantequilla, etc.) se encuentren a temperatura ambiente.
Siempre use harina pentru prepara pan si va a utiliza la functia ExpressBake.®

Algunas Cosas que Necesita Buy
Pentru las recetas în las that se utilize the function ExpressBake®, you must use only harina for “Fabricador de Pan y Masa”.
Para las recetas în las that se utiliza the function ExpressBake®, you need a termómetro pentru cocinar and medir the temperature del water que userá in sus recetas. Trebuie să utilizați apă caldă unică (care se află între 115°F și 125°F ó 46° și 52°C).

Deși prepararea pan utilizând funcția ExpressBake® este un puțin diferit, los
resultados y la conveniencia bien valen la pena.

La siguiente receta este excelentă pentru că la
pruebe con su primera pieza de pan preparată cu ExpressBake®.

ExpressBake® Pan Blanco Traditional Pieza de tigaie de 1.5 lb.

1 taza y 2 Cucharadas (total 9 onzas) 1 cucharadita de sal

de apă caldă (115°125°F

sau 46°52°F)

3 tazas de harina pentru preparare

pan en máquina

2 Cucharadas de aceite vegetal

o de canola

5 cucharaditas de levadura para

prepara pan en máquina

2 Cucharadas de azúcar

1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan. 2 Coloque los ingredientes dentro del recipiente para pan
en el siguiente orden: agua, aceite, azúcar, sal y harina.
3 Con el dedo, haga un pequeño orificio în un lado de la harina. Añada la levadura dentro del orificio, verificați că nu între în contact cu ingredientele lichide.
4 Introduceți cu grijă recipientul pentru a hornear el pan în interiorul aparatului și închideți încet la tapa.
5 Conecte el cable electric într-o toamnă de curent. 6 Apăsați butonul de meniu până la programul „ExpressBake®”
mare selectat.
7 Apăsați butonul de pornire „Start”. 8 Deje que el ciclo de horneado se complete, presione el butonul
opritor „Oprire”.
61

9 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para preparar pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina.
CUIDADO: ¡La máquina și el pan pot fi foarte calde! Siempre manéjelos con cuidado.
1 0 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sacarlo del recipiente para pan.
1 1 Si es necesario, utilice una espátula antiadherente para aflojar suavemente los lados del pan del recipiente.
1 2 Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica o sobre o suprafață curată și agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla.
1 3 Voltee el pan con el lado superior hacia arriba y enfríe durante 20 minute antes de rebanarlo.
CUIDADO: NO levante la tapa del aparato atunci când folosește funcția ExpressBake®. Si lo hace poate afectar la elevación de la masa. El Fabricador de Pan y Masa este muy cald, desde el principio del ciclo. No mueva o toque la máquina while se encuentra en operación.
IMPORTANT: NO presione the button of start/detener “Start/Stop” while que el fabricador de pan and masa se encuentre en funcionamiento. Esto cauza că aparatul se apagă și va trebui să înceapă de nou.
După ce Ha Horneado el Pan cu Función ExpressBake®
CUIDADO: No coloque su rostro cerca de la tapa cuando abra el aparato. Puteți să iasă vapor muy caliente și cămarlo.
IMPORTANT: El fabricador de pan și masa are la funcție automată „keep warm”, această funcție va menține pan caldă până la o oră. Sin embargo, recomandăm să scoateți pan de la máquina imediat pentru a conserva fresca.
62

Para Retrasar el Cronómetro
You can retrasar the time en el que el aparato începe a opera, para tener pan fresh when you despierta en las mañanas sau când regresa del trabajo. Noi vă recomandăm înainte de a selecta funcția pentru a relua horneado „Delay Timer”, puteți să vă dați câteva reprize. Utilice recetas que le hayan dado buenos resultados anterior.
IMPORTANT: Nu puteți utiliza funcția „Delay Timer” împreună cu funcția ExpressBake® (prepararea pan în mai puțin de 1 oră). Înainte de a folosi funcția pentru a retrasa horneado „Delay Timer”:
1 Añada todos los ingredientes de la receta dentro del recipiente para hornear pan.
2 Select the type de pan que va a prepare (Francés, Dulce, etc.).
Selectați culoarea cortezei del pan.
3CUIDADO: No use ingredientes que puedan deteriorarse, como huevos o leche.
Pentru a utiliza funcția pentru a relua „Delay Timer”:
1 Calcule cuántas horas și minute hay între acest moment și când vrei să-ți găsești o dată. De exemplu, dacă sunteți la 8:00 am și doriți că el pan este listo pentru ceasul la 6:00 pm, quiere decir que trebuie să treacă 10 ore.
2 Utilizați butonul „Timer Up” pentru a avansa în timp în creșteri de 10 minute. În exemplul nostru, dvs. va rămâne până când cronometrul indică „10:00”. Dacă este necesar, utilizați butonul „Timer Down” pentru a reduce timpul. (Pentru a avansa rapid timpul, pur și simplu presiunea și menținerea apăsată pe butoanele „Timer Up/Down”).
IMPORTANT: Dacă aveți o eroare sau doriți să începeți un nou, presiunea și menținerea apăsată pe butonul pentru a începe/detener „Start/Stop”, până când escuche un beep. Ecranul afișează funcția originală și timpul care durează ciclul. Funcția de retrasare a „Delay Timer” este anulată și puteți începe nou.
3 Când este programată funcția pentru a retrasa „Delay Timer”, verificați dacă ați apăsat butonul pentru a începe/ detener „Start/Stop”. Los dos puncte (:) apar intermitent și su pan va fi listo pentru când vă voi lo planeó.
IMPORTANT: Când se folosește funcția pentru retrasă la horneado „Delay Timer”, în timpul perioadei de clima caluroasă, trebuie să reduceți lichidul în receta în 1 sau 2 cucharadas. Esto es para prevenir que la masa se eleve prea. Usted también debe reducir la cantidad de sal en 1/8 ó 1/4 de cucharadita e intente disminuir la cantidad de azúcar que use en 1/4 de cucharadita a la vez.
63

Consejos y Sugerencias
Los experții din bucătărie consideră că el face pan este o arte și o știință. Tenga en mente que algunas recetas pot solicitar un puțin de experimentación înainte de a rezulta exact ca dumneavoastră dorit. No se rinda. Este mai mult, există unele sfaturi pe care le asigurăm că întotdeauna un pan de calitate excelentă.
Folosiți Medidas Exactas
Ya hemos mencionado ce important este medir los ingredientes cu exactitud atunci când hornea el pan, dar trebuie să repetirlo. Nivele toate ingredientele secos și verifică că toate ingredientele lichide sean medidos în tazas medidoras hechas de vidrio, cu las măsuri clar marcadas în los lados.
Frescuri cu ingrediente utile
Siempre debe usar ingredientes frescos. Asta pentru că:
Harina. Si usted ha stocat la harina durante un periodo largo de tiempo, acesta se poate avea mojado al absorber humedad, o secado, dependiendo del área del país donde usted vive. Recomendamos que use harina fresca pentru a face pan.
Levadura. La levadura fresca este probabil el ingrediente más importante la hornear pan. Si la levadura no está fresca, su pan no se eleva. Este mai bine să cumpere levadura nueva, că ar trebui să folosească levadura care a fost stocată în timpul unui timp lung.
Usted puede probar la frescura de su levadura. Simplemente llene una taza cu agua tibia, apoi agregue 2 cucharaditas de azúcar y revuelva.
Espolvoree un cucharadita de levadura en la superficie del agua y espere. După 15 minute, la levadura se formează și emite un olor característico. Si nu sucede nada de esto, la levadura ya está vieja y debe tirarse a la basura.
Añada los ingredientes en el orden que se indican en la receta.
Lea todas las recetas de start a fin și recuerde:
— PRIMERO, los ingredientes líquidos
— SEGUNDO, los ingredientes secos
— POR ÚLTIMO, la levadura
64

Revise la Bola de Masa
Este es el secreto de la gente que sabe de a face pan. Când amasan manualmente la mezcla, ele ajustan la consistencia de la masa al añadir un poco de harina sau agua până când la bola de masa are la consistencia corectă. Deși la máquina pentru a face pan lo hace por usted, este secreto este verdadero. Aici este ceea ce trebuie să facă.
Si la Masa Está Demasiado Húmeda
Durante el segundo ciclo de amasado, revise la consistencia de la masa. Si ésta tiene una consistencia húmeda o pegajosa, como masa para hot cakes, espolvoree una cucharada de harina a la vez, pana la masa are o consistencia suave, redonda si seca, si ruede corect dentro del recipiente. Espolvoree un poco de más harina si lo necesita.
Si la Masa Está Demasiado Seca
Si la masa are consistencia de hojuelas, o asculta que el aparato începe a face un sonido de golpeteo, la masa este prea seca. Pentru a corecta această problemă, pur și simplu rocíe una cucharadita de agua a la vez, până când masa are o consistencia suave, redonda și seca, și ruede corect dentro del recipient. Tenga cuidado de no agregar demasiada agua.
65

Horneando Pan en Regiones de Mayor Altitud
Si usted vive en una región con una altura mayor de 3000 pies, probabil ya sabe cómo ajustar otras recetas como las de pasteles o panqués. Altitudinile ridicate sunt întinse:
Hacer que la masa se eleve más rapid Hacer la harina más seca
Pentru a compensa anterior al hornear în aceste regiuni, vă recomandăm următoarele:
Si la Masa Está Demasiado Seca
Incremente la cantidad de agua în la receta, algunas veces tanto ca de 2 a 4 Cucharadas por taza.
Si el Pan Se Eleva Demasiado
Reduzca la cantidad de levadura. Para cada cucharadita de levadura, reduzca la levadura en 1/8 a 1/4 de cucharadita.
Reduzca la cantitate de azúcar. Para cada cucharada de azúcar, reduzca la cantidad en 1 a 2 cucharaditas.
66

Cuadro con Equivalencia de Medidas

Următoarea casetă vă ajută să convertiți măsurile utilizate în recetas.

De exemplu: 1 Cucharada =

3 cucharaditas

1/2 Cucharada = 1-1/2 Cucharaditas

Onza(s) Fluid(e)

Taza

Cucharada(e)

Cucharaditas

7/8

3/4

5/8

1/2

3/8

1/4

1/8

1/2

1-1/2

Cómo Cuidar Su Fabricador de Pan y Masa
CUIDADO: No coloque su Fabricador de Pan y Masa en el agua o dentro de la lavadora de platos. No utilice cepillos, cleanadores o químicos ® ® abrasivos para cleaner su electrodomestico, ya that can dañar el aparat.
Utilizați numai un curator suave și no abrasivo pentru a curăța aparatul.
General Limpieza
1 Limpie todas las migas și limpie las con un paño ligeramente húmedo. 2 NO dublu element calefactor, localizat în interiorul aparatului.
Limpieza del Recipiente para Pan y de la Cuchilla Amasadora
1 Limpie el recipiente para hornear y la cuchilla amasadora con un paño
húmedo y sequelos complet.
2 NO lave el recipiente para hornear o cualquier otra parte del aparato
en la lavadora de platos.
Ya que esto daña el acabado del recipiente o de las otras partes.
Cuidados para Su Fabricador de Pan y Masa
1 Mantenga su electrodoméstico limpio en todo moment. CUIDADO: No use utensilios metálicos con su Fabricador de Pan y Masa. Esto poate dañar el acabado antiadherente del recipiente sau de las otras partes. 2 No se preocupe si el color del recipiente pentru hornear pan cambia
cu el paso del tiempo. El cambio de color este rezultat del vapor și de humedad și nu afectează performanțele aparatului.
3 Si usted tiene problemas para remover la cuchilla amasadora,
añada agua caliente al recipiente, dejelo remojar durante 10 a 15 minute și esto aflojará la cuchilla.
Almacenando Su Fabricador de Pan y Masa
1 Revise que el aparato este limpio și seco antes de stocare. 2 Almacene el aparato cu la tapa cerrada. 3 No coloque objetos pesados sobre la tapa. 4 Quite la cuchilla amasadora y colóquela en el interior del recipiente.
68

Soluția de probleme care Puedan Presentarse
Si usted tiene dificultades cuando ponga en operación su Fabricador de Pan y Masa, revise la información en esta sección de solución de problemas. Si usted no pueden encontrar una solución, por favor llame a nuestro Departamento de Relaciones con el Cliente al 1-800-458-8407.
Si Sufre o Interrupción in the Electricidad Si produce o interruption in the electricity while you is using your manufacturer of pan and masa and this interrupción no dura more of 30 minutes, the electrodoméstico continuará your cycle when the energy sea restablecida.
Soluția de probleme Si su fabricador de pan și masa nu funcționează, deoarece considerați că trebuie să faceți, revizuiți tabloul care a continuat să se prezinte, pentru a găsi soluții posibile.
Soluție de Probleme cu Horneado Si el pan no result as you lo astepta or present some features that you no want, consul the box a continuation pentru a găsi posibils solutions.

PROBLEME CU LA MÁQUINA SOLUCIÓNES
Huele a humo o ve que sale humo Se han derramado ingredientes de la parte trasera del aparato. fuera del recipiente para hornear
pan y dentro de la máquina en sí. Detenga la operación del aparato și permita que se enfrié. Límpielo antes de utilizarlo nuevamente.

La masa no se mezcla bien.

Verifique que el recipiente para hornear y la cuchilla amasadora estén instalas corect in the machine.

Problemas y Solutions (continuare)

PROBLEMAS CON EL HORNEADO
El pan tiene harina en la parte superior.

SOLUȚII
Acesta este, în general, rezultatul de a folosi demasiada harina și nu suficientă apă. Use menos harina (una cuta. menos a la vez), o use más agua (1/4 de cuta. más a la vez).

El pan este prea dorat.

Acesta este rezultatul de a adăuga demasiada azúcar a la receta. Utilice menos azúcar (1 Cu. a la vez). Usted también puede selecta un dorado menos oscuro.

El pan nu este prea dorat.

Éste este el rezultat de levantar demasiadas veces la tapa del aparato sau dejar la tapa deschisă în timp ce el pan se horneando. Verifique que la tapa este cerrada în timp ce aparatul se află în funcționare. Usted también puede selecta un dorado menos oscuro.

Los lados del pan se doblan și la parte inferior del pan está húmeda.

Există mai multe soluții posibile. El pan puede haberse dejado dentro del recipiente demasiado tiempo după ce se horneó. Saque el pan del recipiente más rapid y permita que se enfrié. Utilice más harina (una cucharadita a la vez), o menos levadura (1/4 de cucharadita a la vez), o menos agua o líquidos (una cucharadita a la vez). Esto poate să fie și rezultatul de a avea olvidat agregat să sal a la receta.

Problemas y Solutions (continuare)

PROBLEMAS CON EL HORNEADO

SOLUȚII

El pan tiene una textura pesada si espesa.

Utilice menos harina (una cuta. a la vez), o más levadura (1/4 de cuta. a la vez). Esto también poate fi rezultatul utilizării harinei care nu este fresca sau tipul incorect de harina în receta.

El pan no se horneó complet y el centro está crudo.
El pan tiene una textura gruesa.
La masa se elevó demasiado

Utilizați más harina (una cuta. a la vez), o menos agua o líquido (una cuta. a la vez). No levante la tapa demasiadas veces durante el horneado.
Esto poate să fie și rezultatul de a avea olvidat agregat să sal a la receta.
Utilice menos levadura (1/4 de cuta. a la vez). Esto poate să fie și rezultatul de a avea olvidat agregar sal a la receta sau el no poner la cuchilla amasadora dentro del recipiente para hornear.

La masa nu se elevó lo suficiente.

Există mai multe soluții posibile. Utilice menos harina (una cuta. a la vez), o más levadura (1/4 de cuta. a la vez), o menos agua (una cuta. a la vez). De asemenea, poate fi rezultatul:
· haber olvidado agregar sal a la receta
· haber usado harina que no esté fresca sau el tip incorrecto de harina în la receta,
· haber folosit levadura que nu este fresca,
· o haber usado agua prea caldă (o excepție de care așa a fost indicată la receta pentru a pregăti panouri cu funcția ExpressBake®).

Recetas

RECETAS PARA LA FUNȚIA BAZĂ „BASIC”

Pan Estilo Casero INGREDIENTES DE PIEZA DE PAN DE 1.5 LB.

PIEZA DE 2.0 LB.

1 taza + 2 Cu. de agua (75° 85°F ó 24° 30°C) 1 Cu. mantequilla o margarina, suave 2 Cu. de azúcar 1 Cu. de leche descremada en polvo

1-1/3 tazas 4 cuta. 2 Cu. 4 cuta.

1-1/2 cuta. de sal

2 cuta.

3 tazas de harina pentru prepararea pan
2-1/2 cuta. de levadura para prepara pan en máquina

4 tazas 2 cuta.

