1. Introducere
Thank you for choosing the Gastroback 42526 Design Multicook Plus. This appliance is designed to simplify your cooking experience by combining multiple functions into one versatile unit. Please read this instruction manual carefully before first use to ensure safe and optimal operation, and retain it for future reference.
The Gastroback 42526 Design Multicook Plus functions as a steamer, fryer, slow cooker, bread maker, rice cooker, and yogurt maker, offering 20 different cooking programs for a wide range of dishes.
2. Instrucțiuni de siguranță
Respectați întotdeauna măsurile de siguranță de bază atunci când utilizați aparate electrice pentru a reduce riscul de incendiu, electrocutare și vătămare corporală.
- Citiți cu atenție toate instrucțiunile înainte de a utiliza aparatul.
- Nu atingeți suprafețele fierbinți. Folosiți mânere sau butoane.
- Pentru a vă proteja împotriva electrocutării, nu scufundați cablul, ștecherele sau unitatea principală în apă sau alte lichide.
- Este necesară supravegherea atentă atunci când orice aparat este folosit de copii sau în apropierea acestora.
- Deconectați de la priză atunci când nu este utilizat și înainte de curățare. Lăsați să se răcească înainte de a pune sau a scoate piesele.
- Nu utilizați niciun aparat cu cablul sau ștecherul deteriorat sau după ce aparatul funcționează defectuos sau a fost deteriorat în vreun fel.
- Utilizarea accesoriilor nerecomandate de producătorul aparatului poate provoca răni.
- Nu utilizați în aer liber.
- Nu lăsați cablul să atârne peste marginea mesei sau a blatului și nu atingeți suprafețele fierbinți.
- Nu așezați pe sau lângă un arzător electric sau cu gaz fierbinte sau într-un cuptor încălzit.
- Atenție extremă trebuie utilizată atunci când mutați un aparat care conține ulei fierbinte sau alte lichide fierbinți.
- Conectați întotdeauna mai întâi ștecherul la aparat, apoi conectați cablul la priza de perete. Pentru a deconecta, rotiți orice control în poziția „oprit”, apoi scoateți ștecherul din priză.
- Nu utilizați aparatul pentru alte utilizări decât cele prevăzute.
- Acest aparat gătește sub presiune. Utilizarea necorespunzătoare poate duce la opăriri. Asigurați-vă că unitatea este închisă corect înainte de utilizare.
- Nu umpleți recipientul interior peste linia de umplere MAX.
- Always ensure the steam release valve is clear before use.
3. Produs terminatview
3.1 Unitatea principală și componentele
The Gastroback 42526 Design Multicook Plus consists of a main housing, a removable inner pot, and a hinged lid with a steam release valve.

Image 1: Gastroback 42526 Design Multicook Plus with the lid open, showing the inner pot and control panel.

Imaginea 2: Față view of the Gastroback 42526 Design Multicook Plus with the lid closed, highlighting the control panel.
3.2 Accesorii incluse
The following accessories are included with your Multicook Plus:
- Coș pentru gătit la abur: Pentru gătirea la abur a legumelor, peștelui și a altor alimente.
- Coș de prăjit: For deep-frying various ingredients.
- Ceașcă de măsurare: Pentru măsurarea precisă a ingredientelor, în special a orezului și a apei.
- Lingură de servire: A non-scratch spoon suitable for use with the ceramic-coated inner pot.
- Yogurt Cups: Individual containers for preparing homemade yogurt.

Image 3: Included accessories: steamer basket, frying basket, measuring cup, serving spoon, and yogurt cups.
3.3 Panoul de control
The control panel features a digital display and various buttons for program selection and time adjustment.
- Ecran digital: Shows temperature, cooking time, and selected program icons.
- HOUR / MIN Buttons: Reglați timpul de gătire.
- Buton PRESET: Cycles through available cooking programs.
- CANCEL / KEEP WARM Button: Stops the current program or activates/deactivates the Keep Warm function.
- TIME +/- Buttons: Ajustează setările de timp sau temperatură.
- Buton START / STOP: Initiates or pauses a selected program.
4. Configurare
- Despacheta: Carefully remove the Multicook Plus and all accessories from the packaging. Retain packaging for storage or transport.
- Curățare inițială: Before first use, wash the inner pot, lid, and all accessories with warm soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the exterior of the main unit with a damp pânză.
- Plasare: Place the appliance on a stable, level, and heat-resistant surface, away from walls and other appliances to allow for proper ventilation. Ensure there is sufficient space above the unit for steam release.
- Conexiune de alimentare: Asigurați-vă că voltage indicated on the appliance matches your local power supply. Plug the power cord into a grounded electrical outlet.
5. Instrucțiuni de utilizare
5.1 Funcționare generală
- Pornire: Conectați aparatul la o priză. Afișajul se va aprinde.
- Selectați programul: Apăsați tasta PRESETARE button repeatedly to cycle through the available cooking programs. The selected program icon will be highlighted on the display.
- Reglați timpul/temperatura: For some programs, you can adjust the cooking time using the ORĂ şi MIN buttons, or temperature using the TIMP +/- buttons. Refer to specific program guidelines.
- Începeți să gătiți: Apăsați tasta START STOP button to begin the selected program. The appliance will start heating and the timer will count down.
- Pauză/Oprire: To pause a program, press START STOP. To stop a program completely, press CANCEL / KEEP WARM.
- Funcția de menținere la cald: After most cooking programs complete, the appliance will automatically switch to Keep Warm mode. To manually activate or deactivate Keep Warm, press the CANCEL / KEEP WARM button when no program is running.
5.2 programe de gătit
The Multicook Plus offers 20 pre-set programs. Below is a general guide for some common functions:
- Orez: Ideal for various types of rice. Add rice and water according to package instructions.
- Aburi: Use the steamer basket for vegetables, fish, or dumplings. Add water to the inner pot below the basket.
- Fry / Deep Fry: Add oil to the inner pot (or use the frying basket for deep fry). Ensure oil does not exceed the MAX fill line.
- Gatit lent: For stews, soups, and tenderizing meats over extended periods.
- Bake / Cake: Suitable for baking cakes, bread, or other baked goods directly in the inner pot.
- Iaurt: For preparing homemade yogurt. Use the included yogurt cups.
- Supă: For preparing various soups and broths.
- Porridge / Milk Porridge: For cooking oatmeal, rice porridge, or other grain-based porridges.
- Tocană: For braising and stewing dishes.
- Pâine: Program specific pentru coacerea pâinii.
- Jam / Jelly: For making preserves.
- Autoclean: A self-cleaning function to help maintain the inner pot.
For detailed instructions on each program, including specific ingredient ratios and cooking times, please refer to the recipe book that may be included with your appliance or consult the manufacturer's website-ul.
6. Întreținere și curățare
Regular cleaning ensures the longevity and optimal performance of your Multicook Plus.
6.1 Curățare zilnică
- Oală interioară: The ceramic-coated inner pot should be washed by hand with warm soapy water and a non-abrasive sponge. Rinse thoroughly and dry completely. Do not use metal scouring pads or harsh detergents.
- Capac: The lid can be removed for thorough cleaning. Wash with warm soapy water, rinse, and dry. Ensure the steam release valve and gasket are clean and free of food debris.
- Accesorii: Wash all included accessories (steamer basket, frying basket, measuring cup, spoon, yogurt cups) with warm soapy water, rinse, and dry.
- Exterior: Ștergeți exteriorul unității principale cu reclameamp pânză. Nu scufundați unitatea principală în apă.
6.2 Program de autocurățare
If your appliance features an "Autoclean" program, follow these steps:
- Fill the inner pot with water up to the recommended level (refer to appliance markings or specific instructions).
- Select the "Autoclean" program.
- Porniți programul.
- Once complete, unplug the appliance, allow it to cool, and then empty and dry the inner pot.
6.3 Depozitare
Ensure the appliance is clean and completely dry before storing. Store in a cool, dry place, away from direct sunlight and moisture. Do not place heavy objects on top of the appliance.
7. Depanare
If you encounter issues with your Gastroback 42526 Design Multicook Plus, refer to the following common problems and solutions:
| Problemă | Cauza posibila | Soluţie |
|---|---|---|
| Aparatul nu pornește. | Neconectat; priză defectă; cablu deteriorat. | Check power cord connection. Test outlet with another appliance. Inspect cord for damage. |
| Programul nu pornește. | START/STOP button not pressed; lid not properly closed; inner pot not correctly placed. | Ensure START/STOP is pressed. Check that the lid is securely closed. Verify the inner pot is seated correctly. |
| Steam leaks from lid. | Lid not properly sealed; gasket dirty or damaged; steam release valve blocked. | Ensure lid is closed correctly. Clean or replace gasket if necessary. Clear any blockages from the steam release valve. |
| Mâncarea este insuficient gătită/prea gătită. | Incorrect program selected; incorrect cooking time/temperature; insufficient/excessive liquid. | Verify program and settings. Adjust time/temperature as needed. Ensure correct ingredient ratios. |
If the problem persists after attempting these solutions, please contact Gastroback customer support.
8. Specificații
| Caracteristică | Caietul de sarcini |
|---|---|
| Numărul de model | 42526 |
| Marca | Gastroback |
| Putere | 950 wați |
| Voltage | 240 volți |
| Capacitate | 5 litri |
| Dimensiuni (L x l x H) | 32 x 39.5 x 24 cm |
| Greutate | 4.7 kg |
| Material | Metal (housing), Aluminum with ceramic coating (inner pot) |
| Caracteristici speciale | Fără BPA |
9. Garanție și asistență
For information regarding the warranty period and terms for your Gastroback 42526 Design Multicook Plus, please refer to the warranty card included with your purchase or the retailer's policy. Keep your proof of purchase for warranty claims.
Should you require technical assistance, spare parts, or have any questions not covered in this manual, please contact Gastroback customer support through their official website-ul sau datele de contact furnizate în documentația produsului dumneavoastră.





