1. Instrucțiuni de siguranță
Please read all instructions carefully before using the KOIOS EM621 Espresso Machine. Retain this manual for future reference.
1.1 Siguranța generală
- Nu scufundați aparatul, cablul de alimentare sau ștecherul în apă sau alte lichide.
- Acest aparat este doar pentru uz casnic. Nu utilizați în aer liber.
- Nu lăsați aparatul la îndemâna copiilor.
- Always ensure the water tank is filled before operation to prevent damage to the pump.
- Folosiți doar apă rece și proaspătă în rezervorul de apă.
- Exercise caution when handling hot surfaces and steam. The steam wand can become very hot.
- Nu utilizați aparatul dacă cablul de alimentare sau ștecherul sunt deteriorate.
- Asigurați-vă că aparatul este așezat pe o suprafață stabilă, plană și rezistentă la căldură.
1.2 Siguranța electrică
- Conectați aparatul la o priză electrică cu împământare și cu voltajul corect.tage (120 V).
- Deconectați aparatul de la priză atunci când nu îl folosiți și înainte de curățare.
- Nu lăsați cablul de alimentare să atârne peste marginea unei mese sau a unui blat sau să atingă suprafețele fierbinți.
- If overheating occurs, unplug the power cord immediately and allow the machine to cool.
2. Produs terminatview
The KOIOS EM621 is a semi-automatic espresso machine designed for home use, featuring a 20-bar pump, PID control, and a steam wand for milk frothing.

Imaginea 1: Față view of the KOIOS EM621 Espresso Machine, showing the control panel, portafilter, and drip tray.
2.1 Componente
- Rezervor de apă: 58oz (1700ml) removable tank with a transparent design and carrying handle.
- Panou de control: Features power button, 1-cup, 2-cup, and Americano buttons, and a pressure gauge.
- Portafiltru: Holds ground coffee, includes 2 stainless steel filters for different serving sizes.
- Duză de abur: 360° rotatable stainless steel wand with anti-scald silicone handle for frothing milk.
- Tavă de scurgere: Removable for easy cleaning, with a red indicator knob for excess water.
- Lingură de măsurat: Included for accurate coffee dosing.
2.2 Controale
- Buton de alimentare: Pornește/oprește mașina.
- 1-Cup Button: Dispenses a single shot of espresso.
- 2-Cup Button: Dispenses a double shot of espresso.
- Buton Americano: Dispenses an Americano.
- Buton de funcție: Selects between Coffee, Hot Water, and Steam modes.
- Manometru: Afișează presiunea de preparare a cafelei.
3. Configurare
3.1 Curățarea inițială
- Scoateți toate materialele de ambalare.
- Wash the water tank, portafilter, filters, measuring spoon, and drip tray with warm soapy water. Rinse thoroughly and dry.
- Ștergeți exteriorul mașinii cu reclamăamp pânză.
3.2 Umplerea rezervorului de apă
- Remove the water tank from the back of the machine using its handle.
- Umpleți rezervorul cu apă rece și proaspătă până la linia MAX.
- Puneți rezervorul de apă înapoi pe mașină, asigurându-vă că este fixat corect.
3.3 Amorsarea mașinii
Before first use, or if the machine has not been used for a long time, prime the system:
- Asigurați-vă că rezervorul de apă este umplut.
- Așezați o ceașcă sub gura de scurgere a portfiltrului (fără cafea).
- Turn the function knob to the "Coffee" mode limit.
- Press the 1-cup button. Water will flow through the portafilter. Let it run for about 30 seconds.
- Turn the function knob to the "Hot Water" mode. Let water flow from the steam wand for about 30 seconds.
- Turn the function knob back to the neutral position. The machine is now primed.
4. Instrucțiuni de utilizare
4.1 Prepararea espressoului
- Preîncălziți: Turn on the machine. Ensure the function knob is set to "Coffee". Wait for the indicator light to turn solid, indicating the machine is preheated.
- Pregătiți cafeaua: Grind fresh coffee beans to a fine espresso grind. Fill the appropriate filter basket (1-cup or 2-cup) with ground coffee.
- Tamp: Folosiți tamper to press the coffee grounds firmly and evenly into the filter basket. Ensure the surface is level.
- Atașați portafiltrul: Introduceți portafiltrul în capul grupului și rotiți-l ferm spre dreapta până când este blocat în siguranță.
- Locul Cupei: Position your espresso cup(s) on the drip tray directly under the portafilter spouts.
- Preparare: Press the 1-cup or 2-cup button. The machine will begin brewing. The PID control system ensures optimal water temperature for extraction, and the pre-soak system moistens the grounds for uniform extraction.
- Oprire: The machine will automatically stop brewing when the programmed volume is reached. You can manually stop brewing at any time by pressing the button again.