1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan. 2 Coloque los ingredientes dentro del recipiente para pan en el
siguiente orden: agua, mantequilla o margarina, azúcar, leche en polvo, sal y harina. 3 Con el dedo, haga un pequeño orificio în un lado de la harina. Añada la levadura dentro del orificio, verificați că nu între în contact cu ingredientele lichide. 4 Introduceți cu grijă recipientul pentru a hornear el pan în interiorul aparatului și închideți încet la tapa. 5 Conecte el cable electric într-o toamnă de curent. 6 Apăsați butonul din Menú până la programul de bază „Basic” selectat. 7 Apăsați butonul de „Color” pentru culoarea dorită de corteza. 8 Apăsați butonul Loaf pentru a selecta dimensiunea dorită a panului. (pieza de 1.5 ó 2.0 libras) 9 Apăsați butonul de pornire „Start”. 10 Deje que el ciclo de horneado se complete, presione el butonul detener „Stop”. 11 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina.
CUIDADO: ¡La máquina y el recipiente para hornear pan pot estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado. 12 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe
antes de sacarlo del recipiente donde fue horneado. 13 Después que el aparato y el recipiente para hornear pan se hayan
enfriado 14 Utilice una espátula antiadherente para aflojar suavemente los lados
del pan del recipient. 15 Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica
o sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla. 16 Voltee el pan hacia arriba y enfríe durante 20 minute antes de rebanarlo.
Important: După ciclo de horneado, el fabricador de pan și masa nu va putea opera până când să fie înfricat complet.
73

RECETAS PARA LA FUNCIÓN DE PAN FRANCÉS „PAINE FRANCEZĂ”

Pan Francés Clásico

INGREDIENTE DE PIEZA DE PAN DE 1.5 LB.

PIEZA DE 2 LB.

1 taza + 2 Cu. de apă (75° 85°F - 24° 30°C)

1-1/3 tazas

2 cuta. de mantequilla o margarina, suave

2 cuta.

3-1/4 tazas de harina pentru pan

4 tazas

1 Cu. de azúcar

5 cuta.

1-1/2 cuta. de sal

1-1/2 cuta.

2-1/2 cuta. de levadura para prepara pan en máquina

4 cuta.

1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan.
2 Coloque los ingredientes dentro del recipiente para pan en el siguiente orden: agua, mantequilla o margarina, harina, azúcar y sal.
3 Con el dedo, haga un pequeño orificio în un lado de la harina. Añada la levadura dentro del orificio, verificați că nu între în contact cu ingredientele lichide.
4 Introduceți cu grijă recipientul pentru a hornear el pan în interiorul aparatului și închideți încet la tapa.
5 Conecte el cable electric într-o toamnă de curent.
6 Apăsați butonul de meniu până la programul pan francez „Pâine franceză” selectat.
7 Apăsați butonul de culoare „Color” pentru a selecta nivelul de dorado dorit.
8 Apăsați butonul Loaf pentru a selecta dimensiunea dorită a panului. (pan de 1.5 libras sau 2 libras)
9 Apăsați butonul de pornire „Start”.
10 Deje que el ciclo de horneado se complete, presione el butonul detener „Stop”.
11 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para
hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina. CUIDADO: ¡La máquina y el recipiente para hornear pan pot estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado.
12 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sacarlo del recipiente donde fue horneado.
13 Utilice una espátula antiadherente para aflojar suavemente los lados del pan del recipiente. Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica sau asupra unei suprafețe curate și agítelo suavemente până când el pan caiga sobre la rejilla.
14 Voltee el pan hacia arriba y enfríe durante 20 minute antes de rebanarlo.
RINDE 1 PIEZA DE PAN

RECETAS PARA LA FUNCIÓN DE TRIGO ENTERO „GRÂU INTEGRAL”
Pan de Trigo Entero

INGREDIENTE DE PIEZA DE PAN DE 1.5 LB.
1 taza + 2 Cu. de agua (75° 85°F ó 24° 30°C) 1 Cu. + 1-1/2 cuta. de mantequilla o margarina, suave 1/4 taza de azúcar morena, comprimida 1-1/4 cuta. de sal 3-1/2 tazas de harina de trigo entero 2-1/4 cuta. de levadura para prepara pan en máquina

PIEZA DE 2 LB.
1-2/3 tazas 2 Cu. 1/3 taza 2 cuta. 4-2/3 tazas 3 cuta.

1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan.
2 Coloque los ingredientes dentro del recipiente para pan en el siguiente orden: agua, mantequilla o margarina, azúcar, sal y harina.
3 Con el dedo, haga un pequeño orificio în un lado de la harina. Añada la levadura dentro del orificio, verificați că nu între în contact cu ingredientele lichide.
4 Introduceți cu grijă recipientul pentru a hornear el pan în interiorul aparatului și închideți încet la tapa.
5 Conecte el cable electric într-o toamnă de curent.
6 Apăsați butonul din Menú până la programul trigoului „Whole Wheat” selectat.
7 Apăsați butonul de culoare „Color” pentru a selecta nivelul de dorado dorit.
8 Apăsați butonul Loaf pentru a selecta dimensiunea dorită a panului. (pan de 1.5 libras sau 2 libras)
9 Apăsați butonul de pornire „Start”.
10 Deje que el ciclo de horneado se complete, presione el butonul detener „Stop”.
11 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para
hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina. CUIDADO: ¡La máquina y el recipiente para hornear pan pot estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado.
12 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sacarlo del recipiente donde fue horneado.
13 Utilice una espátula antiadherente para aflojar suavemente los lados del pan del recipiente. Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica sau asupra unei suprafețe curate și agítelo suavemente până când el pan caiga sobre la rejilla.
14 Voltee el pan hacia arriba y enfríe durante 20 minute antes de rebanarlo. RINDE 1 PIEZA DE PAN

RECETAS PARA LA FUNȚIA DE PAN DULCE „SWEET”

Pan de Nueces y Plátano

INGREDIENTE DE PIEZA DE PAN DE 1.5 LB.

PIEZA DE 2 LB.

2/3 tază de apă (75° 85°F - 24° 30°C)

1 taza

3/4 taza de plátanos maduros hechos puré

2/3 taza

2 Cu. de mantequilla o margarina, suave

2 Cu.

1 huevo grande ligeramente batido

2 huevo mediano

3-1/4 tazas de harina pentru pan

3 tazas

3 Cu. de azúcar

23 Cu.

1-1/4 cuta. de sal

1 cuta.

2-1/2 cuta. de levadura para preparar pan en máquina 3 cuta.

1/2 taza de nueces picadas

2/3 taza

1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan.

2 Coloque los ingredientes dentro del recipiente para pan en el siguiente orden: agua, plátano, mantequilla o margarina, huevo, harina, azúcar y sal.

3 Con el dedo, haga un pequeño orificio în un lado de la harina. Añada la levadura dentro del orificio, verificați că nu între în contact cu ingredientele lichide.

4 Espolvoreé las nueces sobre la harina.

5 Introduceți cu grijă recipientul pentru a hornear el pan în interiorul aparatului și închideți încet la tapa.

6 Conecte el cable electric într-o toamnă de curent.

7 Presione butonul de meniu până la programul de pan dulce „Sweet Bread” mare selectat.

8 Apăsați butonul de culoare „Color” pentru a selecta nivelul de dorado dorit.

9 Apăsați butonul Loaf pentru a selecta dimensiunea dorită a panului. (pan de 1.5 libras sau 2 libras)

10 Apăsați butonul de pornire „Start”.

11 Deje que el ciclo de horneado se complete, presione el butonul detener „Stop”.

12 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para
hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina. CUIDADO: ¡La máquina y el recipiente para hornear pan pueden estar
foarte calde! Siempre manéjelos con cuidado.

13 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sácarlo del recipiente donde fue horneado.

14 Utilice una espátula antiadherente para aflojar suavemente los lados del pan del recipiente. Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica sau asupra unei suprafețe curate și agítelo suavemente până când el pan caiga sobre la rejilla.

15 Voltee el pan hacia arriba y enfríe durante 20 minute antes de rebanarlo.

RINDE 1 PIEZA DE PAN

RECETA PARA LA FUNȚIA DE PAN EXPRESSBAKE®
Pan de Avena y Dátiles
1-1/2 tazas de agua caliente (115°-125°F) 2 Cucharadas de aceite canola o vegetal 1/2 de taza de azúcar rubia empaquetada 1 cucharadita de sal 3 tazas de harina para pan 1-1/2 tazas de avena instantánea 1/2 taza de dátiles finamente tajados 2 Cucharadas de levadura XNUMX
1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan.
2 Coloque los ingredientes dentro del recipiente para pan en el siguiente orden: agua, aceite, azúcar rubia, sal, harina para pan, avena, dátiles, levadura.
3 Con el dedo, haga un pequeño orificio în un lado de la harina. Añada la levadura dentro del orificio, verificați că nu între în contact cu ingredientele lichide.
4 Introduceți cu grijă recipientul pentru a hornear el pan în interiorul aparatului și închideți încet la tapa.
5 Conecte el cable electric într-o toamnă de curent. 6 Apăsați butonul de meniu până la programul „ExpressBake®”
mare selectat.
7 Apăsați butonul de pornire „Start”.
8 Deje que el ciclo de horneado se complete, presione el butonul detener „Stop”.
9 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para
hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina. CUIDADO: ¡La máquina y el recipiente para hornear pan pot estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado.
10 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sacarlo del recipiente para pan.
11 Si es necesario, utilice una espátula antiadherente antiadherente para aflojar suavemente los lados del pan del recipiente.
12 Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica o sobre o suprafață curată și agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla.
13 Voltee el pan con el lado superior hacia arriba y enfríe durante 20 minutos antes de rebanarlo. RINDE 1 PIEZA DE PAN DE 2 LIBRAS
77

RECETA PENTRU FUNȚIA PANELOR RÁPIDOS „QUICKBREAD”

Pan de Chocolate y Nuez

1/2 taza de nueces picadas 1/2 taza de piezas de chocolate semi amargo 2 tazas de harina, divididas 3 huevos grandes, ligeramente batidos 1/3 taza de aceite vegetal o de canola 2 cuta. de polvo para hornear 1 cuta. de bicarbonat de sodio

3/4 taza de azúcar 1 cuta. de canela molida 1 cuta. de ralladura de cáscara de naranja 1/2 cuta. de sal 1/2 cuta. de pimienta inglesa 2-1/2 tazas de calabacines rayados,
aproximativ 2 calabacines medianos

1 En un tazón pequeño, combine las nueces, el chocolate y 2 Cu. de harina, mezcle bien y coloque a un lado.
2 Rocíe el recipiente para hornear pan y la cuchilla amasadora con rocío antiadherente para cocinar.
3 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan.
4 Coloque los ingredientes dentro del recipiente para pan en el siguiente orden: huevos, aceite, el sobrante de la harina, polvo para hornear, bicarbonato de sodio, azúcar, canela, naranja, sal, y pimienta inglesa. Añada los calabacines y después la nuez y chocolate enharinados junto con la harina sobrante del tazón.
5 Introduceți cu grijă recipientul pentru a hornear el pan în interiorul aparatului și închideți încet la tapa.
6 Conecte el cable electric într-o toamnă de curent.
7 Apăsați butonul de meniu până la programul rapid „Quickbread” selectat.
8 Apăsați butonul de pornire „Start”.
9 Deje que el ciclo de horneado se complete, presione el butonul detener „Stop”.
10 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para
hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina. CUIDADO: ¡La máquina y el recipiente para hornear pan pot estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado.
11 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sacarlo del recipiente donde fue horneado.
12 Utilice una espátula antiadherente para aflojar suavemente los lados del pan del recipiente. Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica sau asupra unei suprafețe curate și agítelo suavemente până când el pan caiga sobre la rejilla.
13 Voltee el pan hacia arriba y enfríe durante 20 minute antes de rebanarlo.
RINDE 1 PIEZA DE PAN

RECETA PARA LA FUNȚIA DE PREPARARE MASĂ „ALUAT”

Rosca Trenzada de Naranja y Anís

1/3 tază de apă (75° 85°F sau 24° 30°C)

1-1/2 cuta. de semillas de anís, molidas

1/3 taza de leche entera

1 cuta. de sal

3 huevos, ligeramente batidos

1/2 cuta. de nuez moscada molida

1/2 taza (1 barra) de mantequilla o margarina, suave y cortada e 6 piezas

2-1/2 cuta. de levadura para prepara pan en máquina

Ralladura de la cáscara de 1 naranja 1/2 taza de azúcar

Mezcla de huevo y agua (1 huevo, ligeramente batidos con 1 Cu. de agua)

4 tazas de harina pentru prepararea pan

1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan.

2 Coloque los ingredientes dentro del recipiente para pan en el siguiente orden: agua, leche, huevos, mantequilla, naranja, azúcar, harina, anís, sal y nuez moscada.

3 Con el dedo, haga un pequeño orificio în un lado de la harina. Añada la levadura dentro del orificio, verificați că nu între în contact cu ingredientele lichide.

4 Introduceți cu grijă recipientul pentru a hornear el pan în interiorul aparatului și închideți încet la tapa.

5 Conecte el cable electric într-o toamnă de curent.

6 Apăsați butonul de meniu până la programul masei „Dough” selectat.

7 Apăsați butonul de pornire „Start”. 8 Deje que el ciclo de amasado se complete

9 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina.

10 Desconecte el aparato.

11 Caliente anterior el horno conventional la 350°F.

12 Rocíe una bandeja para grande para hornear con rocío antiadherente para cocinar.

13 Saque la masa del recipiente para pan y coloque sobre una superficie limpia, ligeramente enharinada. Divida la masa en dos piese iguales.

14 Con las manos, ruede ligeramente cada pieza formando un tira de 24 inch. Colóquelas sobre la bandeja para hornear. Enróllelas ligeramente formando un circulo trenzado. Coloque una toalla limpia sobre la rosca și deje que la masa se eleve colocando la bandeja într-un loc cald sin corrientes de aire, până când a doblat dimensiunea.

15 Usando un pincel de repostería, unte la rosca cu la mezcla de huevo y agua.

16 Horneé durante 30 a 35 minute o hasta que el pan esté dorado.

17 Saque de la bandeja para hornear y coloque sobre una rejilla de alambre o sobre una superficie limpia.

18 Enfríe durante 20 minutos antes de rebanarla.

RINDE 1 ROSCA DE PAN

RECETA PARA LA FUNCIÓN DE TORTA
Mezcla de Torta Estándar
1/4 de taza de mantequilla (derretida) 1/2 cuta. de vainilla 3 huevos 2 cuta. de jugo de limón 1-1/2 tazas de harina común 2 cuta. de levadura de hornear 1 taza de azúcar granulada
1 En un tazón pequeño combine mantequilla, vainilla, huevos y jugo de limón.
2 En un segundo tazón combine harina, levadura de hornear y azúcar en polvo.
3 Rocíe el molde de pan cu aerosol de bucătărie antiadherente.
4 Combine los ingredientes de los tazones y colóquelos en el molde de pan.
5 Inserte cuidadosamente el molde de pan en el fabricador de pan y masa; închiderea delicată a tapa.
6 Enchufe el cordón de alimentación în un tomacorriente de pared.
7 Apăsați butonul din meniu până când selectați programul „Cake” (Torta)
8 Presione el butonul de Start (Comenzar).
9 Când se complete el ciclo de horneo, presione el butonul de stop (Parar).
10 Abra la tapa y mientras está con los guantes de hornear, agarre firmemente la manija del molde de pan și tire suavemente del molde derecho hacia arriba y fuera de la máquina.
11 Desenchufe el fabricador de pan y masa y deje enfriar el pan antes de quitarlo del molde de horneo.
12 Si es necesario, utilice una espátula antiadherente para aflojar suavemente los lados de la torta del molde.
13 Gire el molde de pan al revés en un estante de alambre para enfriar o una superficie limpia de cocina y sacuda suavemente hasta que el pan caiga hacia fuera sobre el estante.
14 Gire la torta hacia el lado derecho y deje enfriar por cerca de 20 minutos antes de cortar las rebanadas. RINDE 1 TORTA DE TAMAÑO ESTÁNDAR
80

RECETA PARA LA FUNCIÓN DE EMPAREDADO
Pan de Emparedado
1 taza de agua 1-1/2 Cu. de margarina o mantequilla suave 1/2 cuta. de sal 1-1/2 Cu. de leche en polvo sin grasas 3 Cu. de azúcar 3 tazas de harina de pan de alto gluten* 3/4 cuta. de levadura de acţiune rapidă
1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan. 2 Coloque los ingredientes dentro del recipient pentru pan en el next
orden: agua, margarina o mantequilla, sal, leche en polvo, azúcar, harina. 3 Con el dedo, haga un pequeño orificio în un lado de la harina.
Añada la levadura dentro del orificio, verificați că nu între în contact cu ingredientele lichide. 4 Introduceți cu grijă recipientul pentru a hornear el pan în interiorul aparatului și închideți încet la tapa. 5 Conecte el cable electric într-o toamnă de curent. 6 Apăsați butonul din Menú până la programul de jaleas „Sandwich” selectat. 7 Apăsați butonul de pornire „Start”. 8 Când se complete el ciclo de horneo, presione el butonul de stop (Parar). 9 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para
hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina. CUIDADO: ¡La máquina și el recipiente pot fi foarte calde! Siempre manéjelos con cuidado.
10 Desenchufe el fabricador de pan y masa y deje enfriar el pan antes de quitarlo del molde de horneo.
11 Si es necesario, utilice una espátula antiadherente para aflojar suavemente los lados del pan del molde.
12 Gire el pan al revés en un estante de alambre para enfriar o una superficie limpia de cocina y sacuda suavemente hasta que el pan caiga hacia fuera sobre el estante.
13 Gire el pan hacia el lado derecho y deje enfriar por cerca de 20 minutos antes de cortar las rebanadas. RINDE 1 PAN
*La Harina del Alto-Gluten este o harina molida de alto conținut de proteină, hecha de mezclas selectadas de trigo duro și se desfășoară mai bine în bagels, pizzas de masa delgada, panes duros y panes de tipo crujiente.
81

RECETAS PARA LA FUNCIÓN DE JALEAS „JAM”
Jalea de Durazno o Melocotón
1 taza de azúcar 1 Cu. de pectina de fruta baja en azúcar 2 Cu. de duraznos o melocotones congelados
y rebanados, descongele antes 1/2 cuta. de clavo molido 1/4 cuta. de nuez moscada 2 cuta. de jugo de limón
1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan. 2 Coloque los ingredientes dentro del recipiente para pan en el
siguiente orden: agua, pectina, duraznos, clavo, nuez moscada y jugo de limón. 3 Introduceți cu grijă recipientul pentru a prinde pan în interiorul aparatului și închideți încet la tapa. 4 Conecte el cable electric într-o toamnă de curent. 5 Apăsați butonul din Menú până la programul de jaleas „Jam” selectat. 6 Apăsați butonul de pornire „Start”. 7 Deje que el ciclo de preparare de jalea se complete. 8 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina.
CUIDADO: ¡La máquina și el recipiente pot fi foarte calde! Siempre manéjelos con cuidado. 9 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que la jalea se enfríe. 10 Usando guantes protectores, vierta cuidadosamente la jalea dentro
de un contenedor metálico o de vidrio. 11 Cubra y refrigerare. 12 La jalea se conservará stocată în el refrigerador de 2 a 3 săptămâni.
RINDE APROXIMADAMENTE 1-1/2 TAZAS
82

Glasees
Una vez que la masa de los rollos o panqués se leve, justo antes de hornear, aplique ligeramente el glaseado que desee utilizând un pincel de repostería. Hornee como lo indica la receta. · Para un glaseado dorado brilloso, use un
glaseado de huevo o de yema de huevo. · Pentru un glaseado brilloso y crujiente,
use glaseado de clara de huevo (el glaseado tendrá de un color más claro).
Glaseado de Huevo
Mezcle 1 huevo ligeramente batido con 2 Cu. de agua o leche.
Glaseado de Yema de Huevo
Mezcle 1 yema de huevo ligeramente batida cu 1 Cu. de agua o leche.
Glaseado de Clara de Huevo
Mezcle 1 clara de huevo ligeramente batida cu 1 Cu. de agua. NOTĂ: Pentru a menține fresca în timpul mai multor zile la yema de huevo que no utilice, colóquela en un recipiente, cúbrala con agua fría, tape el recipiente și almacene en el refrigerador.
Glaseado de Mantequilla Dorada
2 Cu. de margarina o mantequilla 2/3 taza de azúcar en polvo 1/2 cuta. de vainilla 4 cuta. de leche Caliente a temperatura media la margarina într-un sartén de 1 cuarto de capacitate hasta que este ligeramente dorada; înfríe. Agregue la vainilla y azúcar. Añada la leche hasta que tenga una consistencia suave y ligera ca para rociar.
Glaseado de Canela
Mezcle hasta que tenga una consistencia lo suficientemente ligera ca pentru rociar:
1/2 taza de azúcar en polvo 1/4 cuta. de canela en polvo 2 cuta. de agua
83

Glaseado de Cítricos
Mezcle hasta que tenga una consistencia lo suficientemente ligera ca pentru rociar:
1/2 taza de azúcar en polvo 1 cuta. de ralladura de cáscara de limón o naranja 2 cuta. de jugo de limón o naranja
Glaseado Cremoso de Vainilla
Mezcle hasta que tenga una consistencia lo suficientemente ligera ca pentru rociar:
1/2 taza de azúcar en polvo 1/4 cuta. de vainilla 2 cuta. de leche
Mantequilla de Ajo
Mezcle: 1/4 taza de mantequilla sau margarina, suave 1/8 cuta. de ajo en polvo
Mantequilla de Hierbas y Queso
Mezcle: 1/4 taza de mantequilla o margarina, suave 1 Cu. de queso Parmezan 1 cuta. de perejil fresco picado 1/4 cuta. de hojas secas de orégano una pizca de sal de ajo
Mantequilla cu Hiervas Italianas
Mezcle: 1/4 taza de mantequilla sau margarina, suave 1/2 cuta. de sazonador estilo italiano una pizca de sal

Crema de Chocolate y Plátano para Untar
Mezcle: 1/3 taza de plátano maduro hecho puré 1/2 taza de chispas de chocolate semi amargo, derretidas
Crema de Jamón y Queso para Untar
Mezcle: 1 paquete (3 onzas) de queso crema, suave 2 Cu. de jamón ahumado finamente picado y completamente cocido 1 Cu. de queso suizo rayado 1/2 cuta. de mostaza preparata
Crema de Queso y Hierbas para Untar
Mezcle: 1 contenedor (4 onzas) de queso crema batido 1 cuta. de hiervas de eneldo fresco o 1/2 cuta. de eneldo seco 1 diente pequeño de ajo, finamente picado
Crema de Miel y Nuez para Untar
Mezcle: 1 paquete (3 onzas) de queso crema, suave 1 Cu. de nueces picadas 2 cuta. de miel
Crema de Aceitunas para Untar
Mezcle în el procesor de alimente până când să aibă o consistencia media:
1-1/2 taza de aceitunas sin hueso 3 Cu. de aceite de oliva 3 Cu. de alcaparras, escurridas 3 filetes planos de anchoas, escurridas 1 cuta. de sazonador estilo italiano 2 dientes de ajo

Índice de la Recetas
PÁGINA Pan Blanco Estilo Casero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 ExpressBake® Pan Blanco Tradicional . . . . . . . . . . . . . . 61 Pan Blanco Estilo Casero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72 Pan Francés Clásico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Pan de Trigo Entero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 Pan de Nueces y Plátano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 Pan de Avena y Dátiles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77 Pan de Chocolate y Nuez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 Rosca Trenzada de Naranja y Anís . . . . . . . . . . . . . . . . 79 Mezcla de Torta Estándar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 Pan de Emparedado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 Jalea de Durazno o Melocotón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 Glaseado de Huevo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Glaseado de Yema de Huevo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Glaseado de Clara de Huevo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Glaseado de Mantequilla Dorada . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Glaseado de Canela . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Glaseado de Cítricos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Glaseado Cremoso de Vainilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84 Mantequilla de Ajo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Mantequilla de Hierbas y Queso . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Mantequilla con Hiervas Italianas . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Crema de Chocolate y Plátano para Untar . . . . . . . . . . 85 Crema de Jamón y Queso para Untar . . . . . . . . . . . . . . 85 Crema de Queso y Hierbas para Untar . . . . . . . . . . . . . 85 Crema de Miel y Nuez para Untar . . . . . . . . . . . . . . . . .85 Crema de Aceitunas para Untar . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
86

GARANTÍA LIMITADA DE 1 AÑO
Sunbeam Products, Inc., sau în Canada, Sunbeam Corporation (Canadá) Limited (în mod colectiv „Sunbeam”) garantează că acest produs va fi liber de defecțiuni în material sau mână de lucru într-o perioadă de un an de la data cumpărării. Sunbeam, a su alegere, reparará o reemplazará este produs sau any component of product that se encuentre defectuoso during the period of garantie. El reemplazo va fi efectuat de un produs sau componente nou sau remanufacturado. Dacă el produs nu este disponibil, el reemplazo va putea efectua printr-un produs similar de egal sau mai mare valor. Este o garanție exclusivă.
Esta garantía este válida pentru el comprador original al detalle desde la data de cumpărare original al detalle și nu este transferible. Guarde el recibo de venta original. Se cere proba de cumpărare pentru a obține garanția. Los concesionarios Sunbeam, centros de servicio, o almacenes de ventas al detalle de productos Sunbeam nu au dreptul de alterare, modificare sau schimbare, de manera alguna, los términos y condiciones de esta garantía.
Esta garantía nu cubre el desgaste normal de las piese sau daños resultantes de oricea de los siguientes: uso negligente o mal uso del producto, uso en voltaje o corriente inapropiada, uso contrariu a las instrucciones de operación, dezarmare, reparare o alteración pentru orice persona care nu sea Sunbeam sau de un centru de servicio autorizado Sunbeam. În plus, este garanția no cubre: Actos de la naturaleza, tales como incendios, inundaciones, huracanes o tornados.
Cuáles Son los Límites de Responsabilidad de Sunbeam?
Sunbeam nu va fi responsabil de niciun daun accidental sau consecvent cauzat de încălcarea garanției sau a condiției exprese, implicite sau regulamentare.
Excepto hasta donde lo prohíben las leys applicables, orice garanție implicită sau condiție de comerciabilitate sau aptitud pentru un scop particular, este limitată în durată a duratei garanției descrise arriba.
Sunbeam niega orice altă garanție, condiție o representación, expresa, implicită, regulamentară sau de otra manera.
Sunbeam nu va fi responsabil pentru niciun tip de daune care rezultă din cumpărare, uz sau mal uz, o inhabilitate de utilizare a produsului, inclusiv daños incidentales, speciales, consecuentes o similari o pérdida de lucro, sau por any incumplimiento de contract, fundamental or de otra manera, sau por orice reclamo contra el comprador inițiat pentru orice altă persoană.
Algunas provincias, estados o jurisdicciones nu permit excluderea sau limitarea daunelor incidentale sau consecuente, sau limitaciones sobre cuánto dura o garanție implicită, de modo că las limitaciones sau exclusiones mencionadas arriba nu poate fi aplicat pe dumneavoastră.
Este garanție le otorga drepturi legale specifice, și poate că aveți alte drepturi, cele care variau de provincia a provincie, de stat a state sau de jurisdicción a jurisdicción.
Cum să obțineți un serviciu de garanție în Statele Unite ale Americii.
În Canada, dacă aveți vreo întrebare legată de această garanție sau dacă doriți să obțineți un serviciu de garanție, vă rugăm să vă trimiteți telefonul 1.800.667.8623 și să vă furnizați direcția centrului de serviciu mai comod pentru dumneavoastră. În Statele Unite, această garanție este oferită de Sunbeam Products, Inc., situată în Boca Ratón, Florida 33431. În Canada, această garanție este oferită de Sunbeam Corporation (Canadá) Limited, situată în 5975 Falbourne Street, Mississauga, Ontario L5R 3V8.
POR FAVOR, NO REGRESE ESTE PRODUCTO A NINGUNA DE ESTAS DIRECCIONES NI AL LUGAR DONDE LO COMPRÓ.
87

Documente/Resurse

5891 Aparat de paine programabil

User Manual · 5891 Programmable Bread Maker, 5891, Programmable Bread Maker, Bread Maker

Referințe

Manual de utilizaremanual.tools

Published: March 26, 2025

Actualizat: 27 martie 2025

Manual de utilizare a aparatului de pâine programabil Sunbeam 5891

Aparat de paine programabil Sunbeam 5891

Specificațiile produsului

Instrucțiuni importante de siguranță

Folosind aparatul de paine

Întrebări frecvente

Documente/Resurse

Referințe

Pune o întrebare

Subiecte conexe

Aparat de paine programabil Sunbeam 5891

Specificațiile produsului

Instrucțiuni importante de siguranță

Folosind aparatul de paine

Întrebări frecvente

Documente/Resurse

Referințe

Pune o întrebare

Pune o întrebare Cancel question

Subiecte conexe

Mai recent Rază de soare Manuale