- Scoateți portafiltrul: Scoateți cu grijă portfiltrul rotindu-l spre stânga. Aruncați zațul de cafea folosit.
4.2 Spumarea laptelui
- Pregătiți laptele: Fill a stainless steel frothing pitcher with cold milk (whole milk is recommended for best results).
- Activați Steam: Turn the function knob to the "Steam" mode. Wait for the steam indicator light to illuminate, indicating the machine is ready to produce steam.
- Purge Wand: Briefly open the steam valve to release any condensed water from the wand. Close the valve.
- Lapte spumat: Immerse the tip of the steam wand just below the surface of the milk. Open the steam valve slowly. Move the pitcher up and down to create foam.
- Opriți Steaming-ul: Once the desired texture and temperature are achieved, close the steam valve and remove the pitcher.
- Baghetă curată: Ștergeți imediat duza de abur cu un strat de abur.amp o lavetă pentru a preveni uscarea reziduurilor de lapte. Deschideți din nou scurt supapa de abur pentru a elimina laptele din interiorul baghetei.
4.3 Funcția de apă caldă
To dispense hot water for warming cups or other uses:
- Asigurați-vă că aparatul este pornit și preîncălzit.
- Puneți o ceașcă sub bagheta de abur.
- Turn the function knob to the "Hot Water" mode. Hot water will dispense from the steam wand.
- Turn the knob back to the neutral position to stop the flow.
5. Întreținere
5.1 Curățare zilnică
- Portafiltru și filtre: After each use, remove the portafilter, discard grounds, and rinse the portafilter and filter basket under running water.
- Tavă de scurgere: Empty and clean the removable drip tray daily or when the red indicator knob appears.
- Duză de abur: Always wipe the steam wand immediately after frothing milk. Purge the wand to clear any internal residue.
- Exterior: Ștergeți exteriorul mașinii cu un material moale, damp pânză. Nu utilizați produse de curățare abrazive.
5.2 Curăţarea rezervorului de apă
Clean the water tank weekly with warm soapy water. Rinse thoroughly to remove any soap residue.
5.3 Detartraj
Regular descaling is essential to maintain machine performance and extend its lifespan. The frequency depends on water hardness and usage.
- Preparați o soluție de detartrare conform instrucțiunilor producătorului detartrantului.
- Umpleți rezervorul de apă cu soluția de detartrare.
- Remove the portafilter handle. Place a large water bowl under the coffee spout and another under the steam wand.
- Press the 1-cup and 2-cup buttons simultaneously. The machine will begin the descaling cycle.
- Allow the machine to complete the cycle, or continue cleaning until the water tank is empty.
- After descaling, rinse the water tank thoroughly and fill it with fresh water.
- Run several cycles of fresh water through the coffee spout and steam wand to rinse out any remaining descaling solution.
6. Depanare
| Problemă | Cauza posibila | Soluţie |
|---|---|---|
| Power button red light flashing, machine not heating. | Function knob not in "Coffee" mode limit or empty water tank. | Ensure the function knob is turned fully to the "Coffee" mode limit. Check and refill the water tank. |
| Machine malfunctions during operation. | Eroare temporară de sistem. | Long press the power button for 5 seconds to clear the machine's memory and reset. |
| Overheating occurs. | Extended use or internal issue. | Unplug the power cord and allow the machine to cool down completely before resuming use. |
| Coffee puck is watery sludge, not solid. | Insufficient coffee grounds, incorrect grind size, or improper tamping. | Ensure enough coffee grounds are used. Adjust grind size to be finer. Tamp ferm și uniform. |
| Milk frothing wand not producing steam or poor foam. | Clogged wand, insufficient heat, or improper technique. | Clean the steam wand thoroughly. Ensure the machine is fully heated in "Steam" mode. Review tehnica de spumare. |
7. Specificații
- Marca: KOIOS
- Model: EM621
- Tip aparat de cafea: Espressor semi-automat
- Presiunea pompei: 20 bar
- Putere: 1200W
- Capacitatea rezervorului de apa: 58 oz (1700 ml)
- Material: Stainless Steel exterior
- Dimensiuni produs: 11.61" D x 11.61" L x 6.3" H
- Greutatea articolului: 8.71 lire sterline
- Caracteristici speciale: PID Control System, Smart Pre-soak System, 360° Steam Wand, 3 Extraction Choices (1 cup, 2 cups, Americano), Hot Water Function, Descaling Function.
- Componente incluse: Espresso Machine, 2 Stainless Steel Filters, Measuring Spoon, Removable Drip Tray, Steam Wand, Water Tank.
8. Garanție și asistență
The KOIOS EM621 Espresso Machine comes with a 1 an garanție.
If you have any questions, encounter issues, or require assistance with your product, please contact the KOIOS after-sales support team. Refer to the contact information provided in your product packaging or on the official KOIOS website-ul pentru cele mai recente detalii de asistență